Sałatka rukola z sosem balsamicznym – idealna mieszanka świeżości, smaku i zdrowia! Jak zrobić sałatkę rukolę? Poznaj przepis na sałatkę z rukoli i parmezanu!

Sałatka rukola z sosem balsamicznym to klasyczna kompozycja smaków, która łączy w sobie świeżość, chrupkość i głębię aromatów. Idealna jako lekka przekąska czy dodatek do głównego dania, ta sałatka jest zarówno odżywcza, jak i niezwykle smakowita, a jej przygotowanie zajmuje tylko kilka minut.
Rukola, podstawowy składnik tej sałatki, to bogactwo witaminy K, która jest kluczowa dla zdrowia kości i krzepliwości krwi. Dodatkowo, rukola dostarcza witaminy C i A oraz jest źródłem ważnych przeciwutleniaczy, które pomagają zwalczać wolne rodniki w organizmie.
Parmezan dodaje nie tylko pikantnego, lekko orzechowego smaku, ale również wzbogaca sałatkę o białko i wapń. Jego intensywny smak doskonale komponuje się z rukolą.
Pomidorki koktajlowe wnoszą słodycz i są doskonałym źródłem witaminy C oraz likopenu – składnika o udowodnionych właściwościach antynowotworowych. Ich soczystość doskonale przełamuje teksturę innych składników.
Orzechy włoskie nie tylko dodają chrupkości, ale również są cennym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, które są korzystne dla zdrowia serca. Orzechy są także bogate w antyoksydanty i minerały takie jak magnez.
Całość zaś wiąże ze sobą sos balsamiczny, który jest nie tylko pyszny, ale również korzystnie wpływa na trawienie. Ocet balsamiczny dodaje sałatce głębi i lekko słodkawego aromatu, a oliwa z oliwek – zdrowych tłuszczów, które pomagają w absorpcji witamin.
Sałatka rukola z serem parmezan to doskonały wybór na każdą okazję, łączący zdrowie i wyjątkowe doznania smakowe na jednym talerzu.
Jak zrobić sałatkę z rukolą? Poznaj prosty przepis na sałatkę z parmezanem i orzechami włoskimi!

---

Czas przygotowania: 5 min
Kalorie: 341
Białko: 16 g
Węglowodany: 15 g
Tłuszcze: 25 g

Składniki na sałatkę rukolę z sosem balsamicznym:

• Rukola 2 garści (30 g)
• Ser parmezan 1 kawałek (30 g)
• Pomidorki koktajlowe 8-10 sztuk (100 g)
• Orzechy włoskie 2-3 sztuki (10 g)
• Oliwa z oliwek 1 łyżka (10 g)
• Ocet balsamiczny 2 łyżki (10 g)
• Syrop klonowy 1 łyżka (10 g)
• Sól
• Pieprz

Przygotowanie sałatki rukoli z sosem balsamicznym:

Krok 1: Ser pokrój w drobne kawałki lub zetrzyj. Pomidorki umyj, osusz i przekrój na pół. Orzechy drobno pokrój.

Krok 2: W małym naczyniu umieść oliwę, ocet balsamiczny i syrop. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj. 

Krok 3: Na talerzu rozłóż umytą i osuszoną rukolę, pomidorki, ser, orzechy oraz sos.

---

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: sałatka rukola parmezan, sałatka rukola przepis, sałatka rukola kalorie, jak zrobić sałatkę z rukola, rukola ser orzechy włoskie, włoska sałatka z rukola, przepis na sałatkę z rukoli i parmezanu, przepis na sałatkę z rukoli i pomidorków, rukola parmezan sałatka, rukola parmezan pomidorki, przepis na sałatkę włoską składniki, rukola parmezan ocet balsamiczny

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

---

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: