Sałatka z jajkiem, pieczarkami i orzechami to pomysł na sałatkę z jajkiem. Jak zrobić sałatkę z pieczarkami? Poznaj przepis na sałatkę z jajek i pieczarek!

Sałatka z jajkiem, pieczarkami i orzechami to proste, ale bardzo pożywne danie z pieczarkami.
Jajko to bogate źródło pełnowartościowego białka. Białko to jest wzorcowe, zawierające wszystkie aminokwasy. Ponadto jajko jest źródłem witamin A, D, E i K oraz witamin z grupy B i wielu składników mineralnych. 
Pieczarki to bogate źródło witamin z grupy B oraz związków bioaktywnych, m.in. lektyn i tyrozynazy. Dodatkowo wykazują działanie przeciwnowotworowe, odpornościowe, antybakteryjne i genoprotekcyjne.
Orzechy ziemne to bogate źródło białka, zdrowych tłuszczów (jedno- i wielonienasyconych), antyoksydantów, błonnika oraz witamin i składników mineralnych. 
Orzeszki ziemne zawierają najwięcej białka oraz witaminy B3 ze wszystkich orzechów. Ze względu na tak wysoką zawartość białka szczególnie zalecane są w diecie wegańskiej.
A wspomniana witamina B3 świetnie wspomaga układ nerwowy, czyli m.in. łagodzi stres, ułatwia zasypianie oraz niweluje ciągłe zmęczenie i osłabienie.
Jak zrobić sałatkę z jajkami? Poznaj prosty przepis na sałatkę z pieczarkami!
Zdrowe fit przepisy na szybkie i proste dietetyczne posiłki (dieta zbilansowana, dieta ketogeniczna, dieta niskowęglowodanowa, dieta wegetariańska, dieta wegańska, dieta bez laktozy, dieta bez glutenu, dieta lekkostrawna) oraz każdą indywidualną kombinację na życzenie otrzymasz podczas współpracy z nami za pośrednictwem naszej aplikacji dietetycznej MyProportion- więcej informacji w zakładce dieta online.

Dieta online – cena, opinie, metamorfozy, współpraca dietetyczna.

Czas przygotowania: 12 min
Kalorie: 438
Białko: 21 g
Węglowodany: 13 g
Tłuszcze: 34 g

Składniki na 1 porcję sałatki z jajkiem, pieczarkami i orzechami:

• Jajko kurze 2 sztuki (100 g)
• Pieczarki 2-3 sztuki (50 g)
• Ogórek 1/3 średniej sztuki (60 g)
• Marchew 1/2 małej sztuki (30 g)
• Mieszanka sałat lub jakakolwiek sałata 2 garści (50 g)
• Orzechy ziemne 2 łyżki (20 g)
• Oliwa z oliwek 1 łyżka (10 g)
• Ocet jabłkowy 2 łyżki (10 g)
• Olej kokosowy lub inny 1 łyżeczka (5 g)
• Czosnek 1 ząbek (5 g)
• Sól
• Pieprz
• Majeranek
• Woda

Przygotowanie sałatki z jajkiem, pieczarkami i orzechami:

1. Jajka ugotuj na twardo (sprawdź przepis). W tym czasie przygotuj pozostałe składniki.
2. Pieczarki umyj, osusz i pokrój w plasterki.
3. Na patelni rozgrzej olej kokosowy. Po chwili wrzuć pieczarki. Smaż do lekkiego zarumienienia, czyli przez około 5 min. Co chwilę mieszaj.
4. Zdejmij z patelni i odstaw do przestudzenia.
5. Marchew umyj, obierz i zetrzyj na tarce. 
6. Ogórka umyj, obierz i pokrój w półplasterki.
7. Ugotowane jajka obierz i przekrój na pół.
8. Orzeszki drobno pokrój.
9. W małym naczyniu umieść oliwę, obrany oraz przeciśnięty przez praskę czosnek, trochę wody (około 1-2 łyżki) i ocet jabłkowy. Dopraw do smaku solą, pieprzem i majeranek. Dokładnie wymieszaj.
10. Na talerzu równomiernie rozłóż umytą i osuszoną sałatę (drobno pokrojoną), pieczarki, ogórka, marchew, jajka i orzeszki. Polej przygotowanym sosem.

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: sałatka z pieczarkami i jajkiem, sałatka z pieczarkami przepis, sałatka z jajkiem i pieczarkami, sałatka z jajkiem na twardo, sałatka z jajkiem pieczarkami przepis, sałatka z orzeszkami ziemnymi przepis, dania z jajkami na wielkanoc, jak zrobić sałatkę z jajkami, jak zrobić sałatkę z pieczarek i jajka, przepis na sałatkę z pieczarkami i jajkiem, pomysł na sałatkę z jajkiem, przepis na sałatkę z jajkiem i pieczarkami, jak zrobić sałatkę z pieczarkami, przepis na sałatkę z pieczarek i jajka

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: