Sałatka z mozzarelli, buraka i gruszki to prosta sałatka dietetyczna. Jak zrobić sałatkę z burakiem i gruszką? Poznaj prosty przepis na sałatkę z mozzarellą!

Ta sałatka została zbudowana tak, aby odciążać organizm, a przy tym go wspierać. Jest lekka, ale konkretna pod względem składu, dlatego dobrze odnajduje się w okresie redukcji masy ciała oraz wtedy, gdy zależy nam na wzmocnieniu odporności. Każdy element pełni tu określoną rolę i nie trafia na talerz przypadkiem.

Burak dostarcza naturalne azotany, które wspierają krążenie i dotlenienie tkanek, a przy okazji wprowadza porcję błonnika pomocnego w kontroli apetytu. Gruszka równoważy jego ziemisty smak łagodną słodyczą i również uzupełnia całość błonnikiem korzystnym dla jelit. Mozzarella light odpowiada za białko, które stabilizuje sytość i pomaga utrzymać spokojny poziom energii po posiłku, co jest ważne zarówno przy odchudzaniu, jak i przy odporności.

Dressing oparty na oliwie, cytrynie i przyprawach działa tu jak element funkcjonalny. Kurkuma i curry wnoszą związki z działaniem przeciwzapalnym, cynamon delikatnie domyka smak, a tłuszcz z oliwy poprawia wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Efekt końcowy jest świeży, sycący i zaskakująco harmonijny, a organizm odczuwa ten zestaw znacznie lepiej niż klasyczne, ciężkie sałatki.
Jak zrobić sałatkę z buraków czerwonych? Poznaj prosty przepis na sałatkę z burakiem i gruszką!

---

Czas przygotowania: 1 godz 5 min
Kalorie: 346
Białko: 24 g
Węglowodany: 30 g
Tłuszcze: 15 g

Składniki na sałatkę z mozzarelli, buraka i gruszki:

• Burak gotowany lub pieczony – 1 mała sztuka (100 g)
• Gruszka – 1/2 średniej sztuki (70 g)
• Ser mozzarella light – 1 opakowanie (120 g)
• Sałata – 1 garść (50 g)
• Oliwa z oliwek – 1 łyżeczka (5 g)
• Syrop z agawy – 1 łyżka (10 g)
• Sok z cytryny – 1 łyżeczka (3 g)
• Curry
• Kurkuma
• Cynamon

Przygotowanie sałatki z mozzarelli, buraka i gruszki:

Krok 1: Możesz użyć gotowego, ugotowanego lub pieczonego buraka ze sklepu albo przygotować go samodzielnie, gotując do miękkości lub piekąc w 200°C przez około 60 minut, a następnie obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Gruszkę umyj, obierz ze skórki i pozbaw gniazda nasiennego. Pokrój w mniejsze kawałki. Odcedzoną mozzarellę pokrój w plastry. 

Krok 2: Przygotuj sos: w miseczce umieść oliwę, syrop z agawy i sok z cytryny. Dopraw do smaku curry, kurkumą i cynamonem. Dokładnie wymieszaj. 

Krok 3: Na talerzu rozłóż pokrojoną w paski sałatę, buraka, gruszkę i mozzarellę. Tuż przed zjedzeniem polej sosem.

---

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: jak zrobić sałatkę z buraków, jak zrobić sałatkę z buraka, prosty przepis na sałatkę z gruszką, przepisy z gruszką, przepisy na kolację na diecie, buraki przepisy dietetyczne, do czego pieczony burak, gruszka przepisy kulinarne, mozzarellą przepisy fit, mozzarellą przepisy dietetyczne, przepisy z mozzarellą, pomysł na sałatkę na kolację, pomysł na sałatkę z mozzarellą

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

---

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: