Pomidor zjedzony z ogórkiem. Wielu Polaków nie wie, co dzieje się w organizmie
Sałatka z pomidora i ogórka to szybka sałatka z jogurtem. Jak zrobić sałatkę z pomidorów i ogórków? Poznaj prosty przepis na sałatkę z pomidora i ogórka!
Sałatka z pomidora oraz ogórka to stały element polskiej kuchni, a mało kto zdaje sobie sprawę, ile dobrego dzieje się po niej w organizmie. Wokół tego połączenia narosło przekonanie, że ogórek odbiera pomidorowi witaminę C i obniża wartość całej sałatki. W świeżej porcji zjedzonej od razu ten wpływ jest jednak marginalny, więc danie zostawia organizm z porcją przeciwutleniaczy oraz nawodnienia. Dodatkowo, za tym orzeźwiającym smakiem stoją składniki, które wspierają serce, nawodnienie, a nawet i odporność.
Pomidor to podstawa tej sałatki. Zawiera likopen, czyli czerwony barwnik roślinny z silnym działaniem przeciwutleniającym. Ten związek wspiera serce oraz naczynia krwionośne. Surowy pomidor oferuje też witaminę C, która właśnie wzmacnia odporność. Owoc ten ma również potas, czyli pierwiastek konieczny dla prawidłowego ciśnienia krwi oraz trochę błonnika regulującego pracę jelit.
Ogórek odpowiada za lekkość oraz orzeźwienie całej tej sałatki. Składa się głównie z wody, więc dobrze nawadnia i ma niską kaloryczność. Zawiera też trochę potasu oraz witaminy K.
Jogurt naturalny typu skyr dokłada do dania solidną porcję dobrze przyswajalnego białka, które przedłuża uczucie sytości. Oferuje też wapń ważny dla kości oraz żywe kultury bakterii wspierające mikrobiom jelitowy, czyli zbiór drobnoustrojów żyjących w jelitach.
Sól oraz pieprz podkręcają smak całości. Pieprz dorzuca aromat, a piperyna w jego składzie wspomaga przyswajanie składników odżywczych. Z solą trzeba uważać, bo jej nadmiar podnosi ciśnienie krwi.
Taka sałatka smakuje wyśmienicie sama, ale łatwo dopasować ją do większego posiłku. Pasuje do grillowanego mięsa, ryby oraz kaszy, a ze świeżym pieczywem dobrej jakości stworzy lekki obiad lub kolację. To dobra propozycja dla osób, które szukają przyjemnego, letniego dania z myślą o sercu, nawodnieniu oraz sytości.
Czas przygotowania: 2 min
Kalorie: 105
Białko: 11 g
Węglowodany: 12 g
Tłuszcze: 1 g
Składniki na sałatkę z pomidora i ogórka:
- Pomidor – 1 średnia sztuka (180 g)
- Ogórek – 1 średnia sztuka (180 g)
- Jogurt naturalny skyr – 1/2 opakowania (70 g)
- Sól
- Pieprz
Przygotowanie sałatki z pomidora i ogórka:
Krok 1: Pomidora umyj, osusz i pokrój w mniejsze kawałki (usuń zielone twarde części z środka). Ogórka umyj, obierz i pokrój w mniejsze kawałki. W miseczce umieść pomidora, ogórka i jogurt. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj.
Krok 2: Przełóż do wygodnego naczynia.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: jak zrobić sałatkę z pomidora i ogórka, przepis na sałatkę z pomidorów i ogórków, szybka sałatka z jogurtem, sałatka z jogurtem naturalnym i pomidorami, jak zrobić sałatkę z pomidorów i ogórków, sałatka z pomidora i ogórka przepis, pomysł na prostą sałatkę, proste sałatki dietetyczne, proste sałatki wegetariańskie, przepisy z pomidorami, przepisy na sałatkę z ogórków, pomysł na sałatkę na kolację, pomysł na sałatkę do obiadu
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: