Sałatka ze śledzia i gruszki to prosta sałatka śledziowa. Jak przygotować sałatkę śledziową? Poznaj prosty przepis na sałatkę ze śledziami i gruszką!

Śledź z gruszką to połączenie, które wydaje się pasujące jak domino do puzzla, a jednak działa zaskakująco dobrze i tworzy smak, o którym trudno zapomnieć. Słonawy, intensywny śledź spotyka się tu ze słodyczą soczystej gruszki i razem tworzy duet, który naturalnie się równoważy i daje efekt świeżości, lekkości oraz świątecznej wyrazistości. Taka sałatka świetnie odnajdzie się na wigilijnym stole, ale też sprawdzi się na szybki, wartościowy posiłek w ciągu dnia. Można podać ją samą lub z pieczywem, pieczonymi ziemniakami albo sałatą typu rukola lub roszponka. W każdej wersji smakuje wyjątkowo.

Śledzie dostarczają pełnowartościowe białko, zdrowe tłuszcze omega i witaminy, czyli składniki, które wspierają serce i układ nerwowy. Gruszka wnosi błonnik i naturalną słodycz, dzięki czemu całość jest przyjemnie zrównoważona. Czerwona cebula wprowadza ostrość, musztarda wyrazistość, a sok z cytryny podkreśla smak śledzia i przełamuje jego słoność. To przepis dla osób, które lubią zaskakiwać i być zaskakiwane, ale też dla tych, którzy szukają nowej, świeższej wersji klasycznych śledzi. Można śmiało powiedzieć, że to danie, które udowadnia, że czasem najbardziej nieoczywiste połączenia okazują się najlepsze.
Jak zrobić sałatkę ze śledzia i gruszki? Poznaj prosty przepis na sałatkę ze śledzia i gruszki!

---

Czas przygotowania: 5 min + czas moczenia śledzi
Kalorie: 382
Białko: 27 g
Węglowodany: 23 g
Tłuszcze: 21 g

Składniki na sałatkę ze śledzia i gruszki:

• Śledź z zalewy solnej – 2 średnie filety (120 g)
• Gruszka – 1 średnia sztuka (130 g)
• Cebula czerwona – 1 mała sztuka (50 g)
• Musztarda dijon – 1 łyżka (20 g)
• Szczypiorek – 1 łyżka (4 g)
• Sok z cytryny – 1 łyżeczka (3 g)
• Pieprz

Przygotowanie sałatki ze śledzia i gruszki:

Krok 1: Śledzie opłucz z zalewy solnej i umieść w misce. Zalej je zimną wodą (mniej więcej w proporcji 5:1 woda:śledzie). Wymocz przez około 3-5 godz. 

Krok 2: Po upływie wskazanego czasu odcedź i osusz śledzie. Następnie pokrój w drobną kostkę.

Krok 3: Gruszkę umyj, obierz i pokrój w kostkę (usuń gniazdo nasienne).

Krok 4: Cebulę obierz i drobno pokrój.

Krok 5: Szczypiorek umyj, osusz i drobno pokrój.

Krok 6: W misce umieść śledzie, gruszkę, cebulę, szczypiorek, musztardę i sok z cytryny. Dopraw do smaku pieprzem. Dokładnie wymieszaj. 

Krok 7: Przechowuj w lodówce i zjedz w ciągu 2-3 dni.

---

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: sałatka ze śledzia, sałatka ze śledzia solonego, sałatka ze śledzia przepis, sałatki ze śledziem przepisy, sałatka ze śledzi przepisy, sałatka śledziowa przepis, sałatka śledziowa na wigilię, jak zrobić sałatkę ze śledzia, jak zrobić sałatki ze śledzi, przepis na sałatkę ze śledzia, przepis na sałatkę ze śledziem, prosta sałatka śledziowa bez majonezu, prosta sałatka śledziowa z musztardą, sałatka śledziowa przepisy, sałatka śledziowa przepis na wigilię, śledź na wigilię przepis, śledzie wigilijne przepis, przepisy ze śledzi, przepisy – śledzie na wigilię, śledzie na święta, przepisy na dania z gruszką

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

---

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: