Sałatka ze szparagami i kurczakiem to bardzo smaczna sałatka wiosenna. Jak zrobić sałatkę z kurczaka? Poznaj prosty przepis na kurczaka ze szparagami!

Sałatka ze szparagami i kurczakiem to prosty w przygotowaniu i bardzo smaczny pomysł na lekki obiad. Sałatka z kurczakiem i warzywami doskonale sprawdzi się również jako śniadanie do pracy lub kolacja na ciepło.
Mięso kurczaka z uwagi na dużą ilości białka i małą ilość tłuszczu charakteryzuje się wysoką wartością odżywczą i dietetyczną. Ponadto mięso drobiowe jest lekkostrawne i łatwo przyswajalne.
Szparagi białe są bardzo zdrowe i niskokaloryczne. Szparagi są źródłem witaminy K i kwasu foliowego. Ponadto zawierają witaminy z grupy B, witaminę C, E oraz A. Są również bardzo zasobne w składniki mineralne: miedź, selen, fosfor, mangan, żelazo, cynk, potas, wapń i magnez.
Sezon na szparagi trwa stosunkowo krótko, a ich możliwości wykorzystania w kuchni jest wiele, dlatego warto włączyć je do swojej diety. Ponadto, gotowanie szparagów trwa zaledwie kilka minut, zatem możesz przygotować pyszne danie ze szparagami w bardzo krótkim czasie.
Jak zrobić sałatkę ze szparagów? Poznaj prosty przepis na sałatkę wiosenną!
Zdrowe fit przepisy na szybkie i proste dietetyczne posiłki (dieta zbilansowana, dieta ketogeniczna, dieta niskowęglowodanowa, dieta wegetariańska, dieta wegańska, dieta bez laktozy, dieta bez glutenu, dieta lekkostrawna) oraz każdą indywidualną kombinację na życzenie otrzymasz podczas współpracy z nami za pośrednictwem naszej aplikacji dietetycznej MyProportion- więcej informacji w zakładce dieta online.

Dieta online – cena, opinie, metamorfozy, współpraca dietetyczna.

Czas przygotowania: 20 min
Kalorie: 431
Białko: 51 g
Węglowodany: 25 g
Tłuszcze: 12 g

Składniki na 1 porcję sałatki ze szparagami i kurczakiem:

• Pierś z kurczaka 1 średni filet (200 g)
• Szparagi białe 3-5 średnich sztuk (100 g)
• Ser żółty cheddar 1 kawałek lub 2 plastry (20 g)
• Rzodkiewki 3-5 średnich sztuk (50 g)
• Ocet balsamiczny 2 łyżki (20 g)
• Miód 2 łyżeczki (20 g)
• Oliwa z oliwek 1 łyżeczka (5 g)
• Czosnek niedźwiedzi
• Chilli
• Sól

Przygotowanie sałatki ze szparagami i kurczakiem:

1. Przygotuj marynatę do kurczaka: w miseczce umieść oliwę, 1 łyżkę czosnku niedźwiedziego i 1/2 łyżeczki chilli (ilość przypraw możesz dostosować do własnych preferencji). Wymieszaj. 
2. Mięso oczyść, osusz i pokrój w mniejsze kawałki. 
3. Mięso umieść w miseczce z marynatą. Dokładnie wymieszaj, tak aby każdy kawałek był obtoczony w marynacie.
4. Rozgrzej patelnię na umiarkowanym ogniu. Po chwili wrzuć mięso. Smaż do prawidłowej obróbki termicznej mięsa, czyli przez około 5-10 min (w zależności od wielkości kawałków i mocy kuchenki). Co chwilę mieszaj. W tym czasie przygotuj pozostałe składniki.
5. Szparagi umyj i osusz. Następnie odetnij twarde końcówki (około 1-2 cm).
6. Do głębokiej patelni włóż szparagi i wlej trochę wody (tak, aby szparagi były tylko delikatnie przykryte, czyli na około 1-2 cm wysokości). 
7. Zagotuj i zmniejsz ogień. Gotuj na umiarkowanym ogniu do średniej miękkości, czyli przez około 8-10 min. W razie potrzeby dolej trochę wody w trakcie gotowania.
8. Rzodkiewki umyj, osusz i pokrój w plasterki.
9. Ser pokrój w małe kawałeczki.
10. Mięso przełóż do miseczki i opcjonalnie dopraw do smaku solą. Odstaw.
11. W miseczce umieść ocet balsamiczny i miód. Dopraw do smaku chilli. Dokładnie wymieszaj. 
12. Ugotowane szparagi odcedź i wyłóż na talerz. Na górze rozłóż mięso, rzodkiewki i ser. Polej sosem balsamicznym.

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: jak zrobić sałatkę z kurczakiem przepis, kurczak ze szparagami fit, sałatka ze szparagami białymi, białe szparagi z czym jeść, białe szparagi z kurczakiem przepis, dietetyczna sałatka z kurczakiem na obiad, kurczak pieczony ze szparagami, przepis na sałatkę z mięsem drobiowym, lekka kolacja na ciepło, filet z kurczaka ze szparagami, kurczak w szparagach, sałatka z kurczakiem na słono, sałatka z kurczakiem i serem cheddar, filet z kurczaka ze szparagami i serem, co na obiad z piersią z kurczaka fit, z czym białe szparagi, sałatka wiosenna,

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: