Salsa pełna przeciwutleniaczy. Wspiera serce i naczynia krwionośne
Salsa z awokado i mango to prosty fit dodatek. Jak zrobić salsę z awokado i mango? Poznaj prosty przepis na salsę z awokado i mango!
Salsa z awokado i mango to letni sos, który łączy orzeźwiający smak z porcją przeciwutleniaczy ważnych w diecie wspierającej serce oraz naczynia krwionośne. Powstaje głównie z surowych składników, więc wiele z nich zachowuje dużą część swoich wartości. Za przyjemnym, słodko-ostrym smakiem stoją produkty doceniane za pozytywny wpływ na układ krążenia.
Awokado to podstawa tej salsy oraz jej najważniejszy składnik dla serca. Zawiera jednonienasycone kwasy tłuszczowe, które są znane właśnie z pozytywnego wpływu na serce oraz poziom cholesterolu. Oferuje też witaminę E z działaniem przeciwutleniającym oraz potas potrzebny do prawidłowego ciśnienia krwi. Miąższ owocu ma również błonnik regulujący trawienie.
Mango odpowiada za naturalną słodycz salsy. Zawiera witaminę C oraz beta-karoten, czyli prowitaminę A z działaniem antyoksydacyjnym. Ten owoc ma też potas, który jest potrzebny do pracy serca oraz prawidłowego ciśnienia. Jego słodycz równoważy ostrość papryki.
Koncentrat pomidorowy kryje likopen, czyli czerwony barwnik roślinny z silnym działaniem przeciwutleniającym. Ten związek świetnie wpływa na serce oraz naczynia krwionośne. Tłuszcz z awokado ułatwia jego przyswajanie, więc takie połączenie zwiększa wartość całego dania.
Cebula odpowiada za solidny smak oraz związki siarki, które przekładają się na korzystny wpływ na układ krążenia. Ma też niewielką ilość włókien prebiotycznych, które są pokarmem dla dobrych bakterii jelitowych. Czerwona papryka chilli odpowiada za pikantność i zawiera kapsaicynę. Związek ten wprowadza ostry smak oraz delikatnie rozgrzewa organizm. Papryka ma również witaminę C wzmacniającą odporność.
Sok z cytryny orzeźwia całość, podkreśla smak składników oraz dorzuca porcję witaminy C. Sól i pieprz podbijają smak reszty produktów.
Ta letnia salsa jest świetna dla osób, które szukają lekkiego dodatku z myślą o sercu oraz naczyniach krwionośnych. Smakuje orzeźwiająco oraz słodko-ostro i pasuje do mięs, ryb oraz pieczywa. Można ją również zjeść bez żadnych dodatków.
Czas przygotowania: 5 min
Kalorie: 199
Białko: 4 g
Węglowodany: 23 g
Tłuszcze: 12 g
Składniki na salsę z awokado i mango:
- Awokado – 1/2 średniej sztuki (70 g)
- Mango – 1/4 średniej sztuki (70 g)
- Cebula – 1 mała sztuka (30 g)
- Papryka czerwona chilli – 1/2 sztuki (10 g)
- Sok z cytryny – 3 łyżki (15 g)
- Koncentrat pomidorowy – 1 łyżka (15 g)
- Sól
- Pieprz
Przygotowanie salsy z awokado i mango:
Krok 1: Awokado umyj, osusz i przekrój wzdłuż na pół. Połówkę z pestką skrop sokiem z cytryny, szczelnie zawiń folią spożywczą i włóż do lodówki (zużyj do innego posiłku w ciągu kilku dni). Z pozostałej części wyciągnij miąższ za pomocą łyżki. Awokado pokrój w kostkę. Mango umyj i osusz. Odkrój kawałek mango i go obierz oraz pokrój w kostkę. Resztę mango zawiń folią i włóż do lodówki (zużyj do innego posiłku w ciągu kilku dni). Cebulę obierz i bardzo drobno pokrój. Papryczkę chilli umyj, osusz i bardzo drobno pokrój. Ilość papryczki chilli dostosuj do własnych preferencji.
Krok 2: W miseczce umieść awokado, mango, cebulę i papryczkę chilli. Dodaj koncentrat pomidorowy i skrop sokiem z cytryny. Dopraw według uznania solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj.
Krok 3: Przełóż do wygodnego naczynia.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: salsa z awokado i mango przepis, jak zrobić salsę z awokado i mango, jak zrobić dobrą salsę, jak zrobić salsę przepis, prosty przepis na salsę, pomysł na dodatek do obiadu, ciekawy dodatek do mięsa, dodatek do ryby pieczonej, dodatek do mięs z grilla, przepisy z awokado fit, przepisy z mango i awokado
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: