Spaghetti carbonara
Spaghetti carbonara to pomysł na szybki obiad z makaronem. Jak zrobić makaron carbonara? Poznaj prosty przepis na spaghetti carbonara!
Spaghetti carbonara to proste i szybkie w przygotowaniu danie z makaronu i jajek, inspirowane kuchnią włoską.
Do przygotowania tego pysznego dania potrzebujesz tylko: makaron, jajko, boczek, śmietanę, czosnek oraz sól i pieprz.
Odpowiednio podany makaron to bardzo smaczny i zdrowy posiłek, który może być wartościowym składnikiem każdej diety niewykluczającej spożywania węglowodanów.
Boczek dostarcza organizmowi tłuszcz (w tym jednonienasycony), białko, witaminy (w tym nawet witaminy z grupy B) oraz niektóre minerały.
Śmietana to źródło wysokiej jakości białka zwierzęcego, wapnia, fosforu, witaminy A oraz witaminy B2.
Jeśli wolisz dania z makaronu z większą ilością białka– sprawdź przepis na spaghetti carbonara z kurczakiem.
Jak zrobić carbonarę? Poznaj prosty przepis na carbonarę z boczkiem!
Zdrowe fit przepisy na szybkie i proste dietetyczne posiłki (dieta zbilansowana, dieta ketogeniczna, dieta niskowęglowodanowa, dieta wegetariańska, dieta wegańska, dieta bez laktozy, dieta bez glutenu, dieta lekkostrawna) oraz każdą indywidualną kombinację na życzenie otrzymasz podczas współpracy z nami za pośrednictwem naszej aplikacji dietetycznej MyProportion- więcej informacji w zakładce dieta online.
Dieta online – cena, opinie, metamorfozy, współpraca dietetyczna.
Czas przygotowania: 12 min
Kalorie: 485
Białko: 24 g
Węglowodany: 37 g
Tłuszcze: 28 g
Składniki na 1 porcję spaghetti carbonara:
- Makaron typu spaghetti 1 porcja (50 g)
- Jajko kurze 1 sztuka (50 g)
- Boczek 1 plaster (20 g)
- Ser parmezan 1 kawałek (20 g)
- Śmietana 18% 2 łyżki (30 g)
- Czosnek 1 ząbek (5 g)
- Sól
- Pieprz
Przygotowanie spaghetti carbonara:
- Ugotuj makaron (sprawdź przepis). W tym czasie przygotuj pozostałe składniki.
- Czosnek obierz i drobno pokrój.
- Boczek pokrój w drobną kostkę.
- Ser zetrzyj na tarce lub drobno pokrój.
- Jajko sparz we wrzątku przez około 10 sekund i wbij do pojemnika do blendera. Dodaj śmietanę i dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Ubij mikserem lub trzepaczką kuchenną/ widelcem, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Na zimną i suchą patelnię wrzuć boczek. Podsmaż na małym ogniu do lekkiego zarumienienia. Co chwilę mieszaj.
- Następnie dodaj czosnek i ponownie chwilę podsmaż, cały czas mieszając.
- Dodaj odcedzony makaron i połowę sera. Wymieszaj.
- Zdejmij z ognia i dodaj ubite jajko. Dokładnie wymieszaj. Jajko nie powinno się całkowicie ściąć, a jedynie delikatnie zgęstnieć i oblepić makaron.
- Przełóż na talerz i posyp resztą sera.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: makaron carbonara z boczkiem i śmietaną, makaron carbonara prosty przepis, spaghetti carbonara kalorie, carbonara przepis, carbonara na szybko, spaghetti carbonara przepis fit, jak zrobić carbonare z boczkiem, jak zrobić carbonara, jak zrobic spaghetti carbonara przepis, przepis na carbonarę z boczkiem, przepis na spaghetti carbonara, przepis na spaghetti carbonara z jajkiem
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:
Od kiery carbonarę przygotowuje się ze śmietaną i całym jajkiem? Żółtko mieszamy ze startym serem i pieprzem, podlewamy wodą z makaronu i to tyle – to jest carbonara.