Wygląda jak toksyczne odpady, smakuje jak mac and cheese. Idealny na Halloween
Toksyczny makaron z serem to pyszny i dietetyczny przepis na Halloween. Jak zrobić halloweenowy makaron? Poznaj fit przepis na halloweenowe danie z serem!
Toksyczny makaron z serem to idealna przegryzka na Halloween, która wygląda groźnie, a w smaku przypomina znany wszystkim mac and cheese. Halloween to świetna okazja do zabawy w niecodziennym klimacie. Nie jestem wielką fanką horrorów oraz strachu, ale raz w roku lubię poczuć ten przerażający i lekko zabawny nastrój. Jestem pewna, że nic nie podkręca atmosfery tego dnia tak mocno jak upiorne jedzenie.
Odrobina zielonego barwnika spożywczego nadaje serowemu sosowi zielony, toksyczny wygląd rodem z horroru. Sam barwnik nie ma wartości odżywczej i odpowiada jedynie za ten straszny wygląd. Reszta składników robi z tego ciepły, sycący poczęstunek, który przygotowuje się w kilka chwil w trakcie halloweenowej zabawy.
Makaron tworzy bazę dania i ma w sobie węglowodany, czyli główne paliwo napędowe dla organizmu. Odpowiada za sytość oraz energię, a w połączeniu z serem i śmietaną zamienia się w konkretny, treściwy posiłek. Ser żółty odpowiada za wyrazisty serowy smak oraz ciągnącą się konsystencję sosu. Oferuje białko oraz wapń wymagany od kości, a także witaminę A i B12. To produkt tłusty oraz dość słony, więc niewielki kawałek w zupełności wystarczy na porcję.
Śmietana 30% nadaje sosowi gładką, kremową strukturę i łagodny smak. Ma w sobie trochę wapnia, fosforu oraz witaminy A. Zawiera też sporo tłuszczu, więc lepiej trzymać porcję w ryzach.
To straszna, a przy okazji smaczna przekąska na Halloween. Przygotowuje się ją z kilku przyziemnych składników i jest gotowa w chwilę.
Czas przygotowania: 10 min
Kalorie: 382
Białko: 14 g
Węglowodany: 36 g
Tłuszcze: 21 g
Składniki na toksyczny makaron z serem na Halloween:
- Makaron typu muszelki lub podobny – 1 porcja (50 g)
- Śmietana 30% – 1/4 małego opakowania (50 g)
- Ser żółty – 1 kawałek lub 2 plastry (20 g)
- Zielony barwnik spożywczy
Przygotowanie toksycznego makaronu z serem na Halloween:
Krok 1: Ugotuj makaron zgodnie z zaleceniami znajdującymi się na opakowaniu. Przed odcedzeniem zachowaj kilka łyżek wody z gotowania. W tym czasie przygotuj pozostałe składniki.
Krok 2: Ser zetrzyj na tarce lub drobno pokrój.
Krok 3: W rondelku umieść śmietanę. Podgrzej na umiarkowanym ogniu, ciągle mieszając (najlepiej ręczną trzepaczką kuchenną). Dodaj odrobinę zielonego barwnika spożywczego i dokładnie wymieszaj.
Krok 4: Następnie dodaj starty ser i jeszcze chwilę podgrzewaj, cały czas mieszając. Doprowadź do rozpuszczenia sera. Wyłącz i odstaw.
Krok 5: Odcedzony makaron dodaj do rondelka z przygotowanym sosem. Dokładnie wymieszaj. Jeśli sos wyjdzie zbyt gęsty, dolej kilka łyżek wody po gotowaniu makaronu i ponownie wymieszaj.
Krok 6: Przełóż do miseczki.
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: