Udo z kurczaka pieczone w kaszy gryczanej to prosty fit posiłek z kurczakiem. Z czym jeść udo z kurczaka? Poznaj prosty przepis na kurczaka z kaszą gryczaną!

To danie praktycznie nie angażuje w trakcie przygotowania, a doskonale odżywia i daje konkretną sytość na długie godziny. Udo z kurczaka pieczone razem z kaszą gryczaną przygotowuje się w jednym naczyniu i właśnie dzięki temu całość smakuje lepiej niż składniki robione osobno. To idealna propozycja na dni, kiedy chcesz zjeść coś wartościowego, ale nie masz czasu ani energii na skomplikowane gotowanie.

Kasza gryczana pełni tu rolę solidnej bazy, która odpowiada za uczucie sytości i stabilny poziom energii. Jest obfita w białko roślinne, błonnik oraz witaminy z grupy B, a także minerały takie jak magnez, fosfor i żelazo. Dzięki temu dobrze wspiera pracę układu nerwowego, odporność oraz trawienie. Przez połączenie kaszy z pieczonym mięsem, posiłek ten nie powoduje gwałtownych skoków glukozy i długo utrzymuje uczucie pełnego brzucha.

Udo z kurczaka dostarcza pełnowartościowe białko, które odpowiada za regenerację i sytość, a pieczenie zachowuje lekkość dania. Cebula, czosnek i zioła prowansalskie porządkują smak, więc całość jest aromatyczna bez potrzeby używania ciężkich sosów. To obiad, który dobrze odżywia, syci na długo i przypomina, że proste pieczone dania mogą być jednocześnie wygodne i naprawdę wartościowe.
Jak przygotować udo z kurczaka? Poznaj prosty przepis na udo z kurczaka z kaszą gryczaną!

---

Czas przygotowania: 60 min
Kalorie: 432
Białko: 35 g
Węglowodany: 39 g
Tłuszcze: 14 g

Składniki na udo z kurczaka pieczone w kaszy gryczanej:

• Udo z kurczaka bez skóry – 2 sztuki (160 g)
• Kasza gryczana – 5 łyżek (50 g)
• Cebula czerwona – 1 mała sztuka (50 g)
• Czosnek – 1 ząbek (5 g)
• Oliwa z oliwek – 1 łyżeczka (5 g)
• Sól
• Pieprz
• Zioła prowansalskie

Przygotowanie uda z kurczaka pieczonego w kaszy gryczanej:

Krok 1: Cebulę i czosnek obierz oraz drobno pokrój.

Krok 2: W rondelku rozgrzej oliwę. Następnie wrzuć cebulę i czosnek. Smaż przez chwilę, cały czas mieszając. 

Krok 3: Dodaj kaszę i smaż przez 1-2 min, cały czas mieszając.

Krok 4: Wlej wodę w proporcji 2:1 (woda:kasza), dodaj zioła prowansalskie (około 1/2 łyżeczki) i zagotuj. 

Krok 5: W tym samym czasie rozgrzej patelnię i podsmaż mięso do zarumienienia, czyli przez około 2-3 min z każdej strony. 

Krok 6: Kaszę z dodatkami przełóż do naczynia żaroodpornego i na górze rozłóż mięso. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C. i piecz przez około 40-50 min. W razie potrzeby dolej trochę wody w trakcie pieczenia.

Krok 7: Wyciągnij, gdy mięso będzie zarumienione, a kasza będzie miękka. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

---

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: pieczone udo z kurczaka, pieczone udka z kurczaka przepisy, jak przygotować udo z kurczaka, jak zrobić udko z kurczaka w piekarniku, jak zrobic dietetyczne udko z kurczaka, dietetyczny obiad z kurczakiem w piekarniku, z czym podawać pieczone udko z kurczaka, udo z kurczaka jak zrobić, jak zrobic udko z kurczaka, udo z kurczaka jak przygotować, udo z kurczaka pomysły

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

---

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: