watrobka z jablkiem i cebula przepis

Wątróbka z cebulą i jabłkiem

Domi Zaremba

Wątróbka z cebulą i jabłkiem to zdrowy pomysł na przygotowanie wątróbki drobiowej. Jak zrobić wątróbkę z jabłkiem? Poznaj prosty przepis na wątróbkę z jabłkiem!

Wątróbka z cebulą i jabłkiem to szybkie w przygotowaniu zdrowe danie z wątróbki drobiowej.
Wątróbka drobiowa jest niskokaloryczna oraz bogata w białko, liczne witaminy i składniki mineralne. Zawiera sporo m.in. witamin A i z grupy B oraz żelaza, dzięki czemu zapobiega i pomaga leczyć m.in. anemię. Dzięki dużej zawartości łatwo przyswajalnej witaminy B12 oraz żelaza, spożywanie wątróbki zapobiega anemii, zarówno z niedoboru witaminy B12, jak i z niedoboru żelaza. Spora ilości witaminy A w wątróbce drobiowej wspiera pracę narządu wzroku. Wątróbka jest również doskonałym źródłem kwasu foliowego, a ten jest szczególnie istotny podczas ciąży i jej planowania. W 100 g wątróbki znajduje się aż 588 µg kwasu foliowego.
Witaminy z grupy B są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i reagowania na stres. Ich niedobór może objawiać się spadkiem energii, gorszą kondycją psychiczną, nadmierną drażliwością oraz spowolnieniem metabolizmu. Dlatego warto regularnie spożywać produkty, które dostarczają witaminy z grupy B.
Jak zrobić wątróbkę drobiową z jabłkiem? Poznaj prosty przepis na wątróbkę z cebulką i jabłkiem!


Czas przygotowania: 15 min
Kalorie: 442
Białko: 40 g
Węglowodany: 30 g
Tłuszcze: 18 g

Składniki na wątróbkę z cebulą i jabłkiem:

  • Wątróbka drobiowa 5-6 średnich sztuk (200 g)
  • Jabłko 1 średnia sztuka (150 g)
  • Cebula 1 średnia sztuka (100 g)
  • Masło klarowane 1 łyżeczka (5 g)
  • Ocet balsamiczny 2 łyżki (15 g)
  • Sól
  • Pieprz
  • Cynamon
  • Chilli

Przygotowanie wątróbki z cebulą i jabłkiem:

watrobka z jablkiem i cebula 1

Krok 1: Jabłko umyj i pokrój na ćwiartki. Obierz ze skórki oraz usuń gniazdo nasienne. Każdą ćwiartkę przekrój wzdłuż na pół.

watrobka z jablkiem i cebula 3 1

Krok 2: Cebulę obierz i pokrój w plastry. Na patelni rozgrzej masło i po chwili wrzuć cebulę. Smaż przez kilka minut, co chwilę mieszając. 

watrobka z jablkiem i cebula 2

Krok 3: Dodaj jabłko i ocet balsamiczny. Dopraw do smaku solą, pieprzem, cynamonem i chilli. Smaż jeszcze przez kilka minut, ciągle mieszając. 

watrobka z jablkiem i cebula 4 1

Krok 4: Wątróbkę oczyść (usuń ewentualne błony, żyły itp.). Następnie dodaj wątróbkę do jabłka i smaż na umiarkowanym ogniu pod przykryciem przez około 10 minut. Co chwilę mieszaj i przewracaj wątróbkę na drugą stronę.

    watrobka z jablkiem i cebula 5 1

    Krok 5: Przełóż na talerz. W razie potrzeby ponownie dopraw solą.


      Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
      – porady dietetyczne
      – przepisy na śniadanie
      – przepisy na obiad
      – przepisy na kolacje
      – przepisy na przekąski
      – przepisy na desery

      Powiązane zagadnienia- posiłek: przepis na wątróbkę z jabłkiem, wątróbka z jabłkiem i cebulą duszona, jak zrobić wątróbkę drobiową z jabłkiem, wątróbka drobiowa z jabłkiem, wątróbka z cebulą i jabłkiem kcal, wątróbka drobiowa z jabłkiem bez mąki, jak zrobić wątróbkę przepis, wątróbka drobiowa przepis z jabłkiem, watrobka przepisy dietetyczne, pomysł na wątróbkę drobiową przepis, co zrobić z wątróbki drobiowej, wątróbka przepis bez mąki, wątróbka z cebulką i jabłkiem, wątróbka z cebulką i jabłkiem kalorie, wątróbka z jabłkiem smażona, wątróbka drobiowa smażona z jabłkiem przepis, jak zrobić wątróbkę drobiową, proste przepisy na wątróbkę, wątróbka dietetyczny przepis

      Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena


      Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:

      5 46 Liczba ocen
      Ocena
      Subskrybuj
      Powiadom o
      guest

      0 komentarzy
      Informacje zwrotne w treści
      Wyświetl wszystkie komentarze
      Wcześniejszy wpis Następny wpis