Menu
Odżywianie / Właściwości

Witamina B5- właściwości, źródła i dawkowanie

Witamina B5 (kwas pantotenowy) ma liczne właściwości. Jakie działanie ma wit. B5? Jak rozpoznać jej niedobór lub nadmiar? Co jest najlepszym źródłem wit. B5?

Witamina B5 to inaczej kwas pantotenowy– jest ona niezbędna dla każdej żywej komórki. Pod nazwą witaminy B5 kryją się te substancje: pantenol, panteina, kwas pantotenowy oraz koenzym A.
Witamina B5 bierze udział w przemianach związanych z gospodarką energetyczną w organizmie oraz uczestniczy w syntezie witaminy A, witaminy D, hormonów sterydowych, neuroprzekaźników i cholesterolu.
Jakie są najlepsze źródła witaminy B5? Jak rozpoznać objawy i skutki niedoboru lub nadmiaru witaminy B5? Sprawdź!

Produkty bogate w witaminę B5
Produkty bogate w witaminę B5

Jakie są najważniejsze właściwości witaminy B5?

  • Bierze udział w regeneracji komórek skóry i błon śluzowych
  • Chroni serce przed chorobą niedokrwienną
  • Wzmacnia układ odpornościowy 
  • Bierze udział w przemianach związanych z gospodarką energetyczną w organizmie m.in. reakcjach utleniania i syntezy kwasów tłuszczowych
  • Uczestniczy w syntezie cholesterolu, hormonów sterydowych, neuroprzekaźników oraz witaminy A i D

Zalecana dzienna dawka witaminy B5 dla osób dorosłych to 5 mg, a dla kobiet w ciąży 6 mg oraz dla kobiet karmiących piersią 7 mg. Zazwyczaj prawidłowa dieta dostarcza wystarczającą ilość witaminy B5 i dlatego nie obserwuje się u ludzi zbyt często objawów braku tej witaminy.
Trzeba jednak zaznaczyć, że duży stres zwiększa dzienne zapotrzebowanie organizmu na ten składnik.

Co jest najlepszym źródłem witaminy B5?

  • Mięso drobiowe
  • Wątroba drobiowa
  • Śledź
  • Brązowy ryż
  • Pełnoziarniste pieczywo
  • Ser żółty
  • Mleko pełne
  • Jaja kurze
  • Ziemniaki
  • Brokuły
  • Awokado
  • Banany
  • Pomarańcze
  • Grzyby
  • Orzechy

Warto pamiętać, że witamina B5 bardzo szybko ulega zniszczeniu pod wpływem promieni słonecznych oraz w czasie gotowania.

Jakie są skutki i objawy niedoboru witaminy B5?

  • Pękanie skóry w kącikach ust
  • Kłopoty ze wzrokiem
  • Uczucie zmęczenia, rozdrażnienia i odrętwienia
  • Skurcze nóg
  • Bóle mięśni oraz stawów i ich sztywność, zwłaszcza po przebudzeniu
  • Wypadanie włosów i łysienie

Jakie są skutki i objawy nadmiaru witaminy B5?

  • Biegunki
  • Reakcje alergiczne

Witamina B5 jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Wchodzi w skład witamin z grupy B, które oddziałują korzystnie przede wszystkim na układ nerwowy oraz na skórę.

Brak komentarzy

    Zostaw komentarz