Zupa tak kremowa, że trudno uwierzyć, że powstaje z ziemniaków i odrobiny sera

Domi Zaremba
ziemniaczano serowa zupa krem z bekonem 7

Ziemniaczano-serowa zupa krem z bekonem to prosta i zdrowa zupa z serem żółtym. Jak przygotować krem ziemniaczany? Poznaj prosty przepis na zupę z ziemniaków!

Ziemniaczano-serowa zupa krem z dodatkiem bekonu to propozycja pokazująca, jak z kilku banalnych składników stworzyć danie z dosadnym, wciągającym smakiem i przyjemnie kojącym stylu. Jej aksamitna konsystencja kojarzy się z daniem znacznie bardziej wyrafinowanym niż zupa na bazie ziemniaków, a delikatny ser nadaje jej miękkość i subtelną słodycz. Chrupiący bekon wprowadza przyjemny kontrast i wytrawny akcent, który przełamuje kremową strukturę całości. Taka kompozycja sprawdzi się zarówno na zwyczajne danie, jak i na bardziej uroczyste spotkanie przy stole, gdy zależy na czymś prostym, ale dającym poczucie eleganckiego komfortu.

Ziemniaki dostarczają potas, magnez oraz błonnik, czyli składniki istotne dla prawidłowej pracy organizmu i utrzymania stabilności mineralnej. Ich naturalna łagodność dobrze współgra z intensywnym smakiem sera cheddar, który dodaje wyrazu i przyjemną kremowość. Bekon wnosi tłuszcz oraz białko, jednak do jego ilości warto podejść z rozsądkiem, ponieważ jest produktem dość mocno kalorycznym. Połączenie tych elementów tworzy zupę sycącą, aromatyczną i przyjemną w odbiorze, która otula smakiem i daje poczucie ciepła bez przesadnej ciężkości.
Jak zrobić zupę krem ziemniaczaną? Poznaj prosty przepis na zupę krem z ziemniaków!


Czas przygotowania: 30 min
Kalorie: 464
Białko: 13 g
Węglowodany: 58 g
Tłuszcze: 21 g

Składniki na ziemniaczano-serową zupę krem z bekonem:

  • Boczek – 2 plastry (20 g)
  • Ziemniak – 2-3 średnie sztuki (300 g)
  • Ser żółty cheddar – 1 kawałek lub 1 plaster (10 g)
  • Cebula – 1 mała sztuka (50 g)
  • Śmietana 30% – 2 łyżki (20 g)
  • Masło – 1 plaster (8 g)
  • Natka pietruszki – 1 łyżeczka (2 g)
  • Sól
  • Pieprz

Przygotowanie ziemniaczano-serowej zupy kremu z bekonem:

ziemniaczano serowa zupa krem z bekonem 2
Przygotuj ziemniaki

Krok 1: Ziemniaki umyj, obierz i pokrój w średniej wielkości kostkę.

ziemniaczano serowa zupa krem z bekonem przepis
Pokrój cebulę i ją podsmaż

Krok 2: W rondelku rozgrzej i rozprowadź masło. Po chwili wrzuć drobno posiekaną cebulę. Podsmaż przez kilka minut, co chwilę mieszając. 

ziemniaczano serowa zupa krem z bekonem przepis
Dodaj ziemniaki i wodę

Krok 3: Następnie dodaj ziemniaki i wlej wodę. Ilość wody dostosuj w taki sposób, aby sięgała mniej więcej do 3/4 wysokości zawartości rondelka. Zagotuj i zmniejsz ogień. Gotuj pod przykryciem na małym ogniu do miękkości, czyli przez około 15-20 min. W tym czasie przygotuj boczek.

ziemniaczano serowa zupa krem
Przygotuj chrupiący bekon

Krok 4: Boczek połóż na zimnej patelni i podgrzewaj na umiarkowanym ogniu, co jakiś czas przekładając go na drugą stronę, aż uzyska brązowy kolor i wyraźną chrupkość. Zajmuje to około 5–8 minut. Następnie zdejmij go z patelni, odsącz z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym, przełóż na talerz i podawaj od razu po przygotowaniu.

ziemniaczano serowa zupa krem z bekonem przepis
Dodaj ser, śmietankę i przyprawy, a następnie zblenduj

Krok 5: Gdy ziemniaki będą miękkie zdejmij rondelek z ognia i dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Rozdrobnij wszystko ręcznym blenderem. Jeśli uznasz, że zupa jest zbyt gęsta to dolej trochę wody i wymieszaj. Do zblendowanej masy dodaj śmietanę i około 3/4 sera. Dokładnie wymieszaj. 

ziemniaczano serowa zupa krem z bekonem 7
Wyłóż na talerz

Krok 6: Wyłóż na talerz. Na górze rozłóż resztę sera, bekon i posiekaną natkę pietruszki.


Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: zupa krem z ziemniaków kcal, zupa krem z ziemniaków przepis, przepis na zupę krem z ziemniaków, jak zrobić zupę krem z ziemniaków, jak przygotować zupę krem z ziemniaków, jak zrobić krem z ziemniaków, zupa krem ziemniaczana z boczkiem, zupa krem z serem cheddar, krem z serem przepis, szybkie przepisy z ziemniaków, przepisy na dania z ziemniakami, przepis z ziemniakami na obiad, przepisy z serem cheddar, przepisy z boczkiem, zupa krem z bekonem, zupa z serem cheddar, zupa ziemniaczana na święta przepis, zupa ziemniaczana przepis, zupa ziemniaczana z boczkiem, zupa ziemniaczana przepis krem, przepisy na święta wielkanocne fit, dietetyczne przepisy na święta wielkanocne, pomysły na świąteczne posiłki, zupa krem ziemniaczano serowa, ziemniaczano serowa zupa przepis, przepisy na uroczystości rodzinne, proste przepisy na święta wielkanocne

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena


Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:

5 4 Liczba ocen
Ocena
Subskrybuj
Powiadom o
guest

0 komentarzy
Informacje zwrotne w treści
Wyświetl wszystkie komentarze
Wcześniejszy wpis Następny wpis