Zupa krem z białych szparagów z ziarnami i aromatyczną oliwą
Zupa krem z białych szparagów z ziarnami i oliwą to prosta zupa krem ze szparagów. Jak zrobić krem szparagowy? Poznaj prosty przepis na krem ze szparagów!
Zupa krem z białych szparagów z ziarnami i aromatyczną oliwą to niezwykle aromatyczna i pyszna zupa o kremowej konsystencji.
Szparagi to bogate źródło witamin: A, z grupy B, C, E i K; składników mineralnych: miedzi, fosforu, manganu, selenu, cynku, żelaza, potasu, magnezu i wapnia oraz błonnika. Dodatkowo mają naprawdę niewiele kalorii, dlatego warto najeść się ich na zapas (szczególnie ze względu na to jak krótko trwa na nie sezon).
Mieszanka użytych przeze mnie w tym posiłku ziaren dostarcza mnóstwo wartościowych składników, między innymi witaminę A, witaminy z grupy B, witaminę E, kwasy omega 3, jod, kobalt, selen i żelazo.
Jak zrobić krem z białych szparagów? Poznaj prosty przepis na zupę z białych szparagów!
Zdrowe fit przepisy na szybkie i proste dietetyczne posiłki (dieta zbilansowana, dieta ketogeniczna, dieta niskowęglowodanowa, dieta wegetariańska, dieta wegańska, dieta bez laktozy, dieta bez glutenu, dieta lekkostrawna) oraz każdą indywidualną kombinację na życzenie otrzymasz podczas współpracy z nami za pośrednictwem naszej aplikacji dietetycznej MyProportion- więcej informacji w zakładce dieta online.
Dieta online – cena, opinie, metamorfozy, współpraca dietetyczna.
Czas przygotowania: 15 min
Kalorie: 464
Białko: 20 g
Węglowodany: 24 g
Tłuszcze: 30 g
Składniki na 1 porcję zupy kremu z białych szparagów z ziarnami i aromatyczną oliwą:
- Białe szparagi 1 średni pęczek (500 g)
- Cebula biała 1 mała sztuka (50 g)
- Czosnek 1 ząbek (5 g)
- Pestki dyni 1 łyżka (10 g)
- Słonecznik łuskany 1 łyżka (10 g)
- Siemię lniane 1 łyżka (10 g)
- Oliwa z oliwek 1 łyżka (10 g)
- Masło klarowane 1 łyżka (10 g)
- Sól
- Pieprz
- Czosnek niedźwiedzi
- Rozmaryn
- Biały pieprz
Przygotowanie zupy kremu z białych szparagów z ziarnami i aromatyczną oliwą:
- Szparagi umyj i osusz. Następnie odetnij twarde końcówki (około 1-2 cm), cienko obierz i pokrój szparagi w kilkucentymetrowe kawałki.
- Cebulę i czosnek obierz oraz drobno pokrój.
- W rondelku rozgrzej masło. Po chwili wrzuć cebulę i czosnek. Smaż przez kilka minut na umiarkowanym ogniu, cały czas mieszając.
- Następnie dodaj szparagi. Ponownie chwilę podsmaż, cały czas mieszając.
- Wlej wodę (ilość wody dostosuj w taki sposób, aby sięgała mniej więcej do 3/4 zawartości rondelka).
- Zagotuj i zmniejsz ogień. Gotuj do miękkości, czyli przez około 12-15 min. Co chwilę przemieszaj. W razie potrzeby dolej wodę podczas gotowania. W tym czasie przygotuj pozostałe składniki.
- W miseczce umieść oliwę i 1 łyżeczkę czosnku niedźwiedziego, 1/2 łyżeczki rozmarynu i 1/3 łyżeczki białego pieprzu. Dokładnie wymieszaj.
- Na patelni umieść siemię lniane, nasiona dyni i słonecznika. Upraż zawartość do zarumienienia. Co chwilę potrząsaj patelnią, aby ziarna się nie przypaliły. Odstaw.
- Szparagi zdejmij z ognia i zblenduj ręcznym blenderem na jednolitą masę (w zależności od preferencji możesz odlać lub dolać trochę wody). Dopraw do smaku solą i pieprzem. Wymieszaj.
- Przełóż do miseczki. Na górze rozłóż ziarna i oliwę.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: zupa krem z białych szparagów przepis, zupa krem ze szparagów białych, zupa krem ze szparagów fit przepis, krem z białych szparagów fit, krem z białych szparagów wege, krem z białych szparagów przepis, jak zrobić krem z białych szparagów, przepis na zupę z białych szparagów, przepis na zupę szparagową krem, przepis na krem ze szparagów, jak zrobić krem szparagowy, jak zrobić krem ze szparagów
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: