Zupa krem z brokułów i sera
Zupa krem z brokułów i sera – idealne połączenie kremowości i bogactwa składników. Jak zrobić zupę krem z brokułów? Poznaj przepis na zupę brokułową z serem!
Zupa krem z brokułów i sera to połączenie kremowej konsystencji i intensywnych smaków, które razem tworzą idealne danie na pożywny obiad lub kolację. To wartościowe, rozgrzewające danie łączy w sobie bogactwo składników odżywczych z głębią smaku, dzięki czemu jest zarówno zdrowym, jak i satysfakcjonującym wyborem na posiłek.
Brokuły, będące głównym składnikiem tej zupy, są doskonałym źródłem witaminy C, która wspiera układ odpornościowy, a także witaminy K, niezbędnej dla zdrowia kości. Są też bogate w błonnik i zawierają sulforafan, związek o potencjalnych właściwościach przeciwnowotworowych.
Ser żółty, dodający zupie kremowej tekstury i bogatego, serowego smaku, jest ważnym źródłem wapnia i białka. Te składniki odżywcze są kluczowe dla zdrowia kości oraz pomagają w budowie i naprawie tkanek mięśniowych.
Śmietana 18% zwiększa kremowość zupy, dostarczając dodatkowego bogactwa i gładkości. Chociaż jest źródłem tłuszczów, jej umiarkowane użycie może wzbogacić danie, dodając mu złożoności smakowej bez nadmiernego zwiększania kaloryczności.
Czosnek nie tylko podkręca smak zupy, ale również przynosi korzyści zdrowotne, takie jak poprawa odporności i potencjalne działanie antybakteryjne oraz przeciwwirusowe.
Zupa krem z brokuła i śmietany to doskonały wybór dla tych, którzy cenią sobie dania, które są zarówno pożywne, jak i pełne smaku. To komfortowe, serowe danie z pewnością zadowoli każdego smakosza, oferując ciepło i satysfakcję w każdej łyżce.
Jak zrobić krem brokułowy z serem? Poznaj prosty przepis na zupę z brokuła i śmietany!
Czas przygotowania: 20 min
Kalorie: 429
Białko: 21 g
Węglowodany: 14 g
Tłuszcze: 35 g
Składniki na zupę krem z brokułów i sera:
- Brokuł 1 średnia sztuka (200 g)
- Ser żółty 1/2 opakowania (50 g)
- Śmietana 18% 1/4 małego opakowania (50 g)
- Czosnek 1 ząbek (5 g)
- Masło klarowane 1 łyżka (10 g)
- Sól
- Pieprz
Przygotowanie zupy kremu z brokułów i sera:
Krok 1: Jeśli korzystasz ze świeżego brokuła: umyj go i podziel na bardzo małe różyczki (im mniejsze różyczki, tym łatwiej znaleźć ewentualne zbrązowienia lub nadpsucia, które należy odciąć i wyrzucić). Czosnek obierz i pokrój w plasterki.
Krok 2: Kawałki brokuła (świeżego lub mrożonego) czosnek i masło umieść w rondelku. Wlej wodę do wysokości mniej więcej 3/4 zawartości garnka. Gotuj pod przykryciem na umiarkowanym ogniu do miękkości, czyli przez około 10-15 min. Ser zetrzyj lub drobno pokrój.
Krok 3: Zdejmij rondelek z ognia i dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Rozdrobnij wszystko ręcznym blenderem. Jeśli uznasz, że zupa jest zbyt gęsta to dolej trochę wody i wymieszaj.
Krok 4: Do zblendowanej masy dodaj śmietanę i około 3/4 sera. Dokładnie wymieszaj.
Krok 5: Wyłóż na talerz. Na górze rozłóż resztę sera.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: zupa krem z brokułów – sprawdzony przepis, zupa krem z brokułów kalorie, zupa krem z brokułów przepis, zupa krem z brokułów kcal, zupa krem z brokułów keto, zupa krem z brokułów jak zrobić, krem z brokułów kcal, krem z brokułów keto, krem z brokułów z serem, zupa krem z brokułów z serem, krem z brokułów przepis, krem z brokułów prosty przepis, pyszny krem z brokułów, jak ugotować zupę krem z brokułów, jak zrobić dobry krem z brokułów, jak zrobić zupę z brokułów, przepis na zupę brokułową z serem
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: