Marchewka w tej wersji smakuje tak, że trudno się oderwać
Zupa krem z marchwi z mlekiem kokosowym to dietetyczna zupa krem. Jak zrobić zupę krem z marchewki? Poznaj prosty przepis na zupę krem z marchewki z imbirem!
Marchewka w tej wersji smakuje tak, że naprawdę trudno się oderwać. Zupa krem z marchewki i mlekiem kokosowym to jedno z tych dań, które zaskakuje prostotą, a jednocześnie zachwyca bogactwem smaku. Kremowa konsystencja, słodycz marchewki przełamana lekką pikantnością chilli i delikatnym aromatem mleka kokosowego powodują, że każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia. To danie, które świetnie rozgrzewa i syci, a przy tym jest lekkie i zdrowe.
Marchew to warzywo wyjątkowo bogate w składniki odżywcze. Dostarcza witaminę A, C, E, K oraz witaminy z grupy B, a także potas, fosfor, magnez i wapń. Dzięki temu wspiera odporność, wzrok, skórę i prawidłową pracę układu nerwowego. Połączenie jej z mlekiem kokosowym daje nie tylko kremową konsystencję, ale także zdrowe tłuszcze i dodatkową porcję energii.
Wyjątkowy charakter nadaje tu papryczka chilli. Jej ostrość różni się w zależności od odmiany, dlatego zawsze warto spróbować kawałek przed dodaniem do zupy. Nawet niewielka ilość potrafi nadać potrawie wyrazu, tak jak w tym przypadku, kiedy delikatnie pikantna nuta świetnie zrównoważyła naturalną słodycz marchewki. Jeśli jednak lubisz mocniejsze wrażenia, możesz spokojnie dodać więcej chilli i uzyskać jeszcze bardziej wyrazisty efekt.
To danie idealnie sprawdzi się zarówno na lekki obiad, jak i kolację. Podane z chrupiącym pieczywem lub świeżą kolendrą staje się pełnym, aromatycznym posiłkiem, który nie tylko smakuje obłędnie, ale też dostarcza wiele cennych składników. Ta wersja zupy marchewkowej pokazuje, że nawet najprostsze warzywo może stać się wyjątkowym doświadczeniem smakowym.
Jeśli wolisz łagodniejsze w smaku zupy kremy marchewkowe – sprawdź przepis na zupę krem z marchwi z jogurtem.
Jak zrobić zupę krem z marchewki z mleczkiem kokosowym? Poznaj prosty przepis na krem marchewkowy z mleczkiem kokosowym!
Czas przygotowania: 20 min
Kalorie: 470
Białko: 7 g
Węglowodany: 35 g
Tłuszcze: 42 g
Składniki na zupę krem z marchewki z mlekiem kokosowym:
- Marchew – 3 średnie sztuki (300 g)
- Mleko kokosowe (mleczko kokosowe) – 1/2 szklanki (150 g)
- Cebula – 1 mała sztuka (30 g)
- Papryka czerwona chilli – 1/2 małej sztuki (10 g)
- Imbir – około 2 cm kawałek (10 g)
- Olej kokosowy – 1 łyżeczka (5 g)
- Curry
- Sól
- Pieprz
- Woda
Przygotowanie zupy kremu z marchewki z mlekiem kokosowym:
Krok 1: Marchewki umyj, obierz i pokrój w mniejsze kawałki (około 2 cm).
Krok 2: Cebulę obierz i drobno pokrój. Imbir obierz i zetrzyj na tarce o małych oczkach. Paprykę chilli (ilość dostosuj do własnych preferencji smakowych) umyj, osusz i bardzo drobno pokrój. W garnku rozgrzej oliwę. Po chwili wrzuć cebulę. Smaż przez kilka minut, co chwilę mieszając. Następnie dodaj chilli i imbir. Dopraw do smaku curry. Smaż jeszcze przez chwilę, cały czas mieszając.
Krok 3: Następnie włóż do garnka pokrojoną marchewkę i dolej taką ilość wody, aby przykryć około 3/4 zawartości garnka. Duś na małym ogniu pod przykryciem do miękkości, czyli przez około 10-15 minut. W razie potrzeby dolej trochę wody lub odlej nadmiar tuż przed blendowaniem. Gdy marchewka będzie już miękka, rozdrobnij wszystko ręcznym blenderem. Jeśli uznasz, że zupa jest zbyt gęsta to dolej trochę wody i wymieszaj.
Krok 4: Spróbuj i dopraw według uznania solą oraz pieprzem. Dodaj mleczko kokosowe i dokładnie wymieszaj lub ponownie zblenduj.
Krok 5: Nałóż na talerz.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: zupa krem z marchewki z imbirem, zupa krem z marchewki przepis, zupa krem z marchwi z mleczkiem kokosowym, zupa krem z marchwi przepis, zupa krem z mlekiem kokosowym przepis, zupa marchewkowa z imbirem, zupa marchewkowa przepis, krem z marchewki z mlekiem kokosowym, krem z marchewki z imbirem, krem z marchewki przepis z kaloriami, zupa krem marchewkowa przepis, krem z marchwi z mlekiem kokosowym, danie z marchewki na obiad, jak ugotować zupę krem z marchwi, jak doprawic zupe krem z marchewki, krem z marchewki prosty przepis, zupa marchew mleko kokosowe
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: