Te dwa zwyczajne składniki razem tworzą coś zaskakująco odżywczego

Domi Zaremba
Zupa z dorszem i soczewicą przepis

Zupa z soczewicy i dorsza to pomysł na danie z soczewicą. Jak zrobić zupę z soczewicy? Poznaj prosty przepis na zupę z soczewicy i dorsza!

Zupa z soczewicy i dorsza to prosty sposób na połączenie delikatnego smaku ryby z wyrazistym, lekko orzechowym charakterem roślin strączkowych. Choć bazuje jedynie na dwóch głównych składnikach, zaskakuje smakiem, aromatem i sycącą konsystencją. To danie, które rozgrzewa, odżywia i syci na długo.

Dorsz dostarcza pełnowartościowe białko, witaminy D3, B12, A, selen, fosfor i zdrowe kwasy omega-3, które wspierają układ nerwowy, odporność i zdrowie serca. Soczewica to z kolei roślinny skarb, który zawiera sporo białka, błonnika, potasu i kwasu foliowego. Pomaga stabilizować poziom cukru we krwi, wspiera trawienie i pozytywnie wpływa na gospodarkę hormonalną.

Ta zupa nie wymaga skomplikowanych składników ani długiego gotowania. Wystarczy kilka prostych kroków, by stworzyć sycące, dobrze zbilansowane danie. Idealnie pasuje na obiad lub kolację. Szukasz pomysłu na zdrową zupę z rybą i roślinami strączkowymi? Ten przepis może Cię naprawdę zaskoczyć.
Jak ugotować zupę z soczewicy? Poznaj prosty przepis na zupę z czerwonej soczewicy!


Czas przygotowania: 15 min
Kalorie: 446
Białko: 34 g
Węglowodany: 60 g
Tłuszcze: 10 g

Składniki na zupę z soczewicy i dorsza:

  • Dorsz – 1 mały filet (100 g)
  • Soczewica czerwona – 3 łyżki (30 g)
  • Marchew – 1 średnia sztuka (100 g)
  • Ziemniak – 1 średnia sztuka (150 g)
  • Cebula – 1 mała sztuka (50 g)
  • Koncentrat pomidorowy – 1 łyżka (30 g)
  • Bulion warzywny – 1 kostka (10 g) / 700 ml domowego bulionu (sprawdź przepis)
  • Olej kokosowy – 1 łyżeczka (5 g)
  • Kurkuma
  • Pieprz
  • Chilli

Przygotowanie zupy z soczewicy i dorsza:

Zupa z dorszem i soczewicą przepis
Pokrój warzywa

Krok 1: Cebulę obierz i drobno pokrój. Marchew umyj, obierz i pokrój w półplasterki średniej grubości. Ziemniaka umyj, obierz i pokrój w drobną kostkę. 

Zupa z dorszem i soczewicą przepis
Przygotuj rybę

Krok 2: Rybę oczyść, osusz i pokrój w mniejsze kawałki.

Zupa z dorszem i soczewicą przepis
Wypłucz soczewicę

Krok 3: Soczewicę bardzo dokładnie wypłucz wodą.

Zupa z dorszem i soczewicą przepis
Podsmaż cebulę i marchew

Krok 4: Rozgrzej olej w garnku i wrzuć cebulę. Podsmażaj przez kilka minut, mieszając od czasu do czasu. Dodaj marchew i smaż jeszcze chwilę.

Zupa z dorszem i soczewicą przepis
Dodaj ziemniaka, soczewicę i bulion

Krok 5: Dodaj kawałki ziemniaka oraz soczewicę i zalej wszystko domowym bulionem lub wodą i wrzuć kostkę bulionową. Zagotuj.

Zupa z dorszem i soczewicą przepis
Następnie wrzuć rybę

Krok 6: Do gotującej zupy wrzuć rybę. Zmniejsz ogień i gotuj około 10-12 min. 

Zupa z dorszem i soczewicą przepis
Pod koniec dodaj koncentrat i przyprawy

Krok 7: Pod koniec gotowania dodaj koncentrat oraz dopraw do smaku kurkumą, pieprzem i chilli. Wymieszaj. 

Zupa z dorszem i soczewicą przepis
Wyłóż na talerz

Krok 8: Wyłóż na talerz.


Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: zupa z soczewicy i dorsza, zupa z soczewicy czerwonej, zupa z dorszem przepis, jak ugotować zupę z soczewicy, jak zrobić zupę z soczewicy przepis, jak zrobić zupę z rybą, jak zrobić zupę z ryby, jak zrobić zupę z dorszem, przepis na zupę z czerwonej soczewicy, przepis na zupę z dorszem

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena


Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:

5 41 Liczba ocen
Ocena
Subskrybuj
Powiadom o
guest

0 komentarzy
Informacje zwrotne w treści
Wyświetl wszystkie komentarze
Wcześniejszy wpis Następny wpis