Ten białkowy deser ma w sobie składniki, którym można zaufać
Orzechowy jogurt skyr to prosty pomysł na fit deser. Z czym jeść jogurt naturalny skyr na słodko? Poznaj prosty przepis na dietetyczny deser ze skyrem!
Orzechowy jogurt skyr smakuje jak kremowy deser prosto z cukierni, choć w środku ma jedynie składniki, którym można zaufać. Gęsta, aksamitna konsystencja skyru połączona jest z nutą orzechów i wanilii, a całość osładza słodzik bez cukru. Taka przekąska smakuje grzesznie, a jej skład jest w pełni uczciwy.
Jogurt naturalny typu skyr to fundament tej przekąski i jej główne źródło białka. To białko dobrze się przyswaja i długo utrzymuje uczucie sytości, więc jedna mała porcja nasyca na wiele godzin. Skyr oferuje też wapń potrzebny mocnym kościom oraz żywe kultury bakterii, które wspierają mikrobiom jelitowy, czyli zbiór drobnoustrojów żyjących w jelitach. Zadbane jelita przekładają się z kolei na lepszą odporność.
Masło orzechowe odpowiada za orzechowy smak oraz kremowy charakter deseru. To porcja zdrowych, jednonienasyconych tłuszczów dbających o serce, a do tego ma w swojej ofercie magnez dla mięśni oraz witaminę E z działaniem przeciwutleniającym. Dokłada też trochę roślinnego białka oraz błonnika, który wydłuża uczucie sytości. Masło orzechowe ma sporo kalorii, więc jedna łyżka w zupełności wystarczy na porcję.
Erytrytol, czyli słodzik bez kalorii, osładza całość bez podnoszenia poziomu cukru we krwi. Waniliowy aromat wprowadza deserowy zapach i pogłębia słodycz, również bez grama cukru.
Orzechowy jogurt skyr smakuje wyśmienicie bez dodatków, ale można go bez problemu dopasować do innych słodkości. Odnajdzie się na wierzchu naleśników, placków i owsianki, a osoby lubiące słodki makaron mogą potraktować go jak kremowy sos. To dobry pomysł na szybką słodką przekąskę w ciągu dnia lub lekki deser dla osób, które pilnują białka oraz poziomu cukru, ale nie chcą rezygnować z deserowej przyjemności.
Czas przygotowania: 2 min
Kalorie: 230
Białko: 21 g
Węglowodany: 10 g
Tłuszcze: 11 g
Składniki na orzechowy jogurt skyr:
- Jogurt naturalny skyr – 1 opakowanie (150 g)
- Masło orzechowe – 1 łyżka (20 g)
- Słodzik bez kalorii np. erytrytol – 1 łyżka (15 g )
- Waniliowy aromat spożywczy
Przygotowanie orzechowego jogurt skyr:
Krok 1: W miseczce umieść jogurt, masło orzechowe, erytrytol lub inny słodzik bez kalorii i odrobinę waniliowego aromatu spożywczego. Dokładnie wymieszaj.
Krok 2: Przełóż do wygodnego naczynia i od razu zjedz.
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: