Kanapka z twarogiem i pasztetem to bardzo smaczne, a w dodatku proste i szybkie śniadanie. Jak zrobić zdrowe kanapki? Poznaj przepis na kanapki z twarogiem!

Pasztet drobiowy smakuje wyśmienicie, ale sam w sobie jest tłusty i z reguły słony. Najlepiej czuje się więc w doborowym towarzystwie. Chudy twaróg, chrupiąca rzodkiewka oraz świeże kiełki na pełnoziarnistej bułce równoważą jego ciężar i zamieniają zwykłą kanapkę w lekki, ale sycący posiłek.

Chudy twaróg odpowiada tutaj za główną porcję białka. To białko pełnowartościowe, czyli takie, które zawiera pełną paletę aminokwasów potrzebną do budowy oraz regeneracji tkanek. Twaróg ma mało tłuszczu, więc łagodzi tłustość pasztetu. Oferuje też wapń potrzebny kościom oraz witaminy z grupy B. Taką porcją białka można się dobrze najeść, a to ogranicza ochotę na podjadanie.

Pasztet drobiowy odpowiada za wyrazisty, mięsny smak kanapki. Ma w sobie trochę białka, witamin z grupy B oraz żelaza. Jest to produkt tłusty oraz słony, dlatego dwie łyżeczki w zupełności wystarczą na jedną porcję. W połączeniu z chudym twarogiem oraz warzywami jego ciężar robi się mniej odczuwalny, a smak i tak jest mocny.

Rzodkiewka wprowadza świeżość oraz przyjemną chrupkość. Składa się głównie z wody, więc ma niską kaloryczność i wprowadza lekkość do tej kanapki. Oferuje witaminę C oraz związki siarki o ostrym, lekko pieprznym posmaku. Kiełki to niewielki dodatek ze sporą wartością. Zawierają witaminy oraz składniki mineralne, a do tego świeży, roślinny smak. Są lekkie i niskokaloryczne, więc to duży plus.

Bułka grahamka tworzy pełnoziarnistą podstawę, w której kryje się więcej błonnika niż w jasnym pieczywie. Ten błonnik wydłuża uczucie sytości oraz uskrzydla pracę jelit. Sama bułka oferuje węglowodany, czyli główne paliwo napędowe dla organizmu, oraz witaminy z grupy B. Sól oraz pieprz to elementy podkreślające smak składników. Z solą lepiej uważać, bo jej nadmiar podnosi ciśnienie krwi.

Taką kanapkę można zjeść na śniadanie lub na lekką kolację. Pasuje do filiżanki kawy lub herbaty, a jeśli ktoś lubi więcej warzyw, niech dołoży do niej plasterki pomidora lub ogórka. To dobry pomysł dla osób, które lubią smak pasztetu, ale szukają rozsądniejszej oraz lepiej zbilansowanej kanapki z porcją białka.

---

Czas przygotowania: 2 min
Kalorie: 334
Białko: 28 g
Węglowodany: 38 g
Tłuszcze: 6 g

Składniki na kanapkę z twarogiem i pasztetem:

• Bułka grahamka – 1 sztuka (60 g)
• Twaróg chudy – 1/2 opakowania (100 g)
• Pasztet drobiowy – 2 łyżeczki (40 g)
• Rzodkiewka – 2 średnie sztuki (20 g)
• Kiełki – 1 łyżka (5 g)
• Sól
• Pieprz

Przygotowanie kanapki z twarogiem i pasztetem:

Krok 1: Bułkę przekrój wzdłuż na pół i równomiernie posmaruj pasztetem.

Krok 2: Na posmarowanych połówkach bułki rozłóż plastry twarogu, rzodkiewki i umyte oraz osuszone kiełki. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

---

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: