Naturalny zastrzyk białka i antyoksydantów. Ta ryba robi więcej niż myślisz
Ryby to bardzo smaczny i wartościowy element diety. Jak zrobić rybę z warzywami? Poznaj prosty przepis na pieczoną rybę z warzywami!
Biała ryba pieczona z warzywami to danie, które łączy w sobie lekkość, prostotę i wysoką wartość odżywczą. Świetnie sprawdzi się w codziennym menu, ale również w roli eleganckiego, nieskomplikowanego posiłku. Jest niskokaloryczna, dobrze zbilansowana i pełna smaku, a przy tym dostarcza składniki, które realnie wspierają zdrowie.
Dorsz, mintaj lub miruna to źródła łatwo przyswajalnego białka o najwyższej jakości, a także ryby o delikatnym smaku, który nie wymaga ciężkich sosów lub panierki. Dostarczają ważne minerały, takie jak magnez, fosfor, potas, wapń i selen oraz witaminy z grupy B, kluczowe dla pracy układu nerwowego i sprawnego metabolizmu.
W tym przepisie ryba piecze się z pomidorem, papryką, pieczarkami i odrobiną oliwy, dzięki czemu zachowuje soczystość, a warzywa stają się naturalnym źródłem antyoksydantów. Likopen z pomidorów i witamina C z papryki pomagają chronić komórki przed stresem oksydacyjnym i wzmacniają odporność, a pieczarki dodają delikatnego, ziemistego aromatu. Całość jest sycąca, ale lekka, a jej przygotowanie zajmuje niewiele czasu. Można ją podać z ryżem, ziemniakami lub pieczonymi frytkami i w każdej wersji będzie smakować wyjątkowo.
Jak upiec filet z ryby w piekarniku? Poznaj prosty przepis na rybę z warzywami!
Czas przygotowania: 30 min
Kalorie: 232
Białko: 35 g
Węglowodany: 12 g
Tłuszcze: 7 g
Składniki na rybę z papryką, pomidorem i pieczarkami:
- Biała ryba (np. dorsz, mintaj, miruna lub inna) – 1 średni filet (150 g)
- Pomidor – 1 średnia sztuka (180 g)
- Papryka – 1/2 średniej sztuki (80 g)
- Pieczarki – 5 średnich sztuk (100 g)
- Oliwa – 1 łyżeczka (5 g)
- Sok z cytryny – 1 łyżeczka (3 g)
- Rozmaryn świeży lub suszony
- Sól
- Pieprz
Przygotowanie ryby z papryką, pomidorem i pieczarkami:
Krok 1: Rybę oczyść i osusz. Jeśli korzystasz z mrożonej, najpierw rozmroź ją w zimnej wodzie.
Krok 2: Pomidora umyj i pokrój w średnie plastry, usuwając twarde, zielone części z środka. Paprykę oczyść z nasion i pokrój w drobną kostkę. Pieczarki umyj i pokrój na plasterki o średniej grubości.
Krok 3: W małym naczyniu żaroodpornym lub w małej foremce ułóż kolejno: pomidora, pieczarki, paprykę i rybę. Dopraw do smaku pieprzem i rozmarynem (świeżym lub suszonym). Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz przez około 25 min.
Krok 4: Po upływie wskazanego czasu wyciągnij naczynie z piekarnika. Skrop oliwą i sokiem z cytryny oraz dopraw do smaku solą.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: jak zrobić pieczoną rybę z warzywami, jak zrobić rybę z warzywami, jak przyrządzić rybę z warzywami, jak zrobić dorsza w piekarniku z warzywami, jak zrobic rybe z warzywami w piekarniku, przepis na biala rybe z piekarnika, biała ryba przepisy, ryby przepisy kulinarne, ryba na diecie przepisy, dorsz na diecie przepisy, dorsz przepisy kulinarne, dorsz przepisy piekarnik, warzywa pieczone z rybą, warzywa zapiekane z rybą, ryba z rozmarynem i cytryną, ryba pieczona z rozmarynem, ryba pieczona z warzywami, jak upiec filet z ryby w piekarniku
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: