Kurczak jak z greckiej tawerny. A piekarnik zrobi wszystko za ciebie

Domi Zaremba
podudzia z kurczaka pieczone w stylu srodziemnomorskim2glowne

Szukasz pomysłu na podudzia z kurczaka? Ten ciekawy przepis na pałki z kurczaka w stylu śródziemnomorskim z warzywami zaskakuje prostotą i smakiem.

Podudzia z kurczaka pieczone w cytrynowo-ziołowej marynacie to przepis, który przenosi smak domowego obiadu prosto do greckiej tawerny. Połączenie czosnku, oliwy, soku z cytryny i tymianku nadaje mięsu aromat, który kojarzy się z kuchnią południa, czyli lekką, świeżą i pełną życia. Pieczenie w piekarniku pozwala uzyskać delikatne, soczyste mięso bez nadmiaru tłuszczu, a warzywa nabierają przy tym słodyczy i miękkości.

Papryka i cukinia wnoszą do dania witaminy, błonnik i naturalną lekkość, a oliwki dodają mu charakterystycznego śródziemnomorskiego akcentu. To danie łączy prostotę przygotowania z efektem, który zachwyca zarówno smakiem, jak i aromatem unoszącym się z piekarnika.

Taki kurczak to idealna propozycja na codzienny posiłek lub rodzinny obiad, który nie wymaga stania przy kuchence. Wystarczy kilka składników, chwila marynowania i piekarnik, który zrobi resztę. Rezultat to złociste mięso z warzywami pełnymi smaku, czyli danie, do którego chętnie się wraca o każdej porze roku.
Jak zrobić pałki z kurczaka? Poznaj prosty przepis na podudzia z piekarnika!


Czas przygotowania: 45 min + czas marynowania
Kalorie: 622
Białko: 51 g
Węglowodany: 10 g
Tłuszcze: 42 g

Składniki na podudzia z kurczaka pieczone w stylu śródziemnomorskim:

  • Podudzie z kurczaka ze skórą – 3 sztuki (270 g)
  • Papryka czerwona – 1/2 sztuki (80 g)
  • Cukinia – 1/2 małej sztuki (100 g)
  • Oliwki bez pestek – 5 sztuk (20 g)
  • Czosnek – 1 ząbek (5 g)
  • Oliwa z oliwek – 3 łyżeczki (15 g)
  • Tymianek suszony
  • Sok z cytryny
  • Sól
  • Pieprz

Przygotowanie pieczonych podudzi z kurczaka w stylu śródziemnomorskim:

podudzia z kurczaka pieczone w stylu srodziemnomorskim7
Przygotuj marynatę do mięsa

Krok 1: W misce połącz łyżkę oliwy z oliwek, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i około pół łyżeczki suszonego tymianku. Dodaj szczyptę soli, odrobinę pieprzu i trochę soku z cytryny, a następnie całość dokładnie wymieszaj.

podudzia z kurczaka pieczone w stylu srodziemnomorskim6
Obtocz mięso w marynacie

Krok 2: Umieść w marynacie mięso, natrzyj je z każdej strony i odstaw do lodówki na 15 minut. W międzyczasie zajmij się przygotowaniem warzyw.

podudzia z kurczaka pieczone w stylu srodziemnomorskim
Pokrój warzywa

Krok 3: Warzywa umyj i osusz. Paprykę i cukinię pokrój w średniej wielkości paski, a oliwki przekrój na pół.

podudzia z kurczaka pieczone w stylu srodziemnomorskim9
Włóż warzywa do miski i wlej oliwę

Krok 4: Warzywa umieść w miseczce i dodaj do nich pozostałą oliwę. Dokładnie wymieszaj.

podudzia z kurczaka pieczone w stylu srodziemnomorskim8
Składniki umieść w naczyniu żaroodpornym i włóż do piekarnika

Krok 5: Warzywa przełóż do niedużego naczynia żaroodpornego, a na wierzchu ułóż zamarynowane podudzia. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 190°C i piecz przez 35–40 minut, aż mięso będzie miękkie, a skórka delikatnie zrumieniona.

podudzia z kurczaka pieczone w stylu srodziemnomorskim4ostatnie
Wyłóż danie na talerz

Krok 6: Wyłóż na talerz.


Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: podudzia z kurczaka przepis, podudzia z kurczaka z piekarnika, pałki z kurczaka, pałki z kurczaka przepis, przepis na pałki z kurczaka, jak zrobić pałki z kurczaka w piekarniku, jak zrobić pałki z kurczaka na obiad, przepis na podudzia z piekarnika, przepis na pałki, pałki z kurczaka na obiad, pałki z kurczaka przepis na obiad

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena


Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:

0 0 Liczba ocen
Ocena
Subskrybuj
Powiadom o
guest

0 komentarzy
Informacje zwrotne w treści
Wyświetl wszystkie komentarze
Wcześniejszy wpis Następny wpis