Kontrowersyjny zestaw z Wielkiej Brytanii, który wciąga jak seriale BBC. Sprawdź, co robi w twoim organizmie
Angielskie śniadanie to bardzo popularne danie z jajkami. Jak zrobić angielskie śniadanie? Poznaj prosty przepis na angielskie śniadanie!
Angielskie śniadanie to jeden z najbardziej charakterystycznych i kontrowersyjnych zestawów śniadaniowych na świecie. Jedni je uwielbiają, inni nie potrafią zrozumieć jego fenomenu. Mimo to jego popularność nie słabnie, a danie zyskało status kultowego, niemal jak brytyjskie seriale, które potrafią wciągnąć od pierwszego odcinka. To solidna porcja energii, która z powodzeniem mogłaby uchodzić za pełnoprawny obiad, a nie jedynie poranny posiłek.
Na talerzu znajdziemy zazwyczaj jajka (najczęściej sadzone lub w formie jajecznicy), smażony boczek, kiełbaski, fasolkę w sosie pomidorowym, pieczarki, pomidory, pieczywo, czasem także masło lub dżem. Takie połączenie dostarcza bardzo szeroki wachlarz składników odżywczych: pełnowartościowe białko, błonnik, żelazo, witaminy z grupy B i zdrowe tłuszcze, ale też sporo kalorii.
Chociaż nie jest to typowo lekkie i dietetyczne śniadanie, odpowiednio skomponowane i przyrządzone w domu może być naprawdę wartościowym i sycącym posiłkiem. Zawarte w nim białko wspiera mięśnie i daje uczucie sytości, błonnik z fasoli i warzyw wspomaga trawienie, a tłuszcze dodają energię na dłużej.
W wersji domowej masz pełną kontrolę nad jakością składników, możesz zredukować ilość tłuszczu, a do fasolki dodać własny sos pomidorowy bez cukru. Dzięki temu śniadanie zaspokoi apetyt, nie obciąży organizmu i da pełnię smaku bez poczucia winy.
Jak zrobić angielskie śniadanie? Poznaj prosty przepis na dietetyczne angielskie śniadanie!
Czas przygotowania: 15 min
Kalorie: 603
Białko: 28 g
Węglowodany: 49 g
Tłuszcze: 32 g
Składniki na angielskie śniadanie:
- Fasolka w sosie pomidorowym sklepowa lub domowa – około 1/2 opakowania lub 1/2 porcji (200 g)
- Chrupiący bekon – 1 plaster (20 g)
- Jajko kurze – 1 sztuka (50 g)
- Parówka – 1 sztuka (40 g)
- Chleb tostowy – 1 kromka (25 g)
- Pieczarki – 2 małe sztuki (20 g)
- Pomidor – 1 mała sztuka (160 g)
- Oliwa z oliwek – 1 łyżka (10 g)
- Masło klarowane – 1 mały plaster (5 g)
Przygotowanie angielskiego śniadania:
Krok 1: Podgrzej lub przygotuj fasolkę w sosie pomidorowym (sprawdź przepis).
Krok 2: Plaster boczku ułóż na zimnej patelni i postaw na średnim ogniu. Smaż przez 5–8 minut, co chwilę przewracając, aż boczek zbrązowieje i stanie się chrupiący. Od razu po usmażeniu przełóż go na ręcznik papierowy, by odsączyć nadmiar tłuszczu i dodatkowo podkreślić chrupkość.
Krok 3: Jajko umyj i osusz, następnie na rozgrzanej patelni z masłem (lub olejem) ostrożnie je wbij, uważając na skorupki. Zmniejsz ogień, przykryj patelnię i smaż przez 2–4 minuty, aż białko się zetnie, a żółtko lekko zgęstnieje.
Krok 4: Pomidora umyj, osusz i przekrój na pół. Pieczarki umyj, osusz i przekrój na pół.
Krok 5: Na patelni rozgrzej resztę oliwy. Po chwili włóż parówkę, pieczarki i pomidora. Smaż do zarumienienia z dwóch stron.
Krok 6: Kromkę chleba tostowego podpiecz w tosterze lub na suchej patelni (na bardzo małym ogniu przez około 3-5 min na każdą stronę).
Krok 7: Wyłóż na talerz pieczywo, jajko sadzone, chrupiący bekon, fasolkę w sosie pomidorowym, parówki, pomidora, pieczarki i masło. Zjedz od razu po przygotowaniu.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: angielskie śniadanie, śniadanie angielskie, angielskie śniadanie przepis, brytyjskie śniadanie, jak zrobić angielskie śniadanie, śniadanie w stylu angielskim, angielskie śniadanie jak zrobić, śniadanie angielskie kcal
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: