Bananowe ciasto z polewą to prosty fit deser z banana i odżywki białkowej. Jak zrobić ciasto bananowe z jogurtem skyr? Poznaj fit przepis na ciasto bananowe!

Bananowe ciasto z białkową polewą to prosty deser, który łączy dojrzałego banana z odżywką białkową. Sprawdzi się rano w roli sycącego śniadania na słodko oraz po obiedzie w roli lekkiego deseru. Najwięcej dobrego wnosi tu banan, a dokładnie jego potas, który dba o pracę serca i mięśni. Ciasto można upiec w piekarniku lub przygotować w mikrofalówce, zależnie od wygody.

Banan słynie przede wszystkim z dużej dawki wspomnianego potasu. Ten pierwiastek wspiera prawidłową pracę serca, reguluje ciśnienie krwi i odżywia mięśnie. Z tego powodu banany docenią osoby, które dbają o ciśnienie. Owoc ten oferuje też witaminę C i B6, a w mniejszych ilościach również inne witaminy oraz składniki mineralne, takie jak fosfor, magnez i wapń. Dostarcza również błonnik, w tym pektyny. Ten rodzaj błonnika wspomaga trawienie i „pilnuje” prawidłowego poziomu cholesterolu. Po upieczeniu banan oferuje naturalną słodycz oraz wilgotną, miękką strukturę.

Odżywka białkowa podnosi zawartość białka w deserze i wzbogaca go wybranym smakiem. Białko odżywia tkanki, wspiera regenerację po wysiłku i wydłuża uczucie sytości. Jogurt naturalny typu skyr to dobre źródło łatwo przyswajalnego białka oraz wapnia ważnego dla mocnych kości. Zawiera też żywe kultury bakterii, które wspierają mikrobiom jelitowy, czyli zbiór drobnoustrojów żyjących w jelitach. Zadbane jelita przekładają się z kolei na odporność.

Jajko spaja całość i wnosi pełnowartościowe białko wraz z witaminą A, D oraz B12. Zawiera również cholinę, która korzystnie wpływa na pracę mózgu. Mąka nadaje strukturę i zapewnia energię z węglowodanów.

Erytrytol, czyli słodzik bez kalorii, słodzi ciasto bez podnoszenia poziomu cukru we krwi. Proszek do pieczenia odpowiada za puszystą strukturę, a szczypta soli równoważy słodycz i podkreśla smak. Taki zestaw łączy potas dla serca z porządną porcją białka. To dobry wybór na śniadanie lub deser dla osób aktywnych oraz tych, którzy dbają o serce i wolą słodycz z wartością.

---

Czas przygotowania: 5 min (mikrofalówka) / 30 min (piekarnik)
Kalorie: 422
Białko: 38 g
Węglowodany: 52 g
Tłuszcze: 7 g

Składniki na bananowe ciasto z białkową polewą:

• Banan – 1 średnia sztuka (100 g)
• Odżywka białkowa (np. czekolada, masło orzechowe, solony karmel lub inna) – 2 łyżki (20 g)
• Jogurt naturalny skyr – 2/3 opakowania (100 g)
• Mąka (np. ryżowa, pszenna lub inna) – 3 łyżki (30 g)
• Jajko kurze – 1 sztuka (50 g)
• Słodzik bez kalorii np. erytytol – opcjonalnie 3 łyżki (30 g)
• Proszek do pieczenia – 1/2 łyżeczki (2 g)
• Sól

Przygotowanie bananowego ciasta z białkową polewą:

Krok 1: Banana umyj, obierz ze skórki i rozgnieć widelcem. W naczyniu umieść banana i jogurt. Wbij jajko. Mieszaj i ucieraj, aż do połączenia składników.

Krok 2: Następnie dodaj mąkę, słodzik, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Ponownie dokładnie mieszaj i ucieraj, aż do otrzymania jednolitej konsystencji (bez grudek mąki). 

Krok 3: WERSJA W MIKROFALÓWCE: Naczynie z masą wstaw do mikrofalówki na około 3-5 min (w zależności od mocy mikrofalówki). Zaglądaj co jakiś czas i sprawdzaj poziom wypieczenia ciasta. Wyciągnij z mikrofalówki, gdy ciasto urośnie i będzie suche z góry. Po wyciągnięciu naczynia z mikrofalówki, możesz wyciągnąć ciasto na talerz: przewróć naczynie do góry dnem i lekko potrząsaj. 
WERSJA W PIEKARNIKU: Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C. Piecz do stężenia i zarumienienia, czyli przez około 25-35 min. 

Krok 4: W małym naczyniu umieść smakową odżywkę białkową (np. czekolada, ciasteczka, masło orzechowe itp.) i trochę letniej wody (około 2-3 łyżki). Mieszaj i ucieraj do uzyskania jednolitej i gęstej konsystencji.

Krok 5: Zjedz na ciepło lub na zimno polane białkową polewą.

---

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: bananowe ciasto z mikrofali, bananowe ciasto fit, jak zrobić bananowe ciasto, jak zrobić ciasto z bananem, przepis na ciasto bananowe fit, ciasto bananowe z jogurtem, przepis na ciasto bananowe z jogurtem, ciasto bananowe z jogurtem skyr, jednoporcjowe ciasto bananowe, ciasto bananowe ze skyrem, ciasto z bananami i jogurtem, banan jogurt przepis, banan na diecie redukcyjnej, jak zrobić dietetyczne ciasto bananowe, banan odżywka białkowa przepis, przepisy z odżywką białkową ciasto, jak zrobić ciasto bananowe z odżywką białkową, ciasto jogurtowe z odżywką białkową

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

---

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: