Białkowe tartaletki z malinami przepis

Soczysty przystanek na malinowej drodze do lepszej formy

Domi Zaremba

Białkowa tartaletka z malinami to prosty fit deser z owocami. Jak zrobić tartaletkę z malinami? Poznaj prosty przepis na fit tartaletkę ze skyrem!

Pokusa ma złą sławę, ale te kruche cudeńka z waniliową nutą i malinową soczystością udowadniają, że pierwsze wrażenie może mylić. Wyglądają jak ryzykowny przystanek, który wywróci dietę do góry nogami, a tymczasem okazują się lekkim, sprytnie skomponowanym deserem, który wcale nie staje na drodze do lepszej formy. Nie wchodzą na zakazane terytorium, nie kuszą do zmiany kursu, tylko dyskretnie wpisują się w tę podróż jako przyjemność, która nie odkłada się ani w brzuchu, ani na sumieniu. To malinowa pokusa z klasą, która dobrze wie, kiedy zatrzymać na moment, a kiedy dodać całej drodze odrobinę słodszego tempa.

Na początku tej drogi pojawia się mąka orkiszowa. To z niej powstaje baza deseru, a razem z nią do przepisu trafiają węglowodany złożone, błonnik, trochę białka oraz minerały, między innymi magnez, żelazo i fosfor. Taki start daje więcej niż samą formę spodu, bo błonnik usprawnia pracę jelit i pomaga dłużej utrzymać stabilny poziom energii.

Chwilę później do tej podróży dołącza skyr. To on zwiększa ilość białka, więc tartaletki lepiej nasycają, a przy okazji dostarczają wapń, ważny dla kości i zębów.

Prawdziwym przewodnikiem po smaku są jednak maliny. Te soczyste owoce serwują dawkę letniej świeżości oraz antyoksydantów i witaminy C, dzięki temu wspierają odporność podczas każdego wyzwania.

Na samym końcu pojawia się waniliowa nuta. Chociaż jest skromna w wartości odżywcze, ociepla relację między skyrem a malinami i nadaje całości słodkiego, deserowego aromatu. 

Gdy podróż dobiega końca, ta tartaletka z malinami pokazuje, że droga do formy nie musi obywać się bez słodkich przystanków. To jasny punkt na mapie twoich starań, który zamiast zawracać z trasy, dodaje jej lekkości i świeżości. Dzięki niej dbanie o siebie przestaje kojarzyć się z wyrzeczeniem tylko przeradza się w słodką przyjemność.


Czas przygotowania: 40 min
Kalorie: 154
Białko: 9 g
Węglowodany: 20 g
Tłuszcze: 6 g

Składniki na białkową tartaletkę z malinami:

  • Mąka orkiszowa – 2 łyżki (20 g)
  • Jogurt naturalny skyr – 2 łyżki (50 g)
  • Maliny – 1/2 garści (30 g)
  • Olej kokosowy – 1 łyżeczka (5 g)
  • Erytrytol lub inny słodzik bez kalorii – 2 łyżki (20 g)
  • Waniliowy aromat spożywczy

Przygotowanie białkowej tartaletki z malinami:

Białkowe tartaletki z malinami przepis
W miseczce umieść mąkę, olej, połowę słodzika i odrobinę wody. Wyrób ciasto

Krok 1: Piekarnik rozgrzej do 180 st. C. W miseczce umieść mąkę, olej, połowę słodzika i odrobinę wody (około 1-2 łyżki). Dokładnie wymieszaj łyżką, a następnie wyrób dłońmi. W razie gdyby ciasto się nie kleiło dodaj jeszcze odrobinę wody.

Białkowe tartaletki z malinami przepis
Gotowe ciasto przełóż do foremki i wyklej nim spód. Upiecz w piekarniku

Krok 2: Zwarte i jednolite ciasto wyklej na dnie foremki do tartaletki (o średnicy około 8 cm) wysmarowanej niewielką ilością oleju. Spód uformuj w taki sposób, aby na środku było delikatne wgłębienie. Włóż do rozgrzanego piekarnika na 30-40 min (w zależności od mocy piekarnika). Wyciągnij, gdy ciasto się zezłoci. W czasie pieczenia przygotuj pozostałe składniki.

Białkowe tartaletki z malinami przepis
Przygotuj maliny. Skyr wymieszaj ze słodzikiem i aromatem spożywczym

Krok 3: Maliny umyj i osusz. W miseczce umieść skyr, resztę słodzika i kilka kropli waniliowego aromatu spożywczego. Dokładnie wymieszaj. 

Białkowe tartaletki z malinami przepis

Krok 4: Na upieczonym spodzie równomiernie rozłóż przygotowaną masę jogurtową i maliny. 


Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: prosty fit deser z owocami, deser jogurtowy z owocami fit, jak zrobic tartaletki z owocami, przepis tartaletki fit, tartaletki na słodko przepisy, tartaletki proste przepisy, deser z owocami i jogurtem, zdrowy deser ze skyrem, jednoporcjowy deser fit, jednoporcjowe fit desery skyr, tartaletka prosty przepis, tartaletka dietetyczny przepis, pomysł na deser ze skyrem, prosty deser z malinami, przepisy z malinami fit, przepisy ze skyrem naturalnym

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:

5 12 Liczba ocen
Ocena
Subskrybuj
Powiadom o
guest

1 Komentarz
Informacje zwrotne w treści
Wyświetl wszystkie komentarze
Michał

Świetny przepis! 👌🏼

Wcześniejszy wpis Następny wpis