Burger z kurczakiem i ananasem to pomysł na proste danie z kurczaka. Jak zrobić burgery z kurczaka? Poznaj prosty przepis na burger z kurczakiem i ananasem!

Burger z kurczakiem i ananasem to zaskakująco udane połączenie smaków, które przenosi klasycznego burgera na zupełnie nowy poziom. Soczyste, doprawione mięso z kurczaka z odrobiną cynamonu zyskuje zupełnie inny wymiar, gdy zestawimy je ze słodyczą i lekką kwasowością ananasa. Ten prosty, a przy tym efektowny przepis świetnie sprawdzi się na szybki obiad lub kolację, a także to ciekawa propozycja na spotkania ze znajomymi.

Kurczak to jedno z najlepszych źródeł lekkostrawnego białka o wysokiej wartości odżywczej. Dostarcza witaminy z grupy B (szczególnie B3 i B6), fosfor, cynk i selen. Ananas natomiast zawiera bromelinę, czyli enzym wspomagający trawienie białek i działający przeciwzapalnie, a także witaminę C i mangan. Połączenie tych dwóch składników to nie tylko strzał w dziesiątkę pod względem smaku, ale też korzystny duet dla układu pokarmowego i odpornościowego.
Jak zrobić burgery z kurczakiem? Poznaj prosty przepis na burgery z mięsa mielonego!

---

Czas przygotowania: 12 min
Kalorie: 473
Białko: 32 g
Węglowodany: 33 g
Tłuszcze: 25 g

Składniki na burgera z kurczakiem i ananasem:

• Bułka do burgera – 1 sztuka (50 g)
• Mięso mielone z kurczaka – 1/4 opakowania (100 g)
• Ananas – 1 plaster (35 g)
• Pomidor – 1 plaster (20 g)
• Ser żółty o zawartości tłuszczu 17-18% – 2 plastry (20 g)
• Sałata – 1 liść (10 g)
• Masło klarowane – 1 łyżka (10 g)
• Cynamon
• Sól
• Pieprz

Przygotowanie burgera z kurczakiem i ananasem:

Krok 1: Liść sałaty umyj, osusz i pokrój. Z umytego i osuszonego pomidora odkrój dwa plastry. 

Krok 2: W miseczce umieść mięso mielone oraz szczyptę cynamonu, soli i pieprzu. Dokładnie mieszaj i ucieraj, aż do otrzymania jednolitej masy. 

Krok 3: Następnie uformuj zwilżonymi dłońmi kulę. Rozpłaszcz ją na okrągły kotlet o grubości około 1,5-2 cm (kotlet skurczy się podczas smażenia, więc jego średnica może być większa niż średnica bułki). Dla ułatwienia możesz go uformować na papierze do pieczenia lub folii spożywczej- w ten sposób łatwiej będzie go przełożyć na patelnię

Krok 4: Na patelni rozgrzej trochę masła (około 1/4 odłożonej ilości). Po chwili włóż plaster ananasa i podsmaż go do zarumienienia z dwóch stron. Gotowego ananasa zdejmij z patelni. 

Krok 5: Na tej samej patelni rozgrzej resztę masła. Po chwili delikatnie włóż kotlet. Smaż pod przykryciem przez około 2-3 min na stronę, ale nie dłużej. Nie dotykaj kotleta do momentu przewrócenia na drugą stronę, ale kontroluj aby go zbyt mocno nie przypalić. W trakcie smażenia kotleta przekrój bułkę na pół i podgrzej ją zgodnie z zaleceniami znajdującymi się na opakowaniu. 

Krok 6: Na dole bułki połóż kolejno plaster sera, plastry pomidora, liść sałaty, kotlet, drugi plaster sera i plaster ananasa. Przykryj drugą połówką bułki. Przełóż na talerz.

---

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: burger z kurczakiem przepis, burger z kurczaka mielonego, burger z kurczaka fit, burger z kurczaka kcal, burger z kurczakiem kalorie, burger drobiowy przepis, fit burger z kurczakiem, jak zrobić burgery z kurczakiem, jak zrobić burgera z kurczaka, hamburger z kurczakiem, hamburger z kurczaka, hamburger z mięsem mielonym, burger z mięsem mielonym z kurczaka, burger z mięsa mielonego przepis, domowe burgery drobiowe, proste danie z kurczaka na obiad, przepis na burger z kurczakiem, kurczak ananas przepis, kurczak z ananasem przepis

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

---

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: