Bułka pełna niespodzianek. Soczysty schab i pieczarki w roli głównej
Burger ze schabem i pieczarkami to pomysł na prosty i szybki obiad. Jak zrobić burgera wieprzowego? Poznaj prosty przepis na burgera z wieprzowiny!
Wyobraź sobie burgera, który zadziwia już samym aromatem. Soczysty kotlet, aromatyczne pieczarki i świeże dodatki łączą się w idealną harmonię smaków, której nie znajdziesz w klasycznym menu. To luz festiwalowego jedzenia i styl ulicznej kuchni zamknięty w jednej bułce. Raz spróbujesz i zapamiętasz ten smak na zawsze.
Sercem naszego burgera jest schab, czyli soczysty, delikatny i pełen naturalnego smaku kawałek mięsa. Dzięki wysokiej zawartości białka jest świetnym wyborem dla każdego, kto chce zbudować masę mięśniową, schudnąć lub cieszyć się niesamowitą energią przez długi czas. Nie brakuje mu również witamin z grupy B, które wspierają metabolizm i układ nerwowy. Dostarcza też minerały takie jak cynk i fosfor, odpowiedzialne za zdrowie kości.
Pieczarki to małe kulinarne bohaterki naszego burgera, które dodają mu intensywność smaku. Są niskokaloryczne, pełne błonnika i witamin z grupy B, oraz minerałów takich jak potas i selen, które dbają o serce i odporność.
Pomidor poza tym, że wnosi do burgera soczystą świeżość i idealny kontrast dla mięsnego kotleta, jest prawdziwą bombą witaminową. Dostarcza witaminę C, wspierającą odporność, likopen, czyli silny antyoksydant chroniący serce i skórę oraz błonnik, który pomaga trawić każdy kęs z przyjemnością.
Ten burger to prawdziwy festiwal smaków. Soczysty schab, pełne aromatu pieczarki, chrupiąca sałata i soczysty pomidor a to wszystko otulone bułką. To kompozycja, przy której każdy moment jedzenia jest jak mini-festiwal w ustach. Gdy raz spróbujesz, nie sięgniesz już po zwykłego burgera.
Czas przygotowania: 15 min
Kalorie: 370
Białko: 31 g
Węglowodany: 29 g
Tłuszcze: 15 g
Składniki na burgera ze schabem i pieczarkami:
- Bułka do burgera – 1 sztuka (50 g)
- Schab wieprzowy – 1 mały plaster (100 g)
- Pieczarki – 2 średnie sztuki (40 g)
- Pomidor – 1 plaster (20 g)
- Sałata – 1 liść (10 g)
- Masło klarowane – 2 łyżeczki (8 g)
- Musztarda – 1 łyżeczka (5 g)
Przygotowanie burgera ze schabem i pieczarkami:
Krok 1: Liść sałaty umyj i osusz. Z umytego i osuszonego pomidora odkrój plaster.
Krok 2: Pieczarki umyj, osusz i pokrój w plasterki. Na patelni rozgrzej połowę masła. Po chwili wrzuć pieczarki. Smaż przez kilka minut, co chwilę mieszając. Gotowe pieczarki przełóż do miseczki.
Krok 3: Plaster mięsa osusz ręcznikiem papierowym. Na tej samej patelni rozgrzej resztę masła. Po chwili włóż mięso. Smaż na dużym ogniu do ścięcia i zarumienienia mięsa, czyli po kilka minut na stronę. Następnie zmniejsz ogień, przykryj patelnię pokrywką i duś jeszcze przez chwilę. W trakcie smażenia kotleta przekrój bułkę na pół i podgrzej ją zgodnie z zaleceniami znajdującymi się na opakowaniu. Gotowego kotleta zdejmij z patelni.
Krok 4: Na dole bułki połóż kolejno plaster pomidora, liść sałaty, kotlet i pieczarki. Następnie równomiernie rozłóż musztardę i przykryj drugą połówką bułki.
Krok 5: Przełóż na talerz
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: burger z wieprzowiną, przepis na burgera w domu, pomysł na domowego burgera, pomysł na fit burgera, burger z mięsem przepis, burger z mięsem kalorie, przepisy z wieprzowiny, przepisy ze schabem, co do burgera,
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: