Czekoladowe risotto z jogurtem
Czekoladowe risotto z jogurtem to prosty i pyszny posiłek z ryżu na słodko. Jak zrobić risotto na słodko? Poznaj prosty przepis na czekoladowe risotto ze skyrem!
Czekoladowe risotto z jogurtem to pyszny, pożywny oraz przede wszystkim zdrowy posiłek na słodko.
Ryż to świetne źródło wartościowych węglowodanów, błonnika oraz białka. Zawiera sporo składników mineralnych między innymi: cynk, selen, fosfor, żelazo, mangan i miedź. Dodatkowo wyróżnia się sporą zawartością witamin z grupy B.
Czekolada to cenne źródło m. in. magnezu, potasu, żelaza, cynku, flawonoidów, kwasów omega-6 oraz witamin: A, E i z grupy B.
Jogurt naturalny typu skyr stanowi doskonałe źródło dobrze przyswajalnego białka i wapnia. Dodatkowo dobroczynnie wpływa na mikrobiom jelitowy, a co za tym idzie wzmacnia odporność organizmu.
Jeśli wolisz czekoladowe risotto bez jogurtu– sprawdź przepis na czekoladowe risotto.
Jak zrobić risotto czekoladowe z jogurtem? Poznaj prosty przepis na risotto na słodko!
Czas przygotowania: 15 min
Kalorie: 370
Białko: 19 g
Węglowodany: 49 g
Tłuszcze: 7 g
Składniki na czekoladowe risotto z jogurtem:
- Ryż basmati 5 łyżek lub 1/2 woreczka (50 g)
- Mleko 2% niecałe 1/2 szklanki (100 g)
- Jogurt naturalny skyr 1/2 małego opakowania (70 g)
- Słodzik bez kalorii np. erytrytol 2 łyżki (20 g)
- Czekolada gorzka 85% 2 kostki (10 g)
- Kakao ciemne 1 łyżka (10 g)
- Sól
- Woda
Przygotowanie czekoladowego risotto z jogurtem:
Krok 1: Ryż dokładnie wypłucz na sitku kuchennym pod bieżącą zimną wodą lub umieść w naczyniu i zalewaj kilkukrotnie wodą, mieszaj i odlewaj do momentu, aż woda przestanie być mętna.
Krok 2: Przepłukany ryż umieść w rondelku i wlej wodę do gotowania w proporcji 1:1 (woda:ryż). Dodaj mleko, słodzik i szczyptę soli. Wymieszaj. Doprowadź do zagotowania i mocno zmniejsz ogień. Gotuj pod przykryciem przez około 15 min na bardzo małym ogniu. Co chwilę mieszaj.
Krok 3: Pod koniec gotowania dodaj czekoladę. Risotto będzie gotowe, gdy konsystencja znacznie zgęstnieje a ryż będzie miękki ale nie będzie się rozpadać.
Krok 4: Zdejmij z ognia. Po chwili dodaj kakao i jogurt. Dokładnie wymieszaj.
Krok 5: Przełóż do wygodnego naczynia. Zjedz na ciepło lub na zimno.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: czekoladowe przepisy, risotto na słodko, jak zrobić risotto na słodko, risotto na słodko przepis, risotto na słodko kalorie, risotto czekoladowe, czekoladowe risotto przepis, fit risotto na słodko, ryż czekolada, ryż czekolada, gorzka czekolada ryż, ryz kakao przepis, kakaowy ryż na mleku, ryż z kakao, ryż na słodko, ryż na słodko przepis, ryz na slodko fit, ryż z jogurtem dieta, ryż z jogurtem naturalnym na słodko, ryż jogurt skyr
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: