Fit deser Kinder Bueno to zdrowy i dietetyczny deser z twarogiem. Jak zrobić deser Kinder Bueno bez pieczenia? Poznaj prosty przepis na fit deser Kinder Bueno!

Fit deser Kinder Bueno przypomina smakiem ulubionego batonika, ale tworzy się go z twarogu, kaszy manny oraz orzechów laskowych. Miejsce białego cukru zajmuje słodzik bez kalorii, więc słodki smak nie jest synonimem skoku cukru we krwi. To doskonały pomysł na słodkie śniadanie lub lekki deser, który nie rujnuje diety.

Twaróg chudy to serce tego deseru i jego główne źródło białka. To białko pełnowartościowe, czyli takie ze wszystkimi aminokwasami potrzebnymi do budowy i regeneracji tkanek. Taka porcja białka syci na długo i ogranicza ochotę na podjadanie. Twaróg ma przy tym mało tłuszczu, a do tego oferuje wapń wymagany od kości i witaminy z grupy B.

Kasza manna odpowiada za kremową, gładką strukturę masy. To przede wszystkim porcja lekkostrawnych węglowodanów, czyli szybkiej energii dla organizmu. Ma też trochę roślinnego białka i składniki mineralne, przede wszystkim żelazo i fosfor. Mleko z obniżoną zawartością tłuszczu wprowadza kolejną dawkę białka i wapnia oraz utrzymuje deser w lekkiej odsłonie. Żelatyna spina masę twarogową i oferuje małą porcję kolagenu.

Orzechy laskowe budują ten wyjątkowy, orzechowy posmak znany z batonika. Oferują zdrowe, jednonienasycone tłuszcze, a także witaminę E z działaniem przeciwutleniającym. Mają też magnez zbawienny dla mięśni i układu nerwowego. Gorzkie kakao odpowiada za czekoladowy akcent i zawiera polifenole, czyli naturalne przeciwutleniacze. Pieczywo chrupkie dokłada chrupką nutę i odrobinę błonnika z pełnego ziarna. Erytrytol osładza całość bez kalorii i bez podnoszenia poziomu cukru we krwi.

Ten deser podpasuje osobom, które lubią smak Kinder Bueno, ale wolą pożywniejszą odsłonę z porządną dawką białka. Smakuje jak słodka przyjemność, a najeść można się nim jak solidnym posiłkiem.

---

Czas przygotowania: 15 min
Kalorie: 571
Białko: 43 g
Węglowodany: 71 g
Tłuszcze: 9 g

Składniki na jednoporcjowy fit deser Kinder Bueno:

• Twaróg chudy – 1/2 opakowania (125 g)
• Kasza manna – 6 łyżek (60 g)
• Pieczywo chrupkie – 3 sztuki (21 g)
• Mleko 0,5% – 1/3 szklanki (80 g)
• Orzechy laskowe – 5 sztuk (10 g)
• Kakao gorzkie – 1 łyżka (10 g)
• Słodzik bez kalorii np. erytrytol – 3 łyżki (30 g)
• Żelatyna – 1 łyżeczka (5 g)
• Waniliowy aromat spożywczy
• Woda

Przygotowanie fit deseru Kinder Bueno:

Krok 1: Chrupkie pieczywo połam w mniejsze kawałki.

Krok 2: Orzechy drobno pokrój.

Krok 3: Przygotuj polewę – odrobinę kakao (około 1/3-1/2 łyżeczki) rozpuść w niewielkiej ilości wrzątku. Odstaw.

Krok 4: W rondelku umieść połowę kaszy, połowę słodzika, mleko i odrobinę waniliowego aromatu spożywczego. Wymieszaj. Rondelek postaw na umiarkowanym ogniu i cały czas mieszając, doprowadź do zagotowania oraz zgęstnienia.

Krok 5: Masę przełóż do naczynia/szklanki/słoiczka. Wygładź z góry.

Krok 6: Następnie równomiernie rozłóż połowę chrupkiego pieczywa.

Krok 7: W rondelku umieść resztę kaszy i słodzika oraz kakao. Wlej trochę wody (mniej więcej w proporcji 2:1 woda:pozostałe składniki). Wymieszaj. Rondelek postaw na umiarkowanym ogniu i cały czas mieszając, doprowadź do zagotowania oraz zgęstnienia.

Krok 8: Przełóż do naczynia z jasną masą i chrupkim pieczywem, a następnie również wyłóż resztę chrupkiego pieczywa.

Krok 9: Żelatynę i łyżkę słodzika rozpuść w niewielkiej ilości wrzątku (około 50 g). Odstaw.

Krok 10: W pojemniku do blendera umieść rozdrobniony twaróg. Dodaj żelatynę ze słodzikiem i zblenduj do połączenia składników.

Krok 11: Następnie dodaj orzechy i wymieszaj.

Krok 12: Masę twarogową przełóż do naczynia z deserem i polej polewą z kakao.

Krok 13: Zjedz od razu lub po schłodzeniu oraz zgęstnieniu. Od razu deser jest bardziej chrupiący i najbardziej przypomina Kinder Bueno. Po schłodzeniu chrupkie pieczywo mięknie, a konsystencja robi się delikatniejsza.

---

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: