Jajecznica na ostro
Jajecznica na ostro z kabanosami to sycące, pełne białka danie o wyrazistym smaku. Jak zrobić pikantną jajecznicę? Poznaj przepis na jajecznicę z kabanosami!
Jajecznica na ostro to pyszne, sycące danie dla miłośników wyrazistych smaków.
Jajka dostarczają pełnowartościowe białko i witaminy z grupy B, kabanosy wzbogacają danie o dodatkowe białko i przyjemną konsystencję, a dodatek cebuli i papryczki chilli nie tylko nadaje intensywny aromat, ale też wspiera trawienie. Pomidorki dodają świeżości i antyoksydantów, a masło klarowane wzbogaca smak i zapewnia zdrowe tłuszcze. Tę pikantną jajecznicę możesz podać samą lub z kromką pełnoziarnistego pieczywa, świeżą sałatką lub plackiem ziemniaczanym dla pełniejszego posiłku.
Jak zrobić jajecznicę z kabanosami? Poznaj prosty przepis na jajecznicę na ostro!
Czas przygotowania: 10 min
Kalorie: 462
Białko: 25 g
Węglowodany: 7 g
Tłuszcze: 36 g
Składniki na jajecznicę na ostro:
- Jajka kurze 3 sztuki (150 g)
- Kabanos wieprzowy 1 sztuka (30 g)
- Pomidorki koktajlowe 7-9 sztuk (100 g)
- Papryka czerwona chilli 1/2 sztuki (10 g)
- Cebula 1 mała sztuka (30 g)
- Masło klarowane 1 łyżeczka (5 g)
- Sól
- Pieprz
Przygotowanie jajecznicy na ostro:
Krok 1: Cebulę obierz i bardzo drobno pokrój. Kabanosy pokrój w około 1-2 cm kawałki. Pomidorki umyj, osusz i przekrój na pół. Papryczkę chilli umyj, osusz i drobno pokrój (ilość dopasuj do swoich preferencji ostrości).
Krok 2: Masło rozgrzej i rozprowadź na patelni. Po chwili wrzuć cebulę. Smaż przez kilka minut, co chwilę mieszając.
Krok 3: Następnie dodaj kabanosy, pomidorki i papryczkę chilli. Podsmaż przez chwilę, cały czas mieszając.
Krok 4: Jajka wbij bezpośrednio na patelnię. Delikatnie i wolno mieszaj. Gdy jajka zaczną się ścinać (2-5 min), dopraw według uznania solą oraz pieprzem i dokładnie wymieszaj.
Krok 5: Przełóż na talerz, gdy jajecznica osiągnie pożądany stopień wysmażenia.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: jajecznica na ostro przepis, jajecznica z pomidorami na ostro, jak zrobić jajecznicę z kabanosami, jajecznica z kabanosami kalorie, przepis na jajecznicę na ostro, przepis na jajecznice z kabanosami, jak zrobić pikantną jajecznicę, jak zrobić ostrą jajecznicę, przepis na jajecznicę z kabanosami
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: