Wspólne grillowanie stanowi doskonałą alternatywę dla tradycyjnych spotkań towarzyskich. Same potrawy z grilla cieszą się przy tym szczególną popularnością. Opiekane na ruszcie mięso i warzywa odznaczają się pełnią smaku i aromatu. W dzisiejszym artykule podpowiemy, o czym warto pamiętać, podczas przygotowywania grillowania dla wielu osób.
Jak zorganizować grillowanie dla rodziny i przyjaciół?
Ciepła wiosenna pogoda zachęca do organizacji przyjęć towarzyskich na świeżym powietrzu. Jedną z ulubionych aktywności wielu osób pozostają spotkania przy grillu. Zacznij od sprawdzenia prognozy pogody. Spotkanie w ogrodzie najlepiej zaplanować na ciepły, ale nie upalny dzień. Przygotuj także odpowiednią liczbę siedzisk oraz wygodny stół. Przynieś również kilka dodatkowych krzeseł, które mogą przydać się w czasie spotkania. Odpowiednia organizacja przestrzeni pomoże w stworzeniu swobodnej i komfortowej atmosfery.
Jeśli planujesz rozpocząć spotkanie po południu lub wieczorem, pamiętaj o oświetleniu. Warto skorzystać dodatkowo z lampek odstraszających komary i inne owady, które mogą znacznie zakłócić wspólny wypoczynek. W trakcie dnia zadbaj natomiast o ochronę przed słońcem. W tym celu doskonale sprawdzają się parasole ogrodowe oraz zadaszony taras.
O czym pamiętać podczas przygotowywania grilla?
Podczas spotkania warto zadbać o zaplanowanie rozrywek. Oryginalnym urozmaiceniem czasu może okazać się rozpalenie paleniska ogrodowego, które stanie się źródłem światła i ciepła. Przyda się szczególnie wieczorem, tworząc wyjątkową atmosferę i nastrój. Zadbaj jednocześnie o podkład muzyczny oraz przygotuj kilka gier planszowych, które pomogą w integracji. Jeśli planujesz zaprosić rodziny z dziećmi, zorganizuj mały kącik zabaw, który ułatwi zajęcie najmłodszych uczestników spotkania.
Przed spotkaniem pamiętaj o zrobieniu odpowiednich zakupów. Na Twojej liście nie może zabraknąć przypraw, jedzenia, napojów, wody mineralnej oraz węgla do grilla. Możesz zdecydować się także na zakup jednorazowych sztućców i talerzy. Jeśli planujesz przyjęcie z alkoholem, wybierz odpowiednie trunki, które umożliwią przygotowanie ciekawych drinków. Oryginalna forma podania alkoholu może stać się niebanalną atrakcją. Przygotowujesz grilla z okazji urodzin? Nie zapomnij o tematycznych dekoracjach oraz typowych akcesoriach. Świetnie sprawdzą się girlandy, świeczki oraz czapeczki dla gości.
Czym kierować się podczas wyboru potraw?
Grill pozwala na przygotowanie aromatycznych i pełnych smaku potraw, które jednocześnie pozostają zdrowe. Podczas opiekania może wytopić się nawet 20% tłuszczu, co sprawia, że jest to doskonała alternatywa dla wielu osób dbających o dietę. Przygotowując przyjęcie dla wielu osób, pamiętaj o zaplanowaniu urozmaiconego jadłospisu. Ciekawym wzbogaceniem menu mogą okazać się dania wegetariańskie i wegańskie.
Ogromną popularnością cieszą się m.in. grzanki z pieczonym czosnkiem oraz sałatka z opiekanych warzyw, podawana z sosem przygotowanym na bazie oliwy, miodu i octu balsamicznego. Możesz przygotować ją z plastrów bakłażana, cukinii oraz kawałków papryki i pieczarek. Pysznym dodatkiem do dań będą także szaszłyki oraz grillowany ser. W tej roli świetnie sprawdzi się zarówno camembert, jak i ser halloumi. Zadbaj również o przygotowanie sosów i sałatek, które staną się ważnym uzupełnieniem dań z mięsa.
ARTYKUŁ SPONSOROWANY
