Kasza jaglana z cieciorką i płatkami migdałowymi to zdrowy i pyszny obiad. Jak zrobić kaszę jaglaną z cieciorką? Poznaj prosty fit przepis na kaszę jaglaną!

Kasza jaglana z cieciorką oraz płatkami migdałowymi to sycące danie, które robi w jelitach solidne porządki. Cały sekret tkwi w podwójnej porcji błonnika z kaszy i cieciorki, wzmocnionej roślinnym białkiem oraz zdrowymi tłuszczami. Taką kompozycją można się najeść lepiej niż owsianką i to w tym jest najpiękniejsze.

Kasza jaglana to podstawa posiłku oraz moc energii z węglowodanów. Nie zawiera glutenu i lekko się trawi. Oferuje magnez, fosfor, żelazo oraz witaminy z grupy B, między innymi B1, B3 i B6. Ma też błonnik, który usprawnia trawienie i porządkuje pracę jelit.

Cieciorka, czyli ciecierzyca, odpowiada za największą wartość tego dania. Ma sporo roślinnego białka, które może zastąpić w posiłku białko zwierzęce. To jednak błonnik z cieciorki jest w tym przepisie najważniejszy. Błonnik ten zwiększa objętość treści w jelitach i reguluje wypróżnienia, więc to właśnie on odpowiada za te jelitowe porządki. Część tego błonnika jest pożywką dla dobrych bakterii jelitowych. Cieciorka ma też żelazo, magnez, fosfor oraz foliany.

Masło orzechowe dokłada zdrowe, jednonienasycone tłuszcze oraz roślinne białko. Te tłuszcze odżywiają i przedłużają sytość. Oferuje też magnez oraz witaminę E z działaniem przeciwutleniającym. Płatki migdałowe dorzucają chrupkość i odrobinę zdrowych tłuszczów. Ich porcja jest niewielka, więc dają głównie orzechowy akcent.

Oliwa z oliwek to jednonienasycone kwasy tłuszczowe dbające o serce oraz poziom cholesterolu. Sok z cytryny dodaje świeżość i witaminę C. Ta witamina ułatwia przyswajanie roślinnego żelaza z cieciorki oraz kaszy. Syrop z agawy odpowiada za delikatną słodycz i łagodzi wytrawne nuty. Cynamon oraz curry to przyprawy, które budują ciepły, korzenny aromat, a sól podkreśla smak. Jej nadmiar podnosi ciśnienie krwi, więc nie warto z nią przesadzać.

Ten posiłek jest świetny dla osób, które szukają sytego dania z myślą o komforcie jelit. Połączeniem roślinnego białka, błonnika oraz zdrowych tłuszczów można się najeść lepiej niż samą owsianką. Smakuje lekko orzechowo oraz korzennie, a powstaje z kilku przyziemnych składników.

---

Czas przygotowania: 15 min
Kalorie: 417
Białko: 12 g
Węglowodany: 58 g
Tłuszcze: 15 g

Składniki na kaszę jaglaną z cieciorką i płatkami migdałowymi:

• Kasza jaglana – 5 łyżek (50 g)
• Cieciorka konserwowa – 6 łyżek (60 g)
• Masło orzechowe – 1 łyżeczka (10 g)
• Płatki migdałowe – 1 łyżeczka (5 g)
• Syrop z agawy – 1 łyżka (10 g)
• Oliwa z oliwek – 1 łyżeczka (5 g)
• Sok z cytryny – 1 łyżka (6 g)
• Sól
• Cynamon
• Curry

Przygotowanie kaszy jaglanej z cieciorką i płatkami migdałowymi:

Krok 1: Kaszę dokładnie wypłucz pod bieżącą wodą lub umieść w naczyniu i zalewaj kilkukrotnie wodą, mieszaj i odlewaj do momentu, aż woda przestanie być mętna. Przepłukaną kaszę umieść w garnku i wlej wodę do gotowania w proporcji 2:1 (woda:kasza). Dodaj szczyptę soli. Gotuj bez mieszania na małym ogniu pod przykryciem przez około 12 min. Po upływie wskazanego czasu kasza powinna być miękka, a woda wchłonięta. W czasie gotowania przygotuj pozostałe składniki. 

Krok 2: W miseczce umieść odsączoną cieciorkę, połowę syropu z agawy i połowę oliwy. Dopraw do smaku szczyptą cynamonu i curry. Wymieszaj. 

Krok 3: Przełóż na rozgrzaną patelnie i podsmaż na umiarkowanym ogniu przez około 2-4 min. Co chwilę mieszaj. Przełóż do miseczki i odstaw. 

Krok 4: W innej miseczce umieść resztę oliwy, masło orzechowe, sok z cytryny i resztę syropu z agawy. Dopraw do smaku solą.

Krok 5: Ugotowaną, najlepiej jeszcze ciepłą kaszę przełóż na talerz. Dodaj cieciorkę i dressing. Rozsyp płatki migdałowe i opcjonalnie dopraw do smaku solą.

---

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: zdrowy obiad w 15 minut, zdrowy obiad z kaszą, zdrowy obiad na szybko, zdrowy obiad z kaszy jaglanej, kasza jaglana przepisy wegetariańskie, kasza jaglana pomysly na obiad, z czym jeść kaszę jaglaną na diecie, z czym jeść kaszę jaglaną na obiad, przepisy na kaszę jaglaną, pomysły na kaszę jaglaną, pomysły na obiad z kaszą jaglaną, przepis na kaszę jaglaną z cieciorką, przepisy z kaszy jaglanej dietetyczne

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

---

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: