Kotlety mielone z soczewicy
Kotlety mielone z soczewicy – pełne białka, smaku i zdrowia. Jak zrobić kotlety z soczewicą? Poznaj prosty przepis na kotlety z soczewicy!
Kotlety mielone z soczewicy to smakowita i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych mięsnych kotletów, oferująca bogactwo smaków i korzyści zdrowotnych. Idealne dla wegetarian, wegan oraz każdego, kto pragnie wprowadzić do swojej diety więcej roślinnych białek, te kotlety są zarówno sycące, jak i pełne odżywczych składników.
Soczewica, główny składnik tych kotletów, jest znana ze swoich wartości odżywczych. To doskonałe źródło białka roślinnego, które jest kluczowe dla budowania mięśni i naprawy tkanek. Bogata w błonnik soczewica sprzyja również zdrowiu układu pokarmowego i może pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi. Co więcej, dostarcza ona żelaza, co jest szczególnie ważne w diecie roślinnej.
Dodane do mieszanki siemię lniane jest świetnym źródłem kwasów omega-3, które są niezbędne dla zdrowia serca i mózgu. Siemię lniane działa również jako naturalny zamiennik jaj, pomagając związać składniki kotletów dzięki swoim właściwościom żelującym po zmieszaniu z wodą.
Cebula, pieprz ziołowy, curry i wędzona papryka nie tylko wzbogacają smak kotletów, ale również dodają różnorodnych składników fitochemicznych z właściwościami przeciwzapalnymi i antyoksydacyjnymi. Curry i wędzona papryka wprowadzają ciepło i głębię smaku, podczas gdy pieprz ziołowy dodaje świeżości i lekkości.
Kotleciki z soczewicy to świetny sposób na urozmaicenie codziennego menu, oferując zdrową i smaczną opcję, która zadowoli zarówno dorosłych, jak i dzieci. Doskonale smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno, mogą być serwowane z różnego rodzaju dodatkami, takimi jak świeże sałatki, sosy, czy jako główny składnik wegetariańskiego burgera.
Jak zrobić kotlety mielone z soczewicy? Poznaj prosty przepis na kotleciki z soczewicy!
Czas przygotowania: 30 min
Kalorie: 230
Białko: 17 g
Węglowodany: 26 g
Tłuszcze: 2 g
Składniki na kotlety mielone z soczewicy:
- Soczewica czerwona 5 łyżek (50 g)
- Cebula 1 mała sztuka (30 g)
- Siemię lniane 1 łyżka (10 g)
- Sól
- Pieprz ziołowy
- Curry
- Wędzona słodka papryka
Przygotowanie kotletów mielonych z soczewicy:
Krok 1: Ugotuj soczewicę (sprawdź przepis).
Krok 2: Cebulę obierz i drobno pokrój. W pojemniku do blendera umieść soczewicę, zmielone siemię lniane i cebulę. Dopraw do smaku solą, pieprzem ziołowym, curry i słodką wędzoną papryką. Zblenduj na gęstą, ale gładką i jednolitą masę. W razie potrzeby dodaj odrobinę wody.
Krok 3: Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Następnie zwilżonymi dłońmi formuj średniej wielkości kotlety. Kotlety przekładaj na blachę. Zachowaj niewielki odstęp między każdym. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz do zarumienienia, czyli przez około 10-15 min.
Krok 4: Wyłóż na talerz.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: kotlety z soczewicy czerwonej, kotlety z soczewicy przepis, kotlety z soczewicy kalorie, kotlety z soczewicą przepis, przepis na kotlety z soczewicy, kotleciki z soczewicy pieczone, kotleciki z soczewicy przepis, jak zrobić kotlety mielone z soczewicy, przepis kotlety z soczewicy, co zrobić z soczewicy przepis, jak zrobić kotlety z soczewicą
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: