To połączenie smaków powoduje, że zwykła pierś z kurczaka staje się obłędna
Kurczak teriyaki to soczyste mięso w aromatycznym, słodko-pikantnym sosie. Jak przygotować kurczaka teriyaki? Sprawdź przepis na pierś z kurczaka teriyaki!
To połączenie smaków powoduje, że zwykła pierś z kurczaka nabiera zupełnie nowego smaku i staje się naprawdę obłędna. Kurczak teriyaki to idealny przykład, jak z prostych składników można przygotować danie pełne egzotycznego aromatu. Delikatne mięso wchłania smak słodko-słonego sosu, a sezam i olej sezamowy dodają mu oryginalną nutę, która przenosi myślami prosto do Azji. To danie nie tylko wygląda efektownie, ale przede wszystkim smakuje tak, że trudno się od niego oderwać.
Podstawą jest soczysta pierś z kurczaka, czyli chude mięso, które dostarcza pełnowartościowe białko i idealnie komponuje się z intensywnymi dodatkami. Sos sojowy nadaje smaku, syrop z agawy lub miód dodaje subtelną słodycz, a czosnek i chilli przełamują całość pikantnym akcentem, wzmacniając odporność i pobudzając metabolizm. Do tego dochodzi niepozorny sezam, pełen zdrowych tłuszczów, wapnia i magnezu, które wspierają układ kostny i nerwowy.
Kurczak teriyaki świetnie sprawdza się w wielu wariantach. Można go podać z ryżem jaśminowym, makaronem ryżowym albo w towarzystwie chrupiącej sałatki. Dzięki temu jest uniwersalnym posiłkiem, zarówno na szybki obiad w tygodniu, jak i na elegancką kolację.
To danie pokazuje, że wystarczy kilka prostych składników i odpowiednie połączenie smaków, by zwykła pierś z kurczaka zamieniła się w prawdziwe kulinarne odkrycie.
Jak zrobić pierś z kurczaka teriyaki? Poznaj prosty przepis na mięso w sosie teriyaki!
Czas przygotowania: 15 min + czas marynowania
Kalorie: 374
Białko: 49 g
Węglowodany: 12 g
Tłuszcze: 15 g
Składniki na kurczaka teriyaki:
- Pierś z kurczaka – 1 filet (200 g)
- Czosnek – 1 ząbek (5 g)
- Sezam – 1 łyżeczka (5 g)
- Sos sojowy – 2 łyżki (20 g)
- Oliwa z oliwek – 1 łyżeczka (5 g)
- Syrop z agawy / miód – 1 łyżka (12 g)
- Olej sezamowy – 1 łyżka (5 g)
- Chilli
Przygotowanie kurczaka teriyaki:
Krok 1: W miseczce umieść sos sojowy, oliwę, obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek, syrop z agawy/miód, olej sezamowy, sezam i szczyptę chilli. Wymieszaj.
Krok 2: Mięso oczyść i pokrój w drobne kawałki. Następnie dodaj mięso i dokładnie wymieszaj, tak aby każdy kawałek był obtoczony w marynacie. Włóż do lodówki na minimum 30 min, a najlepiej jeszcze dłużej (możesz pominąć marynowanie, ale smak mięsa będzie mniej wyrazisty).
Krok 3: Przełóż na patelnię (razem z marynatą) i smaż na umiarkowanym ogniu pod przykryciem do prawidłowej obróbki termicznej mięsa, czyli przez około 10-12 min. Co chwilę mieszaj i przekładaj kawałki na drugą stronę.
Krok 4: Wyłóż na talerz.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: kurczak teriyaki kcal, Kurczak teriyaki przepis, kurczak teriyaki przepis z sezamem, kurczak z teriyaki przepis, pierś kurczaka teriyaki przepis, pierś z kurczaka teriyaki przepis, kurczak w sosie teriyaki z sezamem przepis, pierś z kurczaka w sosie teriyaki przepis, pierś z kurczaka teriyaki, teriyaki przepis z kurczakiem, teriyaki przepisy
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: