Ten przysmak z 2 składników jadłam u babci. Śmietana zamarza i robi się deser lepszy niż lody
Mrożone maliny ze śmietaną to prosty keto deser z mrożonych malin. Jak zrobić deser z mrożonych malin? Poznaj prosty pomysł na mrożone maliny!
Mrożone maliny ze śmietaną to deser z dwóch składników, który smakuje lepiej niż lody. Wystarczą maliny oraz śmietana, aby na talerzu pojawił się chłodny przysmak z kremową, lodową konsystencją. Chłód mrożonych owoców lekko ścina śmietanę, więc całość przypomina delikatne lody malinowe.
Maliny to fundament tego deseru. Zawierają błonnik, który usprawnia pracę jelit i wydłuża uczucie sytości. Owoce te mają też w swojej ofercie witaminę C oraz naturalne czerwone barwniki roślinne z grupy antocyjanów, czyli związki przeciwutleniające. Maliny są niskokaloryczne i mają niewiele cukru, więc pasują do lekkiego deseru również tego na diecie odchudzającej. Mrożenie zachowuje ich wartości odżywcze oraz odpowiada za przyjemnie zimną strukturę całości.
Śmietana odpowiada za kremowość oraz łagodny, mleczny smak. To przede wszystkim porcja tłuszczu, który przekłada się na aksamitną, lodową konsystencję po połączeniu z mrożonymi owocami. Śmietana oferuje też trochę białka, a do tego wapń, fosfor, witaminę A oraz B2. Jest produktem tłustym i kalorycznym, więc niewielka porcja w zupełności wystarcza na jeden deser.
Taki deser smakuje wyśmienicie sam, ale łatwo dopasować go do dodatków. Pasuje do garści orzechów lub płatków migdałów, odrobiny gorzkiej czekolady albo chrupiącej granoli. Mrożone maliny ze śmietaną to dobra propozycja dla osób na diecie ketogenicznej oraz niskowęglowodanowej, a także dla wszystkich, którzy mają ochotę na szybki, słodki przysmak bez pieczenia i bez dodatku cukru.
Czas przygotowania: 15 min
Kalorie: 426
Białko: 7 g
Węglowodany: 13 g
Tłuszcze: 37 g
Składniki na mrożone maliny ze śmietaną:
- Mrożone maliny – 1/2 opakowania (140 g)
- Śmietana 18% – 1 małe opakowanie (200 g)
Przygotowanie mrożonych malin ze śmietaną:
Krok 1: Mrożone maliny wyłóż do miseczki.
Krok 2: Dodaj śmietanę i dokładnie wymieszaj. Odstaw na około 10-15 min. Po tym czasie maliny się odmrożą, a śmietana delikatnie zamrozi.
Krok 3: Zjedz od razu po przygotowaniu.
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:
Ale to dobrze wygląda! Uwielbiam wszystko co malinowe. Najczęściej do blendera kielichowego z ariete wrzucam maliny, banana, mleko roślinne, czasem miód i robię koktajl albo domowe lody