Mrożona przekąska na upały, która wspiera pracę jelit
Mrożony jogurt truskawkowy pełen świeżości i słodyczy! Jak zrobić owocowy jogurt mrożony? Poznaj prosty przepis na mrożony jogurt z truskawkami!
Mrożony jogurt truskawkowy to lekka przekąska na gorące dni, która oprócz orzeźwienia ma sporo do zaoferowania jelitom. Powstaje z dwóch podstawowych składników, czyli gęstego jogurtu skyr oraz truskawek. To połączenie chłodzi w upały i wspiera pracę układu trawiennego, a przy tym smakuje jak prawdziwe lody.
Jogurt naturalny typu skyr to fundament tej przekąski. Zawiera żywe kultury bakterii, które wspierają mikrobiom jelitowy, czyli zbiór drobnoustrojów żyjących w jelitach. Zadbane jelita przekładają się z kolei na lepszą odporność. Skyr to też solidna porcja dobrze przyswajalnego białka oraz wapnia potrzebnego dla kości. Białko przedłuża uczucie sytości, więc taka mrożona porcja nasyca mocniej niż zwykłe lody.
Truskawki odpowiadają za naturalną słodycz oraz owocowy smak. Mają w sobie błonnik, który reguluje pracę jelit i usprawnia trawienie. Ten składnik działa w parze z bakteriami z jogurtu skyr, więc cała przekąska dobrze służy układowi pokarmowemu. Truskawki oferują też witaminę C oraz polifenole, czyli roślinne przeciwutleniacze. Owoce te są przy tym niskokaloryczne, więc utrzymują deser w lekkiej formie.
Erytrytol, czyli słodzik bez kalorii, osładza jogurt bez podnoszenia poziomu cukru we krwi. Wystarczy odrobina, gdy truskawki same w sobie są mało słodkie.
Mrożony jogurt truskawkowy smakuje wyśmienicie sam, ale łatwo dopasować go do dodatków. Dobrze komponuje się z garścią orzechów lub łyżką granoli, które dodadzą chrupkość oraz zdrowe tłuszcze. Pasuje też do świeżych owoców na wierzchu lub odrobiny gorzkiego kakao. Truskawki można zmiksować z borówkami lub malinami, by za każdym razem uzyskać inny smak.
Ta mrożona przekąska to dobry pomysł dla osób, które szukają orzeźwienia w upały i chcą zadbać o komfort trawienia. Smakuje jak lody, a syci jak porządna bomba białkowa. Powstaje z kilku prostych składników i pasuje na gorące popołudnia.
Czas przygotowania: 2 min + opcjonalny czas mrożenia
Kalorie: 144
Białko: 19 g
Węglowodany: 16 g
Tłuszcze: 1 g
Składniki na mrożony jogurt truskawkowy:
- Jogurt naturalny skyr – 1 opakowanie (150 g)
- Truskawki mrożone lub świeże – 1 szklanka (150 g)
- Słodzik bez kalorii np. erytrytol – opcjonalnie
Przygotowanie mrożonego jogurtu truskawkowego:

Krok 1: W pojemniku do blendera umieść jogurt, umyte i obrane z szypułek truskawki (świeże lub mrożone) oraz opcjonalnie słodzik bez kalorii, jeśli chcesz uzyskać słodszy smak jogurtu. Zblenduj na gładką i jednolitą masę.

Krok 2: Zjedz od razu lub przełóż do pojemnika i wstaw do zamrażalnika. Wyciągnij, gdy jogurt osiągnie preferowany stopień zmrożenia – po około godzinie będzie delikatnie zmrożony, a po około 4-5 godzinach powinien być mocno zamrożony.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: mrożony jogurt przepis, mrożony jogurt z owocami, mrożony jogurt kcal, mrożony jogurt z owocami przepis, jogurt mrozony kalorie, mrożony jogurt z truskawkami, mrożony jogurt truskawkowy kalorie, mrożony jogurt truskawkowy przepis, jak zrobić mrożony jogurt, jak zrobić jogurt mrożony, jogurt mrożony przepis, przepis na mrożony jogurt, jak zrobić owocowy jogurt mrożony, domowy jogurt mrożony, deser jogurt truskawki
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: