Ryż z curry krewetkowym to proste danie z krewetkami i mango. Jak zrobić curry z krewetkami i mango? Poznaj prosty przepis na ryż z curry!

Ryż z curry krewetkowym to aromatyczne danie kuchni azjatyckiej, które zachwyca swoją głębią smaków i bogactwem korzystnych składników odżywczych. To idealne dla miłośników egzotycznych smaków danie łączy w sobie słodycz, ostrość i kremową konsystencję, dostarczając prawdziwej uczty dla zmysłów.
Krewetki, będące głównym bohaterem tego curry, są doskonałym źródłem wysokojakościowego białka, a także zawierają ważne kwasy tłuszczowe omega-3, które są niezbędne dla zdrowia serca i mózgu. Ponadto, są one bogate w selen, istotny przeciwutleniacz, który pomaga w walce z uszkodzeniami komórkowymi i wspiera system odpornościowy.
Pomidory i mango dodają curry nie tylko słodyczy i koloru, ale również są bogate w witaminy A i C, które wspierają wzrok oraz układ odpornościowy, oraz mają działanie przeciwutleniające. Mango dodatkowo dostarcza błonnik, który pomaga w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania układu trawiennego.
Mleko kokosowe, które nadaje curry kremowej konsystencji, jest również cennym źródłem tłuszczów średniołańcuchowych, które mogą wspomagać metabolizm i są szybko przekształcane przez organizm w energię.
Ryż basmati to nie tylko aromatyczna podstawa tego dania, ale także źródło węglowodanów, które dostarczają długotrwałej energii, oraz błonnik wspomagający trawienie.
Papryka chilli wzbogaca danie o pikantny akcent, pobudzając metabolizm i zwiększając termogenezę, co może przyczynić się do spalania kalorii.
Curry z krewetkami i mango to danie, które nie tylko rozpieszcza podniebienie, ale także przynosi korzyści dla zdrowia, dzięki starannie dobranym składnikom. Idealne na sycący obiad lub wykwintną kolację, z pewnością zadowoli każdego, kto pragnie połączyć przyjemność jedzenia z dbałością o zdrowie.
Jak zrobić curry z krewetkami i ryżem? Poznaj prosty przepis na curry z ryżem!

---

Czas przygotowania: 15 min
Kalorie: 635
Białko: 25 g
Węglowodany: 68 g
Tłuszcze: 32 g

Składniki na ryż z curry krewetkowym:

• Krewetki 1 szklanka (100 g)
• Pomidor 1 mała sztuka (180 g)
• Mango około 1/2 średniej sztuki (100 g)
• Mleko kokosowe (mleczko kokosowe) 1/2 szklanki (70 g)
• Sos pomidorowy passata 1/4 szklanki (50 g)
• Ryż basmati 1/2 woreczka lub 5 łyżek (50 g)
• Papryka chilli 1/2 średniej sztuki (10 g)
• Czosnek 1 ząbek (5 g)
• Masło klarowane 1 łyżeczka (5 g)
• Sok z cytryny / Sok z limonki 1 łyżeczka (3 g)
• Sól
• Garam masala
• Chilli
• Curry

Przygotowanie ryżu z curry krewetkowym:

Krok 1: Jeśli korzystasz z mrożonych krewetek to najpierw je odmróź w zimnej wodzie. Gdy krewetki będą odmrożone zacznij przygotowywać pozostałe składniki. 

Krok 2: Ugotuj ryż (sprawdź przepis). W tym czasie zacznij przygotowywać pozostałe składniki.

Krok 3: Pomidora umyj, osusz i pokrój w łódeczki (usuń twarde, zielone części z środka). Mango umyj, obierz i pokrój w mniejsze kawałki. Papryczkę chilli umyj, osusz i drobno pokrój. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę lub drobno pokrój.

Krok 4: W rondelku rozgrzej masło. Po chwili wrzuć pomidora, czosnek i papryczkę chilli. Smaż na umiarkowanym ogniu przez około 2-3 minuty, ciągle mieszając.

Krok 5: Dodaj passatę i trochę wody (około 1/2-1 szkl.) Zagotuj.

Krok 6: Następnie dodaj mango i krewetki. Gotuj do prawidłowej obróbki termicznej krewetek, czyli przez około 5 min. Wlej mleko kokosowe i dopraw do smaku solą, garam masala, chilli i curry. Podgrzej przez chwilę, cały czas mieszając.

Krok 7: Wyłóż na talerz i delikatnie skrop sokiem z limonki lub cytryny. Zjedz z ryżem.

---

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: curry z mlekiem kokosowym, curry przepisy indyjskie, curry krewetki przepis, jak zrobić curry z krewetkami i ryżem, curry z krewetkami i mlekiem kokosowym, curry z krewetkami i mango, curry z krewetkami kcal, sos curry z mango, curry z krewetkami przepis, ryż curry z krewetkami, danie curry indyjskie, indyjskie curry przepis, krewetki curry z ryzem, krewetki curry z mleczkiem kokosowym, krewetki curry przepis, krewetki w sosie curry z ryżem, krewetki w curry i mleku kokosowym, krewetki w curry z ryzem, krewetki curry z mleczkiem kokosowym przepis, krewetki mleczko kokosowe pomidory, krewetki mleczko kokosowe mango

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

---

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: