Ta prosta sałatka wspiera wzrok i odporność. Najważniejszy jest jeden detal
Sałatka z marchewki i jabłka to prosta i szybka w przygotowaniu fit sałatka. Jak zrobić sałatkę z marchewki? Poznaj łatwy przepis na sałatkę z marchewki i jabłka!
Ta sałatka jest bardzo prosta, ale właśnie w tej prostocie kryje się jej siła. Starta marchewka i soczyste jabłko tworzy świeże, lekko słodkie połączenie, które pasuje na lekki posiłek oraz dodatek do bardziej treściwych dań. Najważniejszy detal pojawia się jednak dopiero na końcu. Niewielka ilość tłuszczu zmienia sposób, w jaki organizm wykorzystuje składniki odżywcze obecne w warzywach i owocach.
Marchew jest jednym z najbogatszych źródeł beta-karotenu, czyli związku przekształcanego w organizmie w witaminę A. To właśnie ona wspiera prawidłowe funkcjonowanie wzroku oraz odporność organizmu. Marchew oferuje również potas, witaminy z grupy B oraz błonnik, który daje kopa jelitom do pracy i pomaga utrzymać uczucie sytości po posiłku.
Jabłko wprowadza naturalną świeżość i delikatną kwasowość. Zawiera pektyny, czyli rozpuszczalny błonnik, który doskonale wpływa na mikrobiotę jelitową oraz tempo wchłaniania cukrów. W skórce jabłka znajduje się także wiele przeciwutleniaczy, dlatego warto pozostawić ją podczas przygotowania sałatki. Jedno średnie jabłko dostarcza około 70-100 kcal, a przy tym zwiększa objętość posiłku i poprawia jego smak.
Najważniejszym elementem tej kompozycji jest jednak odrobina tłuszczu, w tym przypadku niewielka ilość oleju kokosowego. Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach są przyswajane zdecydowanie skuteczniej w obecności tłuszczowych dodatków. To właśnie ten mały dodatek powoduje, że organizm może wykorzystać więcej składników odżywczych obecnych w marchwi.
Dzięki temu prostemu połączeniu powstaje sałatka, która nie tylko odświeża smakowo, ale też rzeczywiście wspiera wzrok, odporność i pracę jelit. Czasem jeden drobny szczególik decyduje o tym, czy posiłek jest tylko lekki, czy również funkcjonalny dla organizmu.
Czas przygotowania: 2 min
Kalorie: 156
Białko: 3 g
Węglowodany: 30 g
Tłuszcze: 6 g
Składniki na sałatkę z marchewki i jabłka:
- Jabłko – 1 średnia sztuka (150 g)
- Marchew – 1 średnia sztuka (100 g)
- Olej kokosowy – 1 łyżeczka (5 g)
Przygotowanie sałatki z marchewki i jabłka:
Krok 1: Jabłko i marchew umyj oraz osusz. Jabłko pokrój w ćwiartki. Usuń gniazdo nasienne i opcjonalnie obierz ze skórki. Następnie każdą ćwiartkę przekrój wzdłuż na pół, a później pokrój poprzecznie w dosyć cienkie plasterki. Marchew obierz ze skórki i zetrzyj na tarce.
Krok 2: W miseczce umieść jabłko, marchew i olej kokosowy. Wymieszaj.
Krok 3: Przełóż do wygodnego naczynia.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: sałatka z marchewki i jabłka, sałatka z marchewki i jabłka kcal, surówka z marchewki i jabłka bez śmietany, sałatka z marchewką i jabłkiem, jak zrobić sałatkę z marchewki i jabłka, jak zrobić surówkę z marchewki i jabłka, przepis na sałatkę z marchewki i jabłka, sałatka z marchewki i jabłka przepis, jak zrobić sałatkę z marchewki do obiadu, przepis na sałatkę z marchewki, przepis na surówkę z jabłka i marchewki, marchew jabłko surówka, marchewka jabłko kcal, marchewka z jabłkiem przepis, wegańska surówka z marchewki
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: