Spring rollsy z wędzonym łososiem
Spring rollsy z wędzonym łososiem to proste fit danie azjatyckie. Jak zrobić sajgonki z łososiem wędzonym? Poznaj prosty przepis na spring rollsy z łososiem!
Spring rollsy z wędzonym łososiem to prosty i szybki w przygotowaniu fit posiłek inspirowany kuchnią azjatycką.
Spring rollsy, inaczej sajgonki lub krokiety wiosenne to małe naleśniczki ryżowe z farszem mięsno-warzywnym lub krewetkowym podawane z sosami lub dipami. Występują w dwóch wersjach- niesmażonej i smażonej.
Łosoś jest bogatym źródłem pełnowartościowego białka; aminokwasów egzogennych, które nie są wytwarzane w organizmie (leucyna, lizyna, izoleucyna i walina); wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, (w tym kwasów omega 3); witaminy D; witamin z grupy B; selenu; fosforu i magnezu.
Jak zrobić spring rollsy? Poznaj prosty przepis na spring rolls z łososiem wędzonym!
Zdrowe fit przepisy na szybkie i proste dietetyczne posiłki (dieta zbilansowana, dieta ketogeniczna, dieta niskowęglowodanowa, dieta wegetariańska, dieta wegańska, dieta bez laktozy, dieta bez glutenu, dieta lekkostrawna) oraz każdą indywidualną kombinację na życzenie otrzymasz podczas współpracy z nami za pośrednictwem naszej aplikacji dietetycznej MyProportion- więcej informacji w zakładce dieta online.
Dieta online – cena, opinie, metamorfozy, współpraca dietetyczna.
Czas przygotowania: 10 min
Kalorie: 566
Białko: 28 g
Węglowodany: 62 g
Tłuszcze: 24 g
Składniki na 1 porcję spring rollsów z wędzonym łososiem:
- Łosoś wędzony na zimno 1/2 małego opakowania (70 g)
- Makaron ryżowy 1 porcja (30 g)
- Papier ryżowy 3 sztuki (30 g)
- Marchew 1 mała sztuka (40 g)
- Ogórek 1/2 małej sztuki (50 g)
- Awokado 1/2 małej sztuki (35 g)
- Jogurt naturalny skyr 1/3 małego opakowania (50 g)
- Mieszanka sałat lub jakakolwiek sałata 1 garść (35 g)
- Olej sezamowy 1 łyżka (6 g)
- Sezam 1 łyżeczka (4 g)
- Syrop z agawy / Miód 1 łyżeczka (10 g)
- Sól
- Pieprz
Przygotowanie spring rollsów z wędzonym łososiem:
- Marchew i ogórka umyj, obierz i pokrój w bardzo cienkie paseczki (tzw. zapałki).
- Awokado umyj, osusz i przekrój wzdłuż na pół. Połówkę z pestką skrop sokiem z cytryny, szczelnie zawiń folią spożywczą i włóż do lodówki (zużyj do innego posiłku w ciągu kilku dni). Z pozostałej części wyciągnij miąższ za pomocą łyżki. Awokado pokrój w cienkie paski.
- Łososia pokrój w cienkie paseczki.
- Przygotuj sos: w małym naczyniu umieść olej sezamowy, sezam i syrop/miód. Dopraw do smaku solą. Dokładnie wymieszaj.
- Makaron ryżowy przygotuj zgodnie z instrukcjami znajdującymi się na opakowaniu. Odcedź i przepłucz zimną wodą.
- W miseczce umieść odcedzony makaron i jogurt. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj.
- Do naczynia o średnicy większej niż średnica papieru (np. płaska miska lub patelnia itp.) nalej letnią wodę na wysokość około 2-3 cm. Wody musi być tyle, aby łatwo można w niej było zanurzyć papier. Włóż papier i zanurz go na około 10-20 sekund w wodzie (w zależności od papieru i temperatury wody). Papier zbyt słabo namoczony będzie łamliwy i sztywny podczas zwijania, a rozmoczony będzie się rozpadał. Potrzebna jest obserwacja i wyczucie, jak reaguje papier (czasami zdarza się, że wystarczy tylko kilka sekund moczenia). Każdy papier namaczaj osobno.
- Namoczony papier przełóż na płaską powierzchnię np. deskę do krojenia lub talerz. Na jednym boku rozłóż umytą i osuszoną sałatę, makaron z jogurtem, marchew, awokado, łososia i ogórka, pozostawiając około 2-3 cm przestrzeń od strony 3 boków. Ilość rozłożonych produktów dostosuj w taki sposób, aby były proporcjonalnie podzielone na ilość użytych papierów. 3 boki papieru załóż do środka i zawiń papier, tak jak naleśnika.
- W ten sam sposób przygotuj pozostałe spring rollsy.
- Przełóż na talerz i zjedz z sosem.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: spring rolls przepis fit, spring rolls z łososiem wędzonym, spring rollsy przepis, jak zrobić spring rolls z łososiem, spring rollsy z łososiem wędzonym, sajgonki z łososiem wędzonym przepis, jak zrobić sajgonki z łososiem, jak zrobić sajgonki przepis, jak zrobić sajgonki bez smażenia, jak zrobić sajgonki z papieru ryżowego, przepis na spring rolls z łososiem, dietetyczny przepis na spring rolls, fit przepis na sajgonki, papier ryżowy do czego wykorzystać, sajgonki przepis, sajgonki jak zrobić
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: