Tortilla z kurczakiem po meksykańsku
Tortilla z kurczakiem po meksykańsku to zdrowe danie z mięsem mielonym. Jak zrobić tortillę po meksykańsku? Poznaj przepis na tortillę z mięsem po meksykańsku!
Tortilla z kurczakiem po meksykańsku to łatwe w przygotowaniu i naprawdę smaczne danie inspirowane kuchnią teksańską. Za sprawą dodatku fasoli, kukurydzy, papryki oraz przypraw jest to pożywny, wartościowy i aromatyczny w smaku posiłek.
Mięso z kurczaka to bardzo wartościowe źródło białka, witamin i składników mineralnych.
Fasola to pożywny produkt, który dostarcza mnóstwo białka, minerałów i witamin. Zawarty w fasoli rozpuszczalny błonnik pomaga usuwać z organizmu nadmiar cholesterolu. A dzięki zawartości witaminy B1, fasola wpływa na poprawienie odporności i koncentracji oraz ma działanie przeciwstarzeniowe.
Jeśli lubisz dania w meksykańskim stylu – sprawdź przepis na indyka po meksykańsku.
Jak zrobić tortillę z mięsem i warzywami? Poznaj prosty przepis na meksykańskie danie z tortillą!
Czas przygotowania: 25 min
Kalorie: 436
Białko: 28 g
Węglowodany: 47 g
Tłuszcze: 15 g
Składniki na tortillę z kurczakiem po meksykańsku:
- Tortilla pszenna (wrap) 1 sztuka (62 g)
- Mięso mielone z kurczaka 1/4 opakowania (100 g)
- Pomidory konserwowe 1/2 opakowania (120 g)
- Fasola czerwona konserwowa 2 łyżki (40 g)
- Papryka czerwona 1/3 średniej sztuki (50 g )
- Kukurydza konserwowa 1 łyżka (15 g)
- Cebula 1 mała sztuka (20 g)
- Czosnek 1 ząbek (5 g)
- Masło klarowane 1 łyżeczka (5 g)
- Sól
- Pieprz
- Papryka ostra
- Papryka słodka
- Curry
- Woda
Przygotowanie tortilli z kurczakiem po meksykańsku:
Krok 1: Cebulę obierz i drobno pokrój. Czosnek obierz i drobno pokrój lub przeciśnij przez praskę. W głębokiej patelni rozgrzej masło. Po chwili wrzuć cebulę oraz czosnek. Smaż przez parę minut, co chwilę mieszając.
Krok 2: Następnie dodaj mięso. Co chwilę mieszaj i rozdrabniaj mięso drewnianą łopatką.
Krok 3: Gdy mięso straci surowy kolor dopraw do smaku pieprzem, papryką ostrą, papryką słodką i curry. Dokładnie wymieszaj.
Krok 4: Następnie dodaj pomidory konserwowe (razem z sokiem). Wlej trochę wody, wymieszaj i doprowadź do wrzenia. Po zagotowaniu zmniejsz ogień i duś pod przykryciem przez około 10 min. Co chwilę mieszaj. W razie potrzeby dolej trochę wody, ale nie powinno być jej zbyt wiele. W tym czasie przygotuj paprykę – umyj i pokrój w kosteczkę (usuń niejadalne części).
Krok 5: Po upływie wskazanego czasu dodaj do sosu pokrojoną paprykę. Duś przez kolejne 5 min. Jeśli pod koniec duszenia będzie zbyt dużo wody to zwiększ ogień i odparuj jej nadmiar (gotuj bez przykrycia i cały czas mieszaj). Pod koniec dodaj odsączoną kukurydzę i fasolę oraz dopraw solą do smaku. Dokładnie wymieszaj.
Krok 6: Następnie równomiernie rozłóż na placku tortilli. Dwa boki tortilli złóż do środka i zwiń środek w rulon. Opcjonalnie podgrzej na suchej patelni do zarumienienia i chrupkości (kilka minut z każdej strony na małym ogniu).
Krok 7: Zjedz w całości (najlepszy wybór na wynos) lub przekrojoną na pół.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: tortilla po meksykańsku przepis, tortilla po meksykańsku z mięsem mielonym, tortilla po meksykańsku z kurczakiem, kurczak po meksykańsku przepis, danie meksykańskie z mięsem mielonym, danie meksykańskie z fasolą i kurczakiem, danie meksykańskie z kurczakiem, dania meksykańskie z mięsem mielonym, meksykańskie dania z kurczaka, meksykańskie dania z czerwoną fasolą, potrawy meksykańskie z fasolą, tortilla w stylu meksykańskim, tortilla meksykańska z kurczakiem, tortilla po meksykańsku kalorie
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: