Wafle ryżowe z jogurtem i gruszką to prosty fit posiłek na słodko z cynamonem. Z czym jeść wafle ryżowe na słodko? Poznaj przepis na wafle ryżowe ze skyrem!

Sezon na polskie gruszki rozłożył swe skrzydła, a one świetnie spisują się na szybką przekąskę bez gotowania. Wafle ryżowe z jogurtem skyr oraz plasterkami gruszki przygotowuje się w 2 minuty i mają jedynie 180 kcal. Taka lekka porcja mimo niewielkiej kaloryczności naprawdę nasyca.

Wafle ryżowe to przede wszystkim skrobia, czyli węglowodany złożone, które są szybkim paliwem dla organizmu. Mają niewiele kalorii oraz są lekkostrawne, więc tworzą chrupiącą podstawę bez obciążania. Wersja z ryżu brązowego dorzuca dodatkowo błonnik oraz składniki mineralne, przede wszystkim cynk, magnez, mangan i miedź.

Jogurt typu skyr odpowiada za solidną porcję białka oraz kremowość. To białko dobrze się przyswaja i przedłuża uczucie sytości, więc taki posiłek syci mocniej niż same wafle. Skyr ma też wapń ważny dla kości oraz żywe kultury bakterii, które wspierają mikrobiom jelitowy, czyli zbiór drobnoustrojów żyjących w jelitach. Zadbane jelita przekładają się z kolei na lepszą odporność.

Gruszka odpowiada za naturalną słodycz oraz soczystość. Ten sezonowy owoc ma witaminę C oraz witaminy z grupy B, a także składniki mineralne, przede wszystkim potas, który jest przyjazny dla serca i prawidłowego ciśnienia krwi. Gruszka to również porcja błonnika, w tym pektyn. Ten rodzaj błonnika usprawnia pracę jelit oraz łagodzi tempo wchłaniania się cukrów z owocu. Cynamon akcentuje całość ciepłym, korzennym aromatem. Podkreśla słodycz gruszki bez dodatku cukru i ma w sobie trochę naturalnych przeciwutleniaczy.

Taką przekąskę można dopasować do własnych upodobań. Dobrze smakuje z garścią orzechów lub odrobiną miodu na wierzchu, a w miejsce gruszki można ułożyć jabłko albo sezonowe jagody. To pomysł na słodkie śniadanie, lekką przekąskę między posiłkami lub coś do schrupania po treningu. Przygotowuje się błyskawicznie z kilku prostych składników i syci mimo naprawdę niewielkiej kaloryczności.

---

Czas przygotowania: 2 min
Kalorie: 189
Białko: 8 g
Węglowodany: 38 g
Tłuszcze: 1 g

Składniki na wafle ryżowe z jogurtem i gruszką:

• Wafle ryżowe – 2 sztuki (20 g)
• Jogurt waniliowy skyr – 2 czubate łyżki (50 g)
• Gruszka – 1 mała sztuka (90 g)
• Cynamon

Przygotowanie wafli ryżowych z jogurtem i gruszką:

Krok 1: Gruszkę umyj, osusz i pokrój w plasterki (usuń gniazdo nasienne).

Krok 2: Wafle ryżowe posmaruj jogurtem.

Krok 3: Na górze rozłóż plasterki gruszki i rozsyp szczyptę cynamonu.

---

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: