Wątróbka z cebulką to pomysł na dietetyczny obiad z wątróbki drobiowej. Jak zrobić wątróbkę z cebulą? Poznaj prosty przepis na wątróbkę z cebulką!

Wątróbka z cebulą to klasyczne, bogate w żelazo i witaminy danie, które łączy w sobie intensywny smak delikatnej wątróbki z słodkawą nutą smażonej cebuli.
Wątróbkę z cebulką można zjeść samą, z różnymi dodatkami np. ryżem, ziemniakami czy warzywami lub jako element innych posiłków np. sałatek, tart czy zapiekanek.
Wątróbka drobiowa jest niskokaloryczna oraz bogata w białko, liczne witaminy i składniki mineralne. Zawiera sporo wit. A, B i żelaza, dzięki czemu zapobiega i pomaga leczyć m.in. anemię. Dzięki dużej zawartości łatwo przyswajalnej witaminy B12 oraz żelaza, spożywanie wątróbki zapobiega anemii, zarówno z niedoboru witaminy B12, jak i z niedoboru żelaza.
A dodatkowo spora ilość witaminy A w wątróbce drobiowej wspiera pracę narządu wzroku. Wątróbka jest również doskonałym źródłem kwasu foliowego, a ten jest szczególnie istotny podczas ciąży i jej planowania (w 100 g wątróbki znajduje się aż 588 µg kwasu foliowego).
Witaminy z grupy B są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i reagowania na stres. Ich niedobór może objawiać się spadkiem energii, gorszą kondycją psychiczną, nadmierną drażliwością oraz spowolnieniem metabolizmu. Dlatego warto regularnie spożywać produkty, które dostarczają witaminy z grupy B.
Jak przygotować wątróbkę z cebulą? Poznaj prosty przepis na wątróbkę z cebulą!

---

Czas przygotowania: 15 min
Kalorie: 364
Białko: 39 g
Węglowodany: 10 g
Tłuszcze: 17 g

Składniki na wątróbkę z cebulą:

• Wątróbka drobiowa 5 średnich sztuk (200 g)
• Cebula biała 1 średnia sztuka (100 g)
• Masło klarowane 1 łyżeczka (5 g)
• Ocet balsamiczny 2 łyżki (15 g)
• Sól
• Pieprz
• Chilli
• Słodka papryka

Przygotowanie wątróbki z cebulą:

Krok 1: Cebulę obierz i pokrój w plastry.

Krok 2: Na patelni rozgrzej i rozprowadź masło. Po chwili wrzuć cebulę i wlej ocet balsamiczny. Dopraw do smaku solą, pieprzem, chilli i słodką papryką. Smaż przez kilka minut, co chwilę mieszając. 

Krok 3: Następnie dodaj oczyszczone wątróbki (usuń błony, żyły itp.). Smaż na umiarkowanym ogniu pod przykryciem do prawidłowej obróbki termicznej, czyli przez około 10 minut. Co chwilę mieszaj i przekładaj wątróbki na drugą stronę.

Krok 4: Przełóż na talerz. W razie potrzeby ponownie dopraw solą.

---

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: wątróbka z cebulą kcal, wątróbka drobiowa z cebulą bez mąki, wątróbka z cebulą przepis, wątróbka smażona z cebulą przepis, jak zrobić wątróbkę przepis, podroby przepisy kulinarne, wątróbka drobiowa przepis z cebulką, wątróbka drobiowa przepis, watrobka przepisy dietetyczne, przepis na wątróbka z cebulą, pomysł na wątróbkę drobiową przepis, wątróbka drobiowa co zrobić, co zrobić z wątróbki drobiowej, wątróbka prosty przepis, wątróbki prosty przepis, wątróbka przepis fit, wątróbka przepis keto, wątróbka przepis bez mąki, wątróbka z cebulką kalorie, wątróbka z cebulką smażona, wątróbka z cebulką przepis, wątróbka drobiowa przepis na obiad, jak zrobić wątróbkę drobiową, prosty przepis na wątróbka drobiowa, wątróbka dietetyczny przepis

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

---

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: