![watrobka z cebula przepis](https://naukajedzenia.pl/wp-content/uploads/2020/06/watrobka-z-cebula-6.jpg)
Wątróbka z cebulą
Wątróbka z cebulką to pomysł na dietetyczny obiad z wątróbki drobiowej. Jak zrobić wątróbkę z cebulą? Poznaj prosty przepis na wątróbkę z cebulką!
Wątróbka z cebulą to klasyczne, bogate w żelazo i witaminy danie, które łączy w sobie intensywny smak delikatnej wątróbki z słodkawą nutą smażonej cebuli.
Wątróbkę z cebulką można zjeść samą, z różnymi dodatkami np. ryżem, ziemniakami czy warzywami lub jako element innych posiłków np. sałatek, tart czy zapiekanek.
Wątróbka drobiowa jest niskokaloryczna oraz bogata w białko, liczne witaminy i składniki mineralne. Zawiera sporo wit. A, B i żelaza, dzięki czemu zapobiega i pomaga leczyć m.in. anemię. Dzięki dużej zawartości łatwo przyswajalnej witaminy B12 oraz żelaza, spożywanie wątróbki zapobiega anemii, zarówno z niedoboru witaminy B12, jak i z niedoboru żelaza.
A dodatkowo spora ilość witaminy A w wątróbce drobiowej wspiera pracę narządu wzroku. Wątróbka jest również doskonałym źródłem kwasu foliowego, a ten jest szczególnie istotny podczas ciąży i jej planowania (w 100 g wątróbki znajduje się aż 588 µg kwasu foliowego).
Witaminy z grupy B są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i reagowania na stres. Ich niedobór może objawiać się spadkiem energii, gorszą kondycją psychiczną, nadmierną drażliwością oraz spowolnieniem metabolizmu. Dlatego warto regularnie spożywać produkty, które dostarczają witaminy z grupy B.
Jak przygotować wątróbkę z cebulą? Poznaj prosty przepis na wątróbkę z cebulą!
Czas przygotowania: 15 min
Kalorie: 364
Białko: 39 g
Węglowodany: 10 g
Tłuszcze: 17 g
Składniki na wątróbkę z cebulą:
- Wątróbka drobiowa 5 średnich sztuk (200 g)
- Cebula biała 1 średnia sztuka (100 g)
- Masło klarowane 1 łyżeczka (5 g)
- Ocet balsamiczny 2 łyżki (15 g)
- Sól
- Pieprz
- Chilli
- Słodka papryka
Przygotowanie wątróbki z cebulą:
![watrobka z cebula](https://naukajedzenia.pl/wp-content/uploads/2022/06/watrobka-z-cebula-1024x768.jpg)
Krok 1: Cebulę obierz i pokrój w plastry.
![watrobka z cebula 2](https://naukajedzenia.pl/wp-content/uploads/2022/06/watrobka-z-cebula-2-1024x768.jpg)
Krok 2: Na patelni rozgrzej i rozprowadź masło. Po chwili wrzuć cebulę i wlej ocet balsamiczny. Dopraw do smaku solą, pieprzem, chilli i słodką papryką. Smaż przez kilka minut, co chwilę mieszając.
![watrobka z cebula 3](https://naukajedzenia.pl/wp-content/uploads/2022/06/watrobka-z-cebula-3-1024x768.jpg)
Krok 3: Następnie dodaj oczyszczone wątróbki (usuń błony, żyły itp.). Smaż na umiarkowanym ogniu pod przykryciem do prawidłowej obróbki termicznej, czyli przez około 10 minut. Co chwilę mieszaj i przekładaj wątróbki na drugą stronę.
![watrobka z cebula 4](https://naukajedzenia.pl/wp-content/uploads/2022/06/watrobka-z-cebula-4-1024x768.jpg)
Krok 4: Przełóż na talerz. W razie potrzeby ponownie dopraw solą.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: wątróbka z cebulą kcal, wątróbka drobiowa z cebulą bez mąki, wątróbka z cebulą przepis, wątróbka smażona z cebulą przepis, jak zrobić wątróbkę przepis, podroby przepisy kulinarne, wątróbka drobiowa przepis z cebulką, wątróbka drobiowa przepis, watrobka przepisy dietetyczne, przepis na wątróbka z cebulą, pomysł na wątróbkę drobiową przepis, wątróbka drobiowa co zrobić, co zrobić z wątróbki drobiowej, wątróbka prosty przepis, wątróbki prosty przepis, wątróbka przepis fit, wątróbka przepis keto, wątróbka przepis bez mąki, wątróbka z cebulką kalorie, wątróbka z cebulką smażona, wątróbka z cebulką przepis, wątróbka drobiowa przepis na obiad, jak zrobić wątróbkę drobiową, prosty przepis na wątróbka drobiowa, wątróbka dietetyczny przepis
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:
Jakoś nie mogę się przekonać do wątróbki. Ten przepis na wątróbkę niby jest ciekawy ale jakoś tak ta wątróbka mnie nie zachęca 🤔