Witamina B6 to substancja o licznych właściwościach. Jakie działanie ma wit. B6? Jak rozpoznać jej niedobór lub nadmiar? Co jest najlepszym źródłem wit. B6?

Witamina B6 to inaczej pirydoksyna – substancja niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Odpowiada między innymi za właściwe działanie układu nerwowego, prawidłowe ciśnienie krwi oraz odporność organizmu. Jakie jeszcze funkcje pełni witamina B6? Jak rozpoznać objawy i skutki niedoboru lub nadmiaru witaminy B6? W jakich produktach występuje? Sprawdź!

Jakie są najważniejsze właściwości witaminy B6?

• Uczestniczy w syntezie hemoglobiny, hormonów, enzymów oraz innych związków koniecznych do prawidłowego działania układu nerwowego oraz kształtowania odporności człowieka
• Bierze udział w przemianach białek, aminokwasów oraz kwasów tłuszczowych
• Reguluje ciśnienie krwi
• Wzmacnia układ odpornościowy

Zalecana dzienna dawka witaminy B6 dla dorosłych kobiet to 1,3 mg (dla kobiet w ciąży 1,9 mg, dla kobiet karmiących 2 mg), a powyżej 50 roku życia 1,5 mg.
Zalecana dzienna dawka witaminy B6 dla dorosłych mężczyzn to 1,3 mg, a powyżej 50 roku życia to 1,7 mg.
Zazwyczaj prawidłowa dieta dostarcza wystarczającą ilość witaminy B6 i dlatego jej niedobór u ludzi stwierdza się rzadko.
Zapotrzebowanie na witaminę B6 wzrasta przy spożywaniu pokarmów bogatych w białko.

Co jest najlepszym źródłem witaminy B6?

• Kasza gryczana
• Mięso  
• Ziemniaki
• Czerwona papryka
• Kapusta
• Szpinak
• Kiełki pszenicy
• Pełnoziarniste produkty zbożowe
• Drożdże
• Awokado
• Fasola
• Zielony groszek
• Banany
• Nabiał
• Jaja
• Otręby pszenne
• Zarodki pszenne
• Soja
• Fasola biała
• Łososie
• Makrele
• Wątroba wieprzowa
• Wątroba wołowa
• Brokuły
• Truskawki
• Morele
• Kasza manna

Sporo witaminy B6 znajduje się w warzywach. Jednak w wyniku mrożenia jej zawartość może się obniżyć o 15-70%.

Jakie są skutki i objawy niedoboru witaminy B6?

• Łupież
• Bezsenność
• Zapalenie nerwów
• Niższa odporność na infekcje
• Nudności
• Suchość oraz pękanie dłoni oraz pięt
• Nieprawidłowe funkcjonowanie mięśnia sercowego
• Możliwość rozwoju miażdżycy
• Problemy psychiczne

Jakie są skutki i objawy nadmiaru witaminy B5?

• Mrowienie kończyn
• Wzmożone uczucie chłodu
• Brak koordynacji mięśniowej
• Zwyrodnienia tkanki nerwowej

---

Witamina B6 jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Wchodzi w skład witamin z grupy B, które oddziałują korzystnie przede wszystkim na układ nerwowy oraz na skórę.

---

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- wpis: witamina b6 na co,  witamina b6 objawy niedoboru, witamina b6 na co pomaga, witamina b6 właściwości, wit b6 na co, właściwości  witaminy b6, witamina b6 w czym jest, pirydoksyna właściwości, pirydoksyna właściwości i zastosowanie

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy,  zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog,  zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena