Zupa krem ze szparagów z nutą szafranu
Zupa krem ze szparagów z nutą szafranu to proste danie z zielonych szparagów. Jak zrobić krem ze szparagów? Poznaj prosty przepis na zupę krem ze szparagów!
Zupa krem ze szparagów z nutą szafranu to niezwykle aromatyczna zupa o kremowej konsystencji.
Raczej się nie pomylę, jeśli stwierdzę że ich pojawienie się co wiosnę zupełnie przyćmiewa inne warzywa i zdecydowanie najbardziej cieszy ludzi. Szparagi, bo o nich mowa, to bogate źródło witamin: A, z grupy B, C, E i K; składników mineralnych: miedzi, fosforu, manganu, selenu, cynku, żelaza, potasu, magnezu i wapnia oraz błonnika. Dodatkowo mają naprawdę niewiele kalorii, dlatego warto najeść się ich na zapas (zważywszy na to jak krótko trwa na nie sezon).
Szafran to niezwykła przyprawa, która wykazuje właściwości przeciwzapalne, antyoksydacyjne czy nawet przeciwdepresyjne. Smak, kolor i aromat szafranu sprawiają, że dodanie choćby jego odrobiny wystarczy, aby zupełnie odmienić przygotowywaną potrawę.
Jak zrobić zupę krem z zielonych szparagów? Poznaj prosty przepis na danie z szafranem!
Zdrowe fit przepisy na szybkie i proste dietetyczne posiłki (dieta zbilansowana, dieta ketogeniczna, dieta niskowęglowodanowa, dieta wegetariańska, dieta wegańska, dieta bez laktozy, dieta bez glutenu, dieta lekkostrawna) oraz każdą indywidualną kombinację na życzenie otrzymasz podczas współpracy z nami za pośrednictwem naszej aplikacji dietetycznej MyProportion- więcej informacji w zakładce dieta online.
Dieta online – cena, opinie, metamorfozy, współpraca dietetyczna.
Czas przygotowania: 15 min
Kalorie: 133
Białko: 8 g
Węglowodany: 14 g
Tłuszcze: 5 g
Składniki na 1 porcję zupy kremu ze szparagów z nutą szafranu:
- Zielone szparagi 1 średni pęczek (400 g)
- Czosnek 1 ząbek (5 g)
- Oliwa z oliwek 1 łyżeczka (5 g)
- Sól
- Pieprz
- Szafran
Przygotowanie zupy kremu ze szparagów z nutą szafranu:
- Szparagi umyj i osusz. Następnie odetnij twarde końcówki (około 1-2 cm) i pokrój szparagi w kilkucentymetrowe kawałki.
- Czosnek obierz i pokrój w plasterki.
- W rondelku rozgrzej oliwę. Po chwili wrzuć czosnek i szczyptę szafranu (około 1/3-1/2 łyżeczki). Smaż przez kilka minut na umiarkowanym ogniu, cały czas mieszając.
- Następnie dodaj szparagi. Ponownie chwilę podsmaż, cały czas mieszając.
- Wlej wodę (ilość wody dostosuj w taki sposób, aby sięgała mniej więcej do 3/4 zawartości rondelka).
- Zagotuj i zmniejsz ogień. Gotuj do miękkości, czyli przez około 10-12 min. Co chwilę przemieszaj. W razie potrzeby dolej wodę podczas gotowania.
- Zdejmij z ognia i zblenduj ręcznym blenderem na jednolitą masę (w zależności od preferencji możesz odlać lub dolać trochę wody).
- Dopraw do smaku solą i pieprzem. Wymieszaj.
- Przełóż do miseczki.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: zupa krem ze szparagów zielonych, zupa krem ze szparagów fit, zupa krem ze szparagów przepis, zupa krem z zielonych szparagów przepisy, jak ugotować zupę krem ze szparagów, jak zrobić krem ze szparagów, jak zrobić krem z zielonych szparagów, przepisy na dania z szafranem, szafran przepisy, przepisy z zielonych szparagów, przepisy na potrawy z szafranem, przepisy z zielonymi szparagami, krem ze szparagów zielonych, krem ze szparagów przepis, krem ze szparagów kcal, zielone szparagi co zrobić, szparagi zielone co zrobic, zielone szparagi co przygotować, szparagi co można zrobić, szafran do czego dodawac, przepisy na dania ze szparagów, pomysł na dania ze szparagami, co zrobić ze szparagów, pomysł na szparagi zielone, pomysł na szparagi przepis, szparagi fit przepisy, zielone szparagi dietetyczne przepisy, zielone szparagi przepisy kulinarne, wiosenne obiady przepisy, zupy wiosenne przepisy, szparagi na diecie przepisy
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: