Deser sernikowy z borówkami to szybki i prosty fit deser z twarogu. Jak zrobić deser sernikowy? Poznaj prosty przepis na deser z twarogu!

Ten sernik skutecznie reaguje na ochotę na słodkie w sposób łagodny dla organizmu, bez nagłych spadków energii i bez uczucia ciężkości po jedzeniu. Lekki, kremowy i prosty do przygotowania, idealnie wpisuje się w ideę deseru „bez konsekwencji”, czyli bez pieczenia, bez nadmiaru cukru oraz bez ciężkości, która często towarzyszy popularnym pysznościom. Pasuje zarówno na słodką przekąskę w ciągu dnia, jak i deser po posiłku, gdy chcesz zamknąć go czymś delikatnym, ale solidnym.

Bazą jest tłusty twaróg, który dostarcza pełnowartościowe białko wspierające sytość i regenerację mięśni oraz wapń ważny dla kości i pracy mięśni. Dzięki zawartości witamin z grupy B wspiera też układ nerwowy, więc jest przydatny głównie wtedy, gdy deser pojawia się podczas intensywnego dnia. Dodatek śmietanki 30% i żelatyny nadaje masie gładkości oraz zapewnia całości sernikową konsystencję, mimo braku pieczenia.

Borówki amerykańskie wprowadzają naturalną świeżość i lekką kwasowość, a przy okazji dostarczają antocyjany, czyli związki roślinne z działaniem przeciwutleniającym. To one równoważą kremowość białego sera i odpowiadają za to, że deser nie jest mdły. Słodzik daje szansę na uzyskanie słodkiego smaku bez skoków glukozy, a wanilia domyka całość aromatem kojarzącym się z tradycyjnym sernikiem.

To deser, który smakuje jak coś „na specjalną okazję”, a przy tym bez problemu mieści się w codziennym menu. Prosty skład, krótki czas przygotowania i konkretny efekt powoduje, że do tej wersji sernika chce się wracać regularnie.
Jak zrobić deser z twarogu? Poznaj prosty przepis na łatwy deser z twarogu!

---

Czas przygotowania: 5 min + czas chłodzenia
Kalorie: 365
Białko: 25 g
Węglowodany: 9 g
Tłuszcze: 25 g

Składniki na deser sernikowy z borówkami:

• Twaróg tłusty – 1/2 opakowania (125 g)
• Śmietana do ubijania 30% – 1/4 małego opakowania (50 g)
• Borówki amerykańskie – 1/2 garści (20 g)
• Żelatyna – 1 łyżeczka (5 g)
• Słodzik bez kalorii np. erytrytol – 1 łyżka (10 g)
• Waniliowy aromat spożywczy
• Gorąca woda

Przygotowanie deseru sernikowego z borówkami:

Krok 1: W małym naczyniu umieść żelatynę. Dolej odrobinę gorącej wody (około 20 g) i mieszaj, aż do rozpuszczenia. Odstaw do przestudzenia.

Krok 2: Twaróg umieść w miseczce i rozgnieć widelcem.

Krok 3: Śmietanę umieść w wysokim naczyniu np. pojemniku do blendera i ubij mikserem lub trzepaczką kuchenną. Pod koniec ubijania dodawaj małymi partiami słodzik (dodaj więcej słodzika, jeśli chcesz uzyskać słodszy smak deseru). Cały czas ubijaj do rozpuszczenia słodzika.

Krok 4: Twaróg połącz ze śmietaną. Dokładnie wymieszaj.

Krok 5: Następnie dodawaj stopniowo żelatynę i od razu dokładnie mieszaj. 

Krok 6: Gotową masę przełóż do małego naczynia np. szklanki lub słoiczka (opcja na wynos). Zamknij lub przykryj naczynie i wstaw do lodówki na minimum 15 min. 

Krok 7: Przed zjedzeniem połóż na górę umyte i osuszone borówki. 

---

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: deser sernikowy bez pieczenia, przepis na deser sernikowy, deser twarogowy fit, deser z twarogu, szybki przepis z twarogu, przepis na słodko z twarogu, przepisy z wykorzystaniem twarogu, keto przepisy z twarogu, dietetyczne przepisy z twarogu, keto deser szybki, jak zrobić deser z twarogu, deser bez pieczenia, sernik na zimno przepis,

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

---

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: