Kanapka z kurczakiem Banh Mi Ga to pyszna kanapka inspirowana kuchnią wietnamską. Jak zrobić kanapkę z kurczakiem? Poznaj prosty przepis na Banh Mi Ga!

Wietnamska kanapka z kurczakiem Banh Mi Ga to proste w przygotowaniu i niezwykle pożywne danie o zaskakującym smaku.
Banh Mi to rodzaj wietnamskich bagietek wypełnianych różnym nadzieniem, zwykle kiszonymi warzywami, tofu, mięsem czy jajecznicą.
Mięso z kurczaka to bardzo wartościowe źródło białka, składników mineralnych i witamin. Głównie dzięki temu jest bardzo popularne w diecie standardowej, szczególnie podczas odchudzania.
Jak zrobić wietnamską kanapkę z kurczakiem Banh Mi Ga? Poznaj prosty przepis na wietnamską kanapkę z kurczakiem!
Zdrowe fit przepisy na szybkie i proste dietetyczne posiłki (dieta zbilansowana, dieta ketogeniczna, dieta niskowęglowodanowa, dieta wegetariańska, dieta wegańska, dieta bez laktozy, dieta bez glutenu, dieta lekkostrawna) oraz każdą indywidualną kombinację na życzenie otrzymasz podczas współpracy z nami za pośrednictwem naszej aplikacji dietetycznej MyProportion- więcej informacji w zakładce dieta online.

---

Dieta online – cena, opinie, metamorfozy, współpraca dietetyczna.

Czas przygotowania: 15 min + czas marynowania
Kalorie: 588
Białko: 68 g
Węglowodany: 57 g
Tłuszcze: 11 g

Składniki na 1 porcję wietnamskiej kanapki z kurczakiem Banh Mi Ga:

• Pierś z kurczaka 1 średni filet (200 g)
• Bułka grahamka 1 sztuka (60 g)
• Marchew 1/2 małej sztuka (40 g)
• Ogórek 1/2 małej sztuki (50 g)
• Jogurt naturalny skyr 2/3 małego opakowania (100 g)
• Cebula 1 mała sztuka (50 g)
• Czosnek 1 ząbek (5 g)
• Papryka chilli 1/4 średniej sztuki (5 g)
• Sos rybny 2 łyżki (20 g)
• Sok z cytryny 2 łyżki (20 g)
• Miód 1 łyżeczka (10 g)
• Olej kokosowa 1 łyżeczka (5 g)
• Sezam 1 łyżeczka (4 g)
• Erytrytol lub inny słodzik bez kalorii 2 łyżki (20 g)
• Liść laurowy
• Sól
• Pieprz
• Słodka papryka
• Ostra papryka
• Kurkuma
• Cynamon

Przygotowanie wietnamskiej kanapki z kurczakiem Banh Mi Ga:

1. Marchew i ogórka umyj oraz obierz. Następnie odetnij dwa końce i pokrój w bardzo cienkie podłużne plasterki (możesz zrobić to nożem, ale znacznie szybciej i prościej będzie przy użyciu obieraczki/gilotyny/temperówki do warzyw)- im cieńsze plasterki tym lepiej.
2. Cebulę obierz i pokrój w cienkie plastry.
3. Niewielki kawałek chilli (ilość dostosuj do własnych preferencji ostrości) umyj i drobno pokrój.
4. W miseczce umieść marchew, ogórka, cebulę, chilli, obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek oraz 1 liść laurowy. Skrop sokiem z cytryny. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj i ugnieć. Wstaw do lodówki na około 10-15 min (lub dłużej, jeśli chcesz uzyskać intensywniejszy smak). W czasie marynowania przygotuj pozostałe składniki. 
5. W miseczce umieść olej, sos rybny i słodzik. Dodaj szczyptę soli i po około 1/3 łyżeczki każdej przyprawy: słodka papryka, ostra papryka, kurkuma i cynamon. Dokładnie wymieszaj. 
6. Mięso oczyść i osusz. Następnie włóż do przygotowanej marynaty i dokładnie je obtocz. Wstaw do lodówki na około 10-15 min (lub dłużej, jeśli chcesz uzyskać intensywniejszy smak).
7. Chwilę przed zakończeniem marynowania przygotuj sos: w małym naczyniu umieść jogurt, miód i sezam. Dokładnie wymieszaj. 
8. Rozgrzej patelnię. Po chwili włóż mięso (razem z marynatą). Smaż do osiągnięcia odpowiedniej obróbki termicznej mięsa, czyli przez około 2-5 min na stronę (w zależności od grubości mięsa i mocy kuchenki). 
9. Bułkę przekrój wzdłuż na pół i podgrzej (np. w piekarniku, tosterze lub na patelni).
10. Z marynowanych warzyw wyciągnij liść laurowy.
11. Ciepłe pieczywo posmaruj sosem. Na dole bułki rozłóż warstwowo: połowę warzyw – mięso – połowę warzyw. Przykryj górą bułki. 
12. Zjedz na ciepło lub na zimno. 

---

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: wietnamska kanapka banh mi, kanapka wietnamska przepis, kanapka wietnamska z kurczakiem, jak zrobić wietnamską kanapkę z kurczakiem, Banh Mi Ga przepis, kanapka banh mi przepis, przepis na wietnamską kanapkę z kurczakiem, wietnamskie przepisy kulinarne, wietnamskie kanapki przepis, pyszna kanapka z kurczakiem, kanapka z kurczakiem przepis, kanapka z kurczakiem przepis fit, przepis na Banh Mi Ga, przepisy na kanapki na diecie, banh mi prosty przepis

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: