Twaróg z kremem herbatnikowym to prosty pomysł na fit deser z herbatnikami. Z czym jeść twaróg na słodko? Poznaj prosty przepis na dietetyczny deser z twarogu!

Twaróg z kremem herbatnikowym smakuje jak deser z cukierni, a pod słodką warstwą chowa porcję białka, którą zazdrości mu niejeden obiad. Herbatnikowy krem w akompaniamencie chudego twarogu przypomina o smaku ulubionych ciasteczek z dzieciństwa. Słodycz nie pochodzi tu z dosypanego białego cukru, więc deser nie podbija gwałtownie poziomu cukru we krwi.

Chudy twaróg to podstawa deseru i główne źródło białka. To białko pełnowartościowe, czyli takie, które zawiera wszystkie aminokwasy potrzebne do regeneracji tkanek. Porcja 125 gramów twarogu ma tyle białka, ile znajduje się w niejednym obiedzie, więc syci na naprawdę długo. Twaróg ma do tego mało tłuszczu oraz oferuje wapń, czyli składnik, który jest wymagany od kości, a także witaminy z grupy B.

Krem herbatnikowy odpowiada za smakowy haczyk całego dania. Herbatniki mają słodki, ciasteczkowy smak i węglowodany, czyli szybkie doładowanie energetyczne dla organizmu. To składnik bardziej kaloryczny, więc niewielka porcja w zupełności wystarczy. Masło orzechowe w kremie wprowadza porcję zdrowych tłuszczów, magnezu i witaminy E. Tłuszcze te odżywiają i przedłużają poczucie najedzenia. Mleko 0,5% ma niewiele tłuszczu i zmienia krem w gładką masę, a przy tym oferuje trochę białka oraz wapnia.

Erytrytol, czyli słodzik bez kalorii, osładza deser bez podnoszenia poziomu cukru we krwi. To on odpowiada za słodycz całego dania. Szczypta soli równoważy słodycz i podkreśla smak reszty składników.

Twaróg z kremem herbatnikowym to dobry pomysł na słodkie śniadanie lub pożywny deser dla osób, które lubią smak ciasteczek, ale wolą posiłek z solidną porcją białka. Smakuje jak przekąska z cukierni, a syci jak solidne danie.

---

Czas przygotowania: 5 min
Kalorie: 329
Białko: 25 g
Węglowodany: 28 g
Tłuszcze: 13 g

Składniki na twaróg z kremem herbatnikowym:

• Krem herbatnikowy:
  • Herbatniki – 6 sztuk (30 g)
  • Masło orzechowe – 1 łyżeczka (10 g)
  • Mleko 0,5% – 3 łyżki (30 g)
  • Sól
• Twaróg chudy – 1/2 opakowania (125 g)
• Słodzik bez kalorii np. erytrytol – 3 łyżki (30 g)

Przygotowanie twarogu z kremem herbatnikowym:

Krok 1: W pojemniku do blendera umieść pokruszone herbatniki, masło orzechowe, mleko i szczyptę soli. Zblenduj na masę o gładkiej i jednolitej konsystencji.

Krok 2: W miseczce umieść twaróg i rozgnieć go widelcem.

Krok 3: Dodaj krem herbatnikowy i słodzik. Dokładnie mieszaj i ucieraj, aż do połączenia składników.

Krok 4: Przełóż do wygodnego naczynia.

---

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: