Trzy składniki i 15 minut. Połowa dziennej normy wapnia z jednej smakowitej grzanki
Grzanki z serem i pieczarkami to prosty fit posiłek na słono. Jak zrobić grzanki z serem i pieczarkami? Poznaj prosty przepis na grzanki z bułki!
Grzanki z serem żółtym i pieczarkami tworzy się z trzech składników oraz w kilkanaście minut, a świetnie nasycają i smakują wybornie. Największą wartością tego posiłku jest wapń z sera. Jedna porcja pokrywa sporą część dziennego zapotrzebowania na ten pierwiastek i zbliża się nawet do jego połowy.
Ser żółty to fundament tych grzanek i główne źródło wapnia w całym posiłku. Ten pierwiastek buduje mocne kości i zęby, a także wspiera prawidłową pracę mięśni. Poza wapniem ser oferuje pełnowartościowe białko, czyli takie z pełną paletą aminokwasów potrzebną do budowy i regeneracji tkanek. Ma też fosfor, który razem z wapniem tworzy strukturę kości, a do tego witaminę A oraz witaminę B12 ważną dla układu nerwowego.
Pieczarki wprowadzają grzybowy, lekko umamiczny posmak. Zbudowane są głównie z wody, więc nie obciążają posiłku. Mają w sobie witaminy z grupy B, przede wszystkim niacynę oraz ryboflawinę, a wspierają one metabolizm energetyczny organizmu. Oferują też potas przyjazny dla ciśnienia krwi i selen wzmacniający odporność. Do tego kryją trochę błonnika, który wydłuża uczucie sytości.
Bułka kajzerka tworzy chrupiącą podstawę i wprowadza węglowodany, czyli główne paliwo dla organizmu. Ma też witaminy z grupy B. Jasne pieczywo syci krócej niż pełnoziarniste, więc grahamka lub bułka razowa to znacznie lepsza opcja.
Grzanki z serem i pieczarkami można połączyć z większym posiłkiem. Świeżość oraz błonnik dołoży im sałatka lub kilka plasterków pomidora i ogórka. Smak podkręcą zioła, na przykład szczypiorek, oregano lub odrobina czosnku. To propozycja na śniadanie, kolację lub przekąskę dla osób, które lubią ciepłe grzanki z serem oraz chcą zadbać o mocne kości.
Czas przygotowania: 15 min
Kalorie: 339
Białko: 24 g
Węglowodany: 28 g
Tłuszcze: 12 g
Składniki na grzanki z serem i pieczarkami:
- Bułka kajzerka – 1 sztuka (50 g)
- Ser żółty – 4 plastry (60 g)
- Pieczarki – 3 średnie sztuki (50 g)
Przygotowanie grzanek z serem i pieczarkami:
Krok 1: Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 st. C. Pieczarki umyj, osusz i pokrój w plasterki.
Krok 2: Bułkę przekrój na pół i połóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Na połówkach bułki równomiernie rozłóż ser i pieczarki. Wstaw do piekarnika. Wyciągnij, gdy pieczywo się zarumieni i osiągnie preferowany stopień wypieczenia (sugerowane około 10-15 min.).
Krok 3: Wyłóż na talerz i zjedz od razu po przygotowaniu.
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: