Grzanki z papryką, cebulą i kukurydzą to prosty fit posiłek na słono. Jak zrobić grzanki z warzywami? Poznaj prosty przepis na grzanki z bułki z piekarnika!

Grzanki z serem żółtym, papryką, cebulą i kukurydzą smakują jak serowa rozpusta, a mają jedynie 350 kcal i przygotowuje się je w kwadrans. To pomysł na weekendową ucztę bez uczucia ciężkości, którą warto zjeść chociaż raz.

Ser żółty to główne źródło białka w tych grzankach. Białko odżywia tkanki i wydłuża uczucie sytości, więc po takiej porcji głód boi się wrócić. Ser ma też wapń oraz fosfor, czyli składniki, które są wymagane od kości, a do tego witaminę A i witaminy z grupy B.

Czerwona papryka odpowiada za świeżość i kolor grzanek. Ma w sobie beta-karoten, czyli prowitaminę A działającą przeciwutleniająco. Tłuszcz z sera ułatwia przyswajanie beta-karotenu, więc takie połączenie podnosi wartość posiłku. Papryka ma również witaminę E oraz foliany, a po krótkim pieczeniu zachowuje część witaminy C, której ma więcej niż pomarańcza.

Cebula wprowadza wyrazisty smak i związki siarki przyjazne dla serca i układu krążenia. Ma też niewielką ilość włókien prebiotycznych, które są pożywką dla dobrych bakterii jelitowych. Kukurydza przypieczętowuje całość łagodną słodyczą oraz lekko maślanym smakiem i oferuje węglowodany z odrobiną błonnika.

Bułka kajzerka tworzy chrupiącą podstawę grzanek i wprowadza węglowodany, czyli główne paliwo napędowe dla organizmu. Razem z białkiem z sera tworzy sycący posiłek, po którym apetyt długo się nie odzywa. Pieczywo ma też witaminy z grupy B, a pełnoziarniste ma ich przeważnie więcej.

Te serowe grzanki to pomysł dla osób, które mają ochotę na weekendową ucztę w pożywnej odsłonie i nie chcą spędzać czasu w kuchni. Smakują jak serowa przyjemność, a sycą jak porządny posiłek. Dobrze wypadają same oraz z lekką sałatką lub świeżymi warzywami, gdy posiłek ma być pożywniejszy.

---

Czas przygotowania: 15 min
Kalorie: 356
Białko: 23 g
Węglowodany: 32 g
Tłuszcze: 14 g

Składniki na grzanki z papryką, cebulą i kukurydzą:

• Bułka kajzerka – 1 sztuka (50 g)
• Ser żółty – 4 plastry (60 g)
• Papryka czerwona – 1/2 małej sztuki (50 g)
• Cebula – 1 mała sztuka (20 g)
• Kukurydza konserwowa – 1 łyżka (10 g)

Przygotowanie grzanek z papryką, cebulą i kukurydzą:

Krok 1: Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 st. C. Z umytej i osuszonej papryki odkrój paseczki (usuń części niejadalne). Z obranej cebuli odkrój plastry. Bułkę przekrój na pół i połóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Na połówkach bułki równomiernie rozłóż ser, paprykę, cebulę i odcedzoną kukurydzę. Wstaw do piekarnika. Wyciągnij, gdy pieczywo się zarumieni i osiągnie preferowany stopień wypieczenia (sugerowane około 10-15 min.).

Krok 2: Wyłóż na talerz i zjedz od razu po przygotowaniu.

---

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: