Sałatka gyros, która ratuje każdy imprezowy stół
Sałatka gyros to hit na każdą okazję. Zobacz, jak zrobić sałatkę gyros krok po kroku i poznaj prosty, pyszny przepis na sałatkę gyros z kurczakiem.
Sałatka gyros to jedno z tych dań, które kojarzą się z imprezami, spotkaniami z przyjaciółmi i domowym fast foodem, ale w odświeżonej, lżejszej wersji może z powodzeniem zagościć również na codziennym stole. Aromatyczny kurczak, chrupiące warzywa, kremowy sos jogurtowy i odrobina musztardy tworzą sałatkę, która zachwyca smakiem i naprawdę syci. To lekka, a jednocześnie pełnowartościowa propozycja na każdy dzień.
Pierś z kurczaka, przyprawiona mieszanką gyros, to źródło pełnowartościowego białka, które wspomaga regenerację i utrzymanie masy mięśniowej. Wersja oparta na jogurcie naturalnym, bez majonezu, jest znacznie lżejsza. Jogurt dostarcza probiotyki i wapń, a dzięki obecności czosnku i musztardy miodowej, sos zawiera wyrazisty, głęboki smak bez potrzeby dodawania dużej ilości soli.
Warzywa, czyli ogórek, pomidor, papryka, sałata i kukurydza nie tylko dodają koloru i świeżości, ale też dostarczają witaminy, minerały i antyoksydanty. To m.in. witamina C, beta-karoten, potas i błonnik, które wspierają odporność, nawodnienie organizmu i zdrowe trawienie. Dodatkowo, chrupiące ogórki konserwowe oraz czerwona cebula przełamują delikatność pozostałych składników.
Jest to danie z kurczakiem, które można łatwo przygotować z wyprzedzeniem, zabrać ze sobą do pracy lub podać na spotkaniu ze znajomymi. Jeśli planujesz podać je później, najlepiej przechować składniki oddzielnie i dodać sos oraz mięso tuż przed podaniem. Dzięki temu sałatka zachowa świeżość, a warzywa pozostaną chrupiące. W zależności od potrzeb, sałatkę gyros można modyfikować, np. dodać pełnoziarnisty makaron, ryż, albo podać w picie czy tortilli, tworząc bardziej zbilansowany posiłek.
Zrównoważona, kolorowa i pełna smaku. Sałatka gyros to idealne połączenie tego, co lekkie i pożywne z tym, co naprawdę dobrze smakuje.
Jak zrobić sałatkę gyros? Poznaj przepis na sałatkę gyros!
Czas przygotowania: 25 min
Kalorie: 629
Białko: 77 g
Węglowodany: 36 g
Tłuszcze: 16 g
Składniki na sałatkę gyros:
- Pierś z kurczaka – 1 duży filet (300 g)
- Ogórek – 1 mała sztuka (100 g)
- Pomidor – 1 sztuka (200 g)
- Papryka czerwona – 1 mała sztuka (100 g)
- Ogórki konserwowe – 2-3 sztuki (100 g)
- Sałata lodowa – 1/2 średniej główki (100 g)
- Cebula czerwona – 1 mała sztuka (50 g)
- Kukurydza konserwowa – 1/4 opakowania (50 g)
- Jogurt naturalny – 4 łyżki (100 g)
- Oliwa z oliwek – 1 łyżka (10 g)
- Musztarda miodowa – 1 łyżka (10 g)
- Czosnek – 1 ząbek (5 g)
- Przyprawa gyros
- Sól
- Pieprz
Przygotowanie sałatki gyros:
Krok 1: W miseczce wymieszaj oliwę z przyprawą gyros. Ilość przyprawy dostosuj do własnych preferencji. Jeśli chcesz uzyskać bardziej intensywny smak, dodaj około 1,5–2 łyżeczki przyprawy. Jeśli wolisz delikatniejszą wersję, wystarczy 1 płaska łyżeczka.
Krok 2: Mięso oczyść i drobno pokrój.
Krok 3: Mięso dokładnie obtocz w przygotowanej marynacie.
Krok 4: Mięso usmaż na dobrze rozgrzanej patelni. Smaż na średnim ogniu przez około 7–10 minut, mieszając co jakiś czas, aby równomiernie się zarumieniło i nie przypaliło. W międzyczasie zacznij przygotowywać pozostałe składniki sałatki. Gdy mięso będzie gotowe, odstaw je na kilka minut.
Krok 5: Warzywa umyj i dokładnie osusz. Sałatę pokrój w cienkie paski, a ogórka, paprykę, pomidora, cebulę i ogórki konserwowe w kostkę.
Krok 6: W miseczce umieść jogurt, musztardę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj.
Krok 7: Układaj kolejno warstwy, najlepiej w przezroczystym naczyniu: sałata, pomidor, cebula, papryka, ogórek, ogórek konserwowy i kukurydza.
Krok 8: Na górze rozłóż mięso i sos.
Krok 9: Podawaj od razu po przygotowaniu. Sałatka najlepiej smakuje na świeżo.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: sałatka gyros, przepis na sałatkę gyros, sałatka gyros przepis, jak zrobić sałatkę gyros, sałatka gyros kcal, gyros sałatka przepis, jak zrobić sałatkę gyros z kurczaka
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: